Dong Nai ma jeszcze wiele do zrobienia, aby stać się obszarem produkcji owoców morza wykorzystującym najnowsze technologie.

Mając do dyspozycji dostęp do dużej powierzchni wód, duże zasoby gruntów rolnych i nastawienie na zrównoważony rozwój, prowincja Dong Nai ma duże szanse na rozwój i stanie się zaawansowanym technologicznie obszarem produkcji akwakultury na południu kraju.

Dzięki śmiałemu zastosowaniu nauki i technologii w produkcji, wiele gospodarstw zajmujących się akwakulturą w Dong Nai poprawiło wydajność, obniżyło koszty i zwiększyło zyski.

Dzięki korzystnym właściwościom powierzchni wód, dużym funduszom gruntów rolnych i nastawieniu na zrównoważony rozwój prowincja Dong Nai ma duże szanse na przełom i stanie się obszarem produkcji akwakultury o wysokim poziomie zaawansowania technologicznego w regionie południowym.

Zastosowania zaawansowanych technologii

Aby sprostać zapotrzebowaniu rynku, wiele gospodarstw zajmujących się akwakulturą w Dong Nai śmiało zainwestowało w zaawansowane technologicznie systemy akwakultury, które pomagają zarządzać środowiskiem i zwierzętami gospodarskimi, zwiększają roczne plony i zapewniają rolnikom wyjątkową efektywność ekonomiczną .

Spółdzielnia Rolnicza i Wodna Thanh Cong (gmina Phuoc An, prowincja Dong Nai) od wielu lat wdraża zaawansowane technologicznie metody hodowli krewetek. Model ten jest wdrażany w sposób synchroniczny, począwszy od selekcji wysokiej jakości odmian, a skończywszy na inwestycji w system stawowy wyłożony plandeką, z systemem uzdatniania wody i oczyszczania ścieków w stawie, zapewnieniem dobrych warunków do wzrostu krewetek oraz skuteczną kontrolą chorób.

Pan Nguyen Huy Binh, dyrektor spółdzielni rolniczej i wodnej Thanh Cong, stwierdził, że zastosowanie wysokiej technologii w hodowli krewetek w wodach słonawych przynosi korzyści ekonomiczne, ponieważ wydajność krewetek jest wielokrotnie wyższa niż w przypadku tradycyjnego modelu hodowli.

Wdrażając zaawansowaną technologię w produkcji, system stawowy jest inwestowany bardziej systematycznie, co pomaga zwiększyć liczbę upraw w ciągu roku, a tym samym plony każdej z nich. W szczególności choroby są dobrze kontrolowane, więc rolnicy nie muszą martwić się o nieurodzaj.

„Dzięki wysokiej efektywności ekonomicznej modelu hodowli, członkowie spółdzielni rozszerzyli obszar hodowli krewetek, wykorzystując zaawansowane technologie, do ponad 30 hektarów. Model ten został również zachęcony do powielenia przez lokalne władze, poprzez liczne programy wsparcia; z których najbardziej korzystne jest zainteresowanie władz lokalnych inwestowaniem w drogi i sieci energetyczne, które mają służyć produkcji” – powiedział pan Binh.

Nie tylko w hodowli krewetek stosuje się wysokie technologie w produkcji. Wiele gospodarstw akwakultury i farm rybnych na rzekach również stopniowo stosuje naukę i technologię w celu zwiększenia wydajności, obniżenia kosztów i poprawy efektywności produkcji.

Stosowanie techniki powolnego karmienia ryb, dzieląc je na kilka partii w ciągu dnia, pomaga rodzinie pana Nguyen Ngoc Thanh (gmina Phu Hoa, prowincja Dong Nai) oszczędzać na hodowli ryb, a jednocześnie zapewnić im dobry wzrost. (Zdjęcie: Le Xuan/VNA)

Rodzina pana Nguyen Ngoc Thanh, właściciela farmy rybnej Phu Dien (gmina Phu Hoa, prowincja Dong Nai), posiada 40-hektarową farmę rybną i system 166 tratw rybackich na rzece La Nga.

Oprócz pospolitych ryb słodkowodnych, hoduje również ryby specjalistyczne, takie jak sumy, sumiki i babki, co zapewnia wysoką efektywność ekonomiczną. Średnio rocznie jego hodowla dostarcza około 2000 ton ryb słodkowodnych na rynek hurtowy w wielu prowincjach i miastach w całym kraju.

Pan Thanh powiedział, że odziedziczył sekrety hodowli ryb na tratwach po poprzednich pokoleniach w swojej rodzinie. Każdego dnia prowadzi badania, udoskonala i wdraża nowe odkrycia naukowe i technologie w produkcji.

Zaprojektował łańcuch solidnych tratw rybackich z szerokimi poręczami, aby pracownicy mogli się swobodnie poruszać. Tratwy są przykryte siatkami cieniującymi. Podczas karmienia ryb pokarm należy rozrzucać powoli, dzieląc go na kilka porcji w ciągu dnia, a ilość pokarmu dostosowywać do warunków pogodowych każdego dnia. Siatki cieniujące pomagają rybom uniknąć szoku cieplnego i słonecznego, gdy wypływają na powierzchnię, aby żerować.

Z tego powodu w porze deszczowej wiele obszarów hodowli ryb nad rzeką La Nga nie może wypuszczać ryb, jednak hodowle ryb pana Thanha utrzymują stabilną podaż ryb przez cały rok, nie odcinając dostaw na rynek, zarabiając miliardy dongów zysku każdego roku.

Pan Nguyen Van Vien, przewodniczący Ludowego Komitetu gminy Phu Hoa, powiedział, że przez całą gminę przepływa prawie 10 km rzeki La Nga i około 200 hektarów stawów i jezior, w których hodowane są ryby słodkowodne.

Obecnie akwakultura słodkowodna w tym regionie zapewnia wysoką efektywność ekonomiczną i stabilną produkcję. To atut dla dalszego rozwoju regionu w przyszłości.

Gmina stawia sobie za cel rozwój bezpiecznej akwakultury słodkowodnej, akwakultury wysokotechnologicznej w powiązaniu z rozwojem turystyki. Zwraca przy tym uwagę i udziela wsparcia hodowcom ryb, aby mogli oni nadal poszerzać rynek konsumpcyjny i dywersyfikować produkty wodne.

W szczególności rzeka La Nga obfituje w pyszne specjały rybne, zwłaszcza sumy. Dlatego też władze lokalne chcą zbudować markę tej ryby, która przyniesie wysoką wartość ekonomiczną.

Dużo miejsca na rozwój

Według Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Dong Nai, w tej miejscowości panują duże możliwości rozwoju przemysłu akwakultury, gdyż na rzece znajduje się prawie 10 000 hektarów stawów, ponad 1500 tratw i ponad 6000 klatek dla ryb.

Ryby hodowane w rzece La Nga w prowincji Dong Nai są odpowiednio pielęgnowane i mają zapewnione odpowiednie źródła wody, dzięki czemu rosną szybko i stabilnie, bez żadnych chorób. (Zdjęcie: Le Xuan/VNA)

Ponadto w całym regionie znajduje się 20 zbiorników akwakultury o powierzchni blisko 52 000 hektarów. Całkowita produkcja produktów wodnych na tym obszarze szacowana jest na ponad 82 000 ton, z czego około 89% stanowią ryby hodowlane, a 8% krewetki.

Obecnie w prowincji działa 27 przedsiębiorstw z udziałem kapitału krajowego i 18 z udziałem kapitału zagranicznego w sektorze akwakultury. Ponadto w prowincji Dong Nai powstało 8 spółdzielni akwakultury, tworzących sieci powiązań; w ramach tych spółdzielni działa wiele spółdzielni akwakultury stosujących zaawansowane technologie.

Pan Nguyen Truong Giang, szef Departamentu Hodowli Zwierząt i Rybołówstwa prowincji Dong Nai, powiedział, że chociaż Dong Nai jest prowincją nadmorską, system rzek i jezior w tym rejonie jest dość bogaty, a najbardziej znanymi przykładami są jezioro Tri An, rzeka Dong Nai i rzeka La Nga.

W szczególności, po połączeniu administracyjnym powiększył się obszar wód i rzek prowincji, co stworzyło korzystniejsze warunki do rozwoju akwakultury; jednocześnie zdywersyfikował się rynek konsumpcyjny i możliwości rozwoju stały się coraz większe.

Według pana Nguyen Truong Giang, w najbliższej przyszłości przemysł owoców morza w Dong Nai będzie rozwijał się w kierunku zrównoważonym, w oparciu o łańcuch wartości produkcji i popyt rynkowy.

Prowincja skoncentruje się na hodowli specjalistycznych gatunków wodnych, promując intensywne modele hodowli z wykorzystaniem zaawansowanych technologii. Obecnie niektóre zaawansowane technologicznie modele akwakultury w Long Thanh i Nhon Trach przynoszą pozytywne rezultaty i w najbliższym czasie zostaną powielone w całej prowincji.

(TTXVN/Wietnam+)

Source: https://www.vietnamplus.vn/dong-nai-con-nhieu-du-dia-but-pha-thanh-vung-san-xuat-thuy-san-cong-nghe-cao-post1072776.vnp