„Unikalna” metoda uprawy kukurydzy na lawie wulkanicznej.

Na nierównych, skalistych zboczach wulkanicznej krainy, odgłosy motyk uderzających w skały laterytowe i pot ciężko pracujących ludzi tworzą tętniące życiem pory zbiorów.

Kiedy pierwsze deszcze sezonu odświeżają rośliny i budzą wzgórza po długiej suszy, jest to również czas, gdy mieszkańcy gmin Quang Phu, Krong No i Nam Da są zajęci przygotowaniami do nowego sezonu siewów. Wraz z nadejściem pory deszczowej, mieszkańcy zaczynają usuwać chwasty i wypalać runo leśne, aby przygotować się do uprawy kukurydzy. W przeciwieństwie do innych miejsc, uprawy kukurydzy nie można tu prowadzić maszynowo, ponieważ cały obszar jest pokryty kamieniami.

Wszystko odbywa się ręcznie. Mieszkańcy wioski starannie zaznaczają każdą szczelinę w skałach, wybierają małe fragmenty ziemi, aby utworzyć otwory, a następnie delikatnie umieszczają w nich nasiona kukurydzy. Narzędzia są również bardzo proste – wykonane z bambusa lub drewna, z jednym końcem zaostrzonym i pokrytym żelazem. Proces siewu nasion wymaga silnych rąk do robienia otworów między skałami i siania nasion, a także silnych nóg do poruszania się po nierównych, skalistych wzgórzach.

Wraz z nadejściem pory deszczowej miejscowi zaczynają sadzić kukurydzę.

Siew nasion odbywa się również w parach, gdzie jedna osoba najpierw robi dołki, a druga sadzi nasiona za nią, od jednego końca pola do drugiego. Osoba z przodu trzyma kij i mocno wbija go w szczeliny między kamieniami, podczas gdy osoba z tyłu trzyma w jednej ręce nasiono kukurydzy, a w drugiej długi kij, aby przykryć je po posadzeniu. Ta koordynacja musi być rytmiczna i równa, aby nie zapomnieć o zrobionych dołkach lub o miejscach, w których można by zasiać nasiona. Nawet przy maksymalnym wysiłku para pracowników „robiących dołki i sadzących nasiona” może zasiać tylko około 1 kg nasion kukurydzy dziennie.

Ze względu na tę metodę sadzenia, powierzchnia nie jest mierzona powierzchnią gruntu, ale ilością nasion posadzonych w każdym sezonie. Pan Cao Van Cuong z wioski Phu Xuan w gminie Quang Phu powiedział, że sadzą wszędzie tam, gdzie jest gleba i unikają terenów skalistych. Co zaskakujące, pomimo wzrostu na kamienistym podłożu, rośliny kukurydzy dobrze rosną dzięki składnikom odżywczym pochodzącym ze skały wulkanicznej.

Aby ułatwić sadzenie, miejscowi często wymieniają się pracą. Grupy 5-10-osobowe pracują na zmianę na polach różnych gospodarstw domowych, przemieszczając się od jednej do drugiej. Ci, którzy mają mało lub wcale nie pracują na roli, zatrudniają się, aby dorobić i utrzymać się. Pani H'Giót z wioski Phu Xuan w gminie Quang Phu z radością powiedziała: „Praca w grupach i wymiana pracy to świetna zabawa! Rozmawiamy podczas pracy, a obecność drugiej osoby ułatwia pracę. Nawet w ulewne deszcze nie robimy sobie przerwy, ponieważ po skończeniu pracy na naszym polu pomagamy innym w ich pracach, aby upewnić się, że są gotowi na sezon sadzenia”.

Skalisty teren, na którym lokalni mieszkańcy uprawiają kukurydzę, zajmuje powierzchnię około 3000 hektarów, w gminach Quang Phu, Krong No i Nam Da. Obszar ten charakteryzuje się skałami laterytowymi powstałymi z lawy wulkanicznej Chu B'lúk i Nam Kar. Pomimo niesprzyjających warunków glebowych, tutejsi rolnicy starannie utrzymują swoją coroczną produkcję, stosując tradycyjne, ręczne metody. Władze lokalne wspierają i zachęcają mieszkańców do przejścia na uprawę wysokowydajnych hybrydowych odmian kukurydzy.

Wulkany Nam Kar i Chu B'lúk to piękne wulkany wchodzące w skład Światowego Geoparku UNESCO. Wulkany te były aktywne miliony lat temu, charakteryzując się połączeniem erupcji i erupcji eksplozywnych. Teren otaczający wulkany charakteryzuje się warstwami skał laterytowych, powstałych w wyniku erupcji lawy.

Zwiedzając obszar produkcyjny u podnóża wulkanu, w najdłuższym kompleksie jaskiń wulkanicznych w Azji Południowo-Wschodniej, turyści mogą nie tylko zwiedzać kratery wulkaniczne, jaskinie lawowe i poznawać kulturę M'nong, ale także zanurzyć się w życie rolników, karczujących ziemię, siejących nasiona na polach, prażonych kukurydzy na polach, a także nocować w lokalnych domach, aby w pełni doświadczyć rytmu życia mniejszości etnicznych zamieszkujących Central Highlands. Każda aktywność, od prostych zadań, takich jak noszenie wody, po bardziej skomplikowane, takie jak robienie dziur w skałach w celu zasiania nasion, może stać się cennym doświadczeniem, pomagającym turystom lepiej zrozumieć ludzi, kulturę i przyrodę tego regionu.

Turystyka to nie tylko zwiedzanie, ale także doświadczanie, dzielenie się i towarzyszenie lokalnym mieszkańcom. Dzięki ciągłym inwestycjom w rolnictwo i turystykę, to miejsce ma potencjał, by stać się wzorem zrównoważonego rozwoju w globalnym dziedzictwie geologicznym.

Źródło: https://baolamdong.vn/doc-la-trong-ngo-tren-dung-nham-nui-lua-386481.html