Turystyka w Ca Mau rozwija się i dociera dalej.

W dniach od 27 do 30 września Ca Mau z entuzjazmem zorganizowało serię wydarzeń w odpowiedzi na Światowy Dzień Turystyki, przypadający 27 września, pod hasłem „Ca Mau – najdalej na południe wysunięty punkt Ojczyzny, gdzie natura i spokój spotykają się ze sobą”. Wydarzenie to potwierdziło determinację w rozwijaniu turystyki w powiązaniu z ochroną przyrody, zachowaniem tożsamości kulturowej i dążeniem do zielonego i zrównoważonego modelu turystyki.

• Pozycjonowanie marki turystycznej Ca Mau w ogólnym krajobrazie turystycznym kraju.
• Nowy impuls dla zrównoważonego rozwoju turystyki.
• Odblokowywanie potencjału, podnoszenie poziomu turystyki.

Dziennikarze z gazety Ca Mau oraz radia i telewizji przeprowadzili wywiad z panią Pham Thi Khanh, wiceprezes Wietnamskiego Stowarzyszenia Turystycznego i prezeską Stowarzyszenia Turystycznego Ho Chi Minh City, na temat tego wydarzenia.

- Biorąc pod uwagę sukces serii działań podjętych w odpowiedzi na Światowy Dzień Turystyki, jak oceniłby Pan determinację i wysiłki organizacji turystycznej Ca Mau?

Pani Pham Thi Khanh: Przede wszystkim należy przyznać, że większość Wietnamczyków ma słabość i pragnienie odwiedzenia najdalej na południe wysuniętego krańca kraju . W ostatnich latach przywódcy prowincji Ca Mau zwrócili uwagę na rozwój turystyki i ukierunkowali go strategicznie, co stworzyło silny impuls dla rozwoju turystyki w Ca Mau.

Pan Vu The Binh, prezes Wietnamskiego Stowarzyszenia Turystycznego i pani Pham Thi Khanh, wiceprezes stowarzyszenia, obejrzeli Konkurs Utalentowanych Szefów Kuchni „Kultura Kulinarna Ca Mau”.

Jako bliskocentralny ośrodek turystyczny kraju, Ho Chi Minh City stale ściśle współpracuje z innymi miejscowościami. Ca Mau ma ogromny potencjał turystyczny, dlatego gdy prowincja zorganizowała serię wydarzeń z okazji Światowego Dnia Turystyki, Wietnamskie Stowarzyszenie Turystyczne i Stowarzyszenie Turystyczne Ho Chi Minh City szybko się włączyły, pomimo bardzo krótkiego czasu przygotowań. Współpracowaliśmy z Departamentem Kultury, Sportu i Turystyki Ca Mau, aby zrealizować następujące działania: dostarczanie informacji, opracowywanie programów, wysyłanie delegacji Famtrip na badania destynacji, mobilizowanie firm do udziału w warsztatach, promowanie lokalnej kuchni oraz wybieranie profesjonalnych szefów kuchni do udziału w konkursie „Utalentowany Szef Kuchni”.

W niecałe dwa tygodnie zrealizowano wiele działań. Świadczy to o determinacji i zdecydowanych działaniach władz prowincji Ca Mau oraz potwierdza zaangażowanie i partnerstwo Wietnamskiego Stowarzyszenia Turystycznego, Departamentu Turystyki Miasta Ho Chi Minh oraz Stowarzyszenia Turystycznego Miasta Ho Chi Minh w promowaniu rozwoju turystyki w Ca Mau.

Organizatorzy wycieczek delektowali się piernikami Khmerów w pagodzie Xiêm Cán.

- Rozwój turystyki opartej na kulturze kulinarnej będzie przełomowym kierunkiem dla Ca Mau, Pani?

Pani Pham Thi Khanh: Zróżnicowany ekosystem Ca Mau dostarcza wiele wyjątkowych produktów, które po przetworzeniu tworzą pyszne i atrakcyjne dania, ukazujące istotę lokalnej kuchni i wzbogacające bogactwo wietnamskiej gastronomii.

W szczególności krab Ca Mau jest znany nie tylko w kraju, ale i za granicą ze swojej wysokiej wartości odżywczej. Dzięki kreatywności szefów kuchni, z krabów hodowanych w Ca Mau powstało wiele nowych i unikalnych dań, takich jak kleisty ryż z krabem, curry z krabem i pierożki z krabem, a także tradycyjne dania. Wierzę, że kuchnia Ca Mau będzie się nadal rozwijać, czyniąc Ca Mau atrakcyjnym miejscem dla turystów krajowych i zagranicznych.

To pyszne danie z kleistym ryżem i krabem przygotowywane jest z krabów z Ca Mau.

- Czy mógłby Pan ocenić mocne strony i główne zalety turystyki Ca Mau po fuzji?

Pani Pham Thi Khanh: Połączenie obu miejscowości wzmocniło ich wewnętrzne atuty, wzbogacając i uatrakcyjniając turystykę, zwiększając powiązania między destynacjami i wydłużając czas pobytu turystów. Stare Bac Lieu, z dobrą infrastrukturą, w połączeniu z różnorodną tożsamością kulturową i leśno-morskim ekosystemem dawnego Ca Mau, stworzy atrakcyjne trasy i wycieczki.

Przywódcy prowincji odwiedzili wystawę produktów OCOP w ramach warsztatów „Pozycjonowanie marki turystycznej Ca Mau w krajowych ramach turystycznych”.

- Aby turystyka w Ca Mau mogła się naprawdę rozwinąć, na jakich aspektach powinna skupić się prowincja, proszę pani?

Pani Pham Thi Khanh: Przede wszystkim należy priorytetowo traktować zasoby ludzkie, ponieważ w tej nowej fazie rozwoju wszystkie zadania, takie jak przewodnictwo turystyczne, obsługa kelnerska, sprzątanie i usługi pomocnicze, wymagają profesjonalizmu.

Ponadto infrastruktura transportowa, będąca jednym z długoletnich „wąskich gardeł”, została uwzględniona i rozwiązana. Kluczowe projekty, takie jak droga ekspresowa Ca Mau-Dat Mui, trasa łącząca Dat Mui z portem Hon Khoai , modernizacja lotniska Ca Mau oraz droga ekspresowa Can Tho-Ca Mau, skrócą czas podróży, przyczyniając się do rozwoju turystyki i powiązanych sektorów gospodarki.

Dziękuję, proszę pani!

Wystąpił Huu Tho

Źródło: https://baocamau.vn/du-lich-ca-mau-cat-canh-vuon-xa-a122771.html