Przedsiębiorstwa produkujące artykuły konsumpcyjne wprowadzają kuchnię wietnamską na rynki międzynarodowe

Eksport na rynkach azjatyckich rośnie dynamicznie

W kontekście globalnych wahań handlowych w 2025 roku, wietnamski eksport produktów rolnych, leśnych, rybnych i przetworzonej żywności nadal odnotowuje wzrost. Według danych Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska , całkowite obroty eksportowe branży AFFP osiągnęły około 33,8 mld USD w pierwszym półroczu, co stanowi wzrost o około 15-16% w porównaniu z tym samym okresem, przy nadwyżce handlowej wynoszącej około 9,8 mld USD.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 1. — Asortyment produktów Masan Consumer

Pomimo surowych wymogów kontroli jakości, rosnących ceł na głównych rynkach, takich jak USA i Chiny, a także presji konkurencyjnej ze strony innych krajów eksportujących, branża nadal korzysta z umów o wolnym handlu, aby rozszerzać swoje rynki zbytu. Towary takie jak kawa, orzechy nerkowca, pieprz i przetworzone owoce morza nadal wnoszą pozytywny wkład, otwierając jednocześnie możliwości głębszej penetracji wymagających rynków, takich jak UE, USA, Korea Południowa i Japonia.

W tym kontekście przychody Masan Consumer z eksportu w pierwszej połowie 2025 roku wzrosły o ponad 35% w tym samym okresie, dzięki silnemu wzrostowi na rynkach azjatyckich, takich jak Korea i Japonia. Wynik ten odzwierciedla fakt, że produkty Masan Consumer o silnej wietnamskiej tożsamości kulinarnej cieszą się coraz większym uznaniem międzynarodowych konsumentów, wzmacniając tym samym fundamenty strategii „Go Global”.

Wzrost ten nie tylko przynosi dodatkowe, istotne przychody w kontekście zmienności rynku krajowego, ale także potwierdza konkurencyjność Masan Consumer w dążeniu do promowania wietnamskiej kultury kulinarnej na rynku międzynarodowym.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 2. — Młodzi ludzie doświadczają produktów Phuc Long

Inwestuj w rozwój produktów wysokiej jakości, aby służyć konsumentom krajowym i zagranicznym.

Oprócz strategii ekspansji na rynki międzynarodowe, Masan Consumer koncentruje się na podnoszeniu jakości produktów, aby spełniać rygorystyczne standardy. Firma utrzymuje 100% swoich fabryk certyfikowanych zgodnie z międzynarodowymi normami bezpieczeństwa żywności i zarządzania jakością, w tym FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, BRCGS i HALAL.

Aby poprawić jakość produktów, Masan Consumer zaostrza kontrolę nad materiałami wejściowymi, wymaga od dostawców dostarczania certyfikatów pochodzenia, certyfikatów bezpieczeństwa żywności i higieny oraz przestrzegania przepisów środowiskowych i społecznych w całym łańcuchu dostaw. System oceny i kontroli jakości jest stale wdrażany, począwszy od surowców, przez procesy produkcyjne, aż po produkty gotowe, zapewniając zgodność produktów ze standardami eksportowymi i utrzymując wiarygodność wśród krajowych i zagranicznych konsumentów.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 3. — Konsumenci kupują produkty Masan Consumer

Ponadto, w 2023 roku firma utworzy Centrum Innowacji Konsumenckich (CIC), którego celem jest skupienie się na potrzebach konsumentów w całym procesie innowacji produktowych. Dzięki modelowi „Consumer-In-Love” firma proaktywnie angażuje się w proces dogłębnego zrozumienia potrzeb, zwłaszcza w zakresie zdrowia, bezpieczeństwa i zrównoważonego rozwoju. MCH współpracuje również z renomowanymi organizacjami badań rynku, aby monitorować nowe trendy, takie jak zrównoważona konsumpcja i zdrowy styl życia, opracowując w ten sposób wysokiej jakości, bezpieczne i wartościowe produkty dla społeczności. Ten krok przyczynia się do zwiększenia konkurencyjności produktów Masan Consumer na wymagających rynkach międzynarodowych.

Dostosowywanie się do wahań krajowych, restrukturyzacja kanałów dystrybucji

Równolegle z eksportem, Masan Consumer stoi w obliczu wielu wyzwań na rynku krajowym, gdy tradycyjny kanał sprzedaży detalicznej (GT) zostaje zakłócony przez nowe przepisy podatkowe i ostrożne nastroje konsumentów. W tej sytuacji przedsiębiorstwo przyspieszyło proces restrukturyzacji kanału dystrybucji, koncentrując się na modelu dystrybucji bezpośredniej, aby zmniejszyć zależność od dużych, tradycyjnych sprzedawców detalicznych.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 4. — Wysokiej jakości chłodzone mięso o europejskim standardzie, jasne pochodzenie

W szczególności Masan Consumer wykorzystuje system sprzedaży detalicznej WinCommerce do zwiększenia zasięgu, łącząc ekspansję nowoczesnych kanałów (MT) z sektorem HORECA (restauracje, hotele, kawiarnie). W drugim kwartale 2025 roku przychody z MT wzrosły o 5,7%, a z sektora HORECA o 34,2%, co wyraźnie pokazuje skuteczność nowej strategii dystrybucji i oddźwięk w ekosystemie konsument-detal Masan.

Ponadto MCH kontynuuje optymalizację łańcucha dostaw w punkcie sprzedaży, w tym kontrolę zapasów, optymalizację promocji i wdrażanie nowoczesnych technologii zarządzania sprzedażą. Firma dąży również do zmniejszenia udziału przychodów z kanału GT od dużych, tradycyjnych sprzedawców detalicznych do 30% w najbliższym czasie (w porównaniu z 60% w pierwszych 6 miesiącach 2025 roku), aby zbudować bardziej zrównoważoną, elastyczną i proaktywną platformę dystrybucji.

Doanh nghiệp tiêu dùng mang ẩm thực Việt chinh phục thị trường quốc tế- Ảnh 5. — Konsumenci wybierają zakup chłodzonego mięsa MEATDeli w systemie supermarketów WinMart+

Pomimo wyzwań na rynku krajowym, pozytywne wyniki eksportu są ważnym sygnałem świadczącym o sile wietnamskich marek. Produkty takie jak Chin-Su Pho Story, zestaw przypraw Spices & Herbs czy sos chili Chin-Su nie tylko zdobywają krajowych konsumentów, ale stają się również typowymi reprezentantami kuchni wietnamskiej na wymagających rynkach międzynarodowych.

W drugiej połowie 2025 roku Masan Consumer zamierza kontynuować ekspansję eksportową, jednocześnie utrzymując strategię premiumizacji produktów i optymalizacji krajowych kanałów dystrybucji. W ten sposób firma spodziewa się zbudować solidne podstawy wzrostu, konsolidując udział w rynku krajowym i wzmacniając pozycję wietnamskich marek na arenie międzynarodowej.

Source: https://thanhnien.vn/doanh-nghiep-tieu-dung-mang-am-thuc-viet-chinh-phuc-thi-truong-quoc-te-185250730204108133.htm