Forum na temat produkcji durianu według łańcucha wartości w Dak Nong

Obszar uprawy durianu Dak Nong rozwija się szybko, ale w sposób niezrównoważony. Występuje tam wiele szkodników i chorób, co znacząco wpływa na wydajność i jakość produktów.

Ponad 150 rolników, członków spółdzielni, spółdzielni i klubów zajmujących się uprawą durianu z prowincji wzięło udział w Forum Doradztwa Rolniczego w Rolnictwie , którego tematem była „Produkcja durianu zgodnie z łańcuchem wartości powiązanym z uprawą kodów obszarowych w celu zaspokojenia potrzeb eksportowych”, zorganizowanym przez Departament Rolnictwa i Środowiska prowincji Dak Nong w dniu 18 czerwca.

W forum bierze udział 150 hodowców durianów z prowincji Dak Nong

Od lipca 2022 r. wietnamski durian będzie oficjalnie eksportowany do Chin, co stworzy ogromną szansę dla durianu w kraju, a w szczególności dla odmiany Dak Nong .

W związku z tym cena durianu w 2023 r. jest dość wysoka, a efektywność ekonomiczna jest bardziej stabilna niż w przypadku wielu innych upraw, co zachęciło ludzi do proaktywnego przejścia na monokulturę durianu lub uprawę współrzędną w ogrodach przemysłowych w celu zwiększenia dochodów.

Produkcja produktów z durianu w tej prowincji nie jest stabilna i w dużym stopniu zależy od nabywców.

W 2023 r. całkowita powierzchnia upraw durianu w prowincji Dak Nong wyniesie około 10 309 hektarów, co oznacza wzrost o 4170 hektarów w porównaniu z rokiem 2022; powierzchnia przeznaczona pod uprawę wyniesie około 4105 hektarów.

Obszar uprawy durianu rozrasta się w szybkim tempie, stwarzając wiele nieprzewidywalnych zagrożeń, nie jest zrównoważony, a ponadto jest atakowany przez wiele szkodników i chorób, co ma duży wpływ na wydajność, jakość i dochody plantatorów.

Przedstawiciel Nghiep Xuan Import-Export Trading Company Limited powiedział, że rolnicy z prowincji muszą współpracować przy uprawie w regionach i stosować jednolite standardy opieki, aby uzyskać jednolitą jakość.

Produkcja artykułów rolnych jest na ogół mało stabilna, w dużym stopniu zależy od nabywców, ceny są niestabilne, rynek zbytu produktów jest nadal ograniczony, głównie krajowy i eksportowany do rynku chińskiego.

Dyrektor Centrum Rozwoju Rolnictwa Prowincji Dak Nong potwierdził, że łączenie i tworzenie kodów obszarów uprawnych jest niezbędne do zwiększenia efektywności produkcji durianu.

Na forum delegaci będący ekspertami w dziedzinie rolnictwa i techniki, a także przedstawiciele przedsiębiorstw i rolników dyskutowali na temat kluczowych rozwiązań umożliwiających zrównoważoną uprawę durianu, stosowanie pestycydów zgodnie z 4 prawidłowymi zasadami oraz zapobieganie głównym szkodnikom i chorobom.

Przedstawiciel firmy Bayer Vietnam Co., Ltd. stwierdził, że kontrola jakości materiałów rolniczych jest możliwa dzięki przestrzeganiu 4 prawidłowych zasad.

Delegaci omawiali również rozwiązania dotyczące zbioru, konserwowania i przetwarzania durianu, które mają zagwarantować bezpieczeństwo i higienę żywności oraz spełnić standardy importerów.

Rozwiązanie polegające na budowie dużych obszarów uprawnych, przy ścisłym przestrzeganiu dobrych praktyk rolniczych związanych z powiązaniem spożycia i jego identyfikowalnością, jest wymieniane przez forum jako metoda zrównoważona.

Source: https://baodaknong.vn/dien-dan-san-xuat-sau-rieng-theo-chuoi-gia-tri-o-dak-nong-255946.html