Współpracujemy, aby produkty OCOP dotarły do ​​szerszego rynku.

Dzięki konkretnym działaniom, od pomocy w wypełnianiu wniosków i standardowych szkoleń po nawiązywanie kontaktów i promocję, Stowarzyszenie Rolników z gminy Vo Tranh przyczyniło się do dostosowania wielu lokalnych produktów do standardów OCOP, stopniowo zwiększając ich wartość i umacniając ich pozycję na rynku.

Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. produkuje banh chung (wietnamskie kleiste ciastka ryżowe) tradycyjnymi metodami, gwarantując jakość i bezpieczeństwo żywności.

Gmina Vo Tranh ma długą tradycję produkcji rolnej, której głównym produktem jest herbata. Wykorzystując tę ​​przewagę, Stowarzyszenie Rolników gminy skupiło się na wdrażaniu programu OCOP jako fundamentalnego podejścia do podnoszenia wartości produktów rolnych, promowania rozwoju gospodarczego obszarów wiejskich i tworzenia zrównoważonych źródeł utrzymania dla mieszkańców.

Oprócz działań czysto propagandowych i mobilizacyjnych, Stowarzyszenie bezpośrednio wspiera zakłady produkcyjne i spółdzielnie w przystąpieniu do procesu OCOP, uczestnicząc w szkoleniach na temat standardów jakości, bezpieczeństwa żywności, projektowania opakowań i etykiet oraz stopniowo uzupełniając wymaganą dokumentację.

Jednym z lokalnych produktów OCOP z trzema gwiazdkami jest kleisty placek ryżowy Huong Lien firmy Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. z miejscowości Hamlet 9. Wywodząca się z tradycyjnej produkcji kleistych placków ryżowych w wiosce Bo Dau firma stopniowo inwestowała w udoskonalanie procesu produkcyjnego, kładąc nacisk na kontrolę jakości i zapewnienie standardów bezpieczeństwa żywności.

Pani Nguyen Thi Thu Huong, dyrektor Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., powiedziała: „Aby kleiste ciastka ryżowe Huong Lien uzyskały 3 gwiazdki w programie OCOP, kluczowe było wsparcie Stowarzyszenia Rolników z gminy. Stowarzyszenie udzieliło szczegółowych wskazówek krok po kroku w procesie wypełniania wniosku, udzieliło porad dotyczących kryteriów OCOP i stworzyło warunki do udziału zakładu w działaniach promocyjnych i wprowadzających produkt na rynek”.

Pod koniec 2025 roku firma Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. podpisała umowę na dostawę różnych rodzajów banh chung (tradycyjnych wietnamskich ciastek ryżowych) do sieci supermarketów GO. To krok naprzód, pokazujący, że lokalny produkt tradycyjny stopniowo spełnia wymagania współczesnego rynku, otwierając możliwości stabilnej rozbudowy punktów sprzedaży.

Oprócz wspierania produktów OCOP z 3 gwiazdkami, Stowarzyszenie Rolników z gminy kontynuuje współpracę ze spółdzielniami, aby budować i podnosić ich status do 4 gwiazdek. Doskonałym przykładem jest herbata Dat Phat z dodatkiem lotosu, produkowana przez spółdzielnię Dat Phat Clean Tea Cooperative. Oczekuje się, że w 2025 roku produkt ten zostanie uznany za 4-gwiazdkowy produkt OCOP i będzie typowym produktem rolnym prowincji, co przyczyni się do ugruntowania pozycji marki herbaty Vo Tranh na rynku.

Herbata OCOP z dodatkiem lotosu, wyróżniona czterema gwiazdkami, od spółdzielni Dat Phat Clean Tea Cooperative, została dobrze przyjęta przez konsumentów.

Pan Vu Thanh Thom, dyrektor spółdzielni Dat Phat Clean Tea Cooperative, powiedział: „Od samego początku opracowywania naszego produktu herbacianego z dodatkiem lotosu, aby móc uczestniczyć w programie OCOP, otrzymywaliśmy aktywne wsparcie ze strony Stowarzyszenia Rolników z gminy, zwłaszcza w zakresie propagandy, szkoleń i doradztwa w zakresie spełniania kryteriów. To ważny fundament, który pozwolił nam uzyskać 4-gwiazdkową nagrodę OCOP i stopniowo poszerzać nasz rynek zbytu”.

Pani Nguyen Thi Thuy, przewodnicząca Stowarzyszenia Rolników gminy Vo Tranh, podkreśliła: „Jasno definiujemy naszą rolę jako pomostu między rolnikami a państwowymi agencjami zarządzającymi i ekspertami. Stowarzyszenie nie tylko zapewnia wsparcie techniczne, ale także wspiera rolników w budowaniu marek i promowaniu produktów. Tylko w 2025 roku Stowarzyszenie koordynowało organizację 36 szkoleń z zakresu transferu wiedzy naukowej i technicznej dla ponad 5586 członków i wsparło 183 gospodarstwa domowe w zakładaniu kont na platformach e-commerce”.

Do tej pory w całej gminie wyróżniono 17 produktów OCOP, co odzwierciedla wysiłki zakładów produkcyjnych i coraz wyraźniejszą rolę Stowarzyszenia Rolników we wspieraniu ludzi w systematycznym i zrównoważonym rozwoju produktów OCOP.

Od wsparcia technicznego i doradztwa w zakresie zastosowań po kontakty rynkowe, Stowarzyszenie Rolników z gminy Vo Tranh stopniowo staje się siłą napędową, pomagając rolnikom przekształcać potencjał w konkretne produkty i wprowadzać lokalne produkty OCOP na rynek.

Źródło: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/