Wiosenna wycieczka do Vinh Long, „stolicy kokosów”

VTV.vn - Vinh Long, stolica kokosów woskowych, urzeka turystów bujną zielenią ogrodów, momentem „otwarcia zbiorów” na początku roku i powolnym tempem życia na wsi.

Na początku 2026 roku, podczas gdy wiele miejsc tętni życiem dzięki festiwalom, region uprawy kokosów w prowincji Vinh Long oferuje spokojną alternatywę: brak tłumów, brak napiętego harmonogramu, tylko bujne zielone gaje kokosowe, zacienione wiejskie drogi i powolne tempo wiejskiego życia.

Zgodnie z obowiązującymi praktykami uprawowymi, woskowe kokosy są rozprowadzane po trzech gminach: An Phu Tan, Cau Ke i Tam Ngai w prowincji Vinh Long , tworząc spójną przestrzeń produkcyjną i doświadczalną, często nazywaną przez turystów „stolicą woskowych kokosów” .

Rozpoczęcie roku od szczęścia w ogrodzie kokosowym.

Popularnym doświadczeniem dla wielu turystów jest zwiedzanie i delektowanie się kokosami woskowymi bezpośrednio w sadzie . Znanym miejscem jest sad kokosowy Ba Thuy Waxy Coconut Orchard w gminie Tam Ngai, gdzie odwiedzający mogą osobiście wybierać kokosy, posłuchać opowieści właściciela sadu o tym, jak rozpoznać wysokiej jakości kokosy woskowe, a także delektować się kokosem woskowym z mlekiem na miejscu.

Nie każdy kokos jest „idealnie dojrzały”; czasami tylko kilka z całej kiści spełnia te kryteria. To właśnie ten czas oczekiwania sprawia, że ​​moment rozłupania kokosa jest tak wyjątkowy, a miejscowi porównują go do otwierania szczęśliwego drzewa na początku roku.

Spacer po ogrodzie i słuchanie opowieści o zbiorach kokosów.

W gminach An Phu Tan, Cau Ke i Tam Ngai kokosy woskowe uprawia się głównie w formie międzyplonów w ogrodach przydomowych , wzdłuż kanałów i brzegów rzek. Cykl od zasadzenia do stabilnego owocowania trwa 8-10 lat i wymaga cierpliwości i doświadczenia.

Czynności takie jak potrząsanie, stukanie i odczuwanie „ciężaru” przy wyborze kokosa – pozornie zwyczajne zadania – stają się niezapomnianymi doświadczeniami, ponieważ stanowią część rdzennej wiedzy gromadzonej przez pokolenia ogrodników.

Orzechy kokosowe woskowe charakteryzują się grubym, miękkim i elastycznym miąższem.

Kuchnia z woskowego kokosa: prosta, a zarazem urzekająca.

Z woskowego kokosa lokalni mieszkańcy stworzyli wiele rustykalnych dań o bogatym regionalnym charakterze. Sałatka z woskowego kokosa, o kremowej konsystencji i połączeniu lokalnych krewetek, boczku wieprzowego i warzyw ogrodowych, stanowi lekką i orzeźwiającą przystawkę. Zupa z makaronem i woskowym kokosem zachwyca słodkim bulionem z kości, świeżością warzyw i idealną ilością bogactwa, aby docenić woskowy smak kokosa, nie przytłaczając przy tym pozostałych składników.

Tutejsza kuchnia nie jest zbyt wyszukana, ale jej prostota i sposób, w jaki mieszkańcy wykorzystują produkty z własnych ogródków, tworzą niepowtarzalny urok podczas wiosennej wycieczki.

Oprócz sadów i kuchni , zwiedzanie krainy woskowych kokosów otwiera przed turystami również możliwość poznania życia kulturalnego grup etnicznych poprzez sieć starożytnych świątyń rozsianych po okolicy. Świątynie te, z ich wielopiętrowymi, zakrzywionymi dachami, charakterystycznym żółtym kolorem i wykwintnymi wzorami, stanowią centra religijne społeczności Khmerów w południowym Wietnamie.

Kiedy woskowe kokosy opowiadają historię ziemi

Po obejrzeniu sadów, zwiedzający mogą kontynuować podróż w Muzeum Kokosa Woskowego Tra Vinh w gminie Tam Ngai w prowincji Vinh Long . Budynek składa się z parteru i dwóch pięter, a jego powierzchnia zabudowy wynosi 800 m², a działka ma powierzchnię 2400 m². Jest to pierwsze muzeum w Wietnamie poświęcone kokosowi woskowemu. Przestrzeń wystawowa, z setkami obrazów i artefaktów, pomaga zwiedzającym lepiej zrozumieć historię, wartość kulturową i rolę kokosa woskowego w życiu społeczności Kinh, Khmerów i Hoa.

Tutaj przedstawiona jest historia czcigodnego Thacha So, który w 1924 r. zasadził odmianę kokosa woskowego, jako punkt wyjścia do podróży kokosa woskowego, aby zapuścić korzenie i głęboko zakorzenić się w tej krainie.

Muzeum wosku kokosowego Tra Vinh, położone w gminie Tam Ngai w prowincji Vinh Long, zostało w 2025 roku uznane za typową atrakcję delty Mekongu.

Dotykając historycznych wspomnień tej ziemi.

W gminie Tam Ngai turyści mogą zatrzymać się na terenie Miejsca Pamięci Bohaterki Nguyen Thi Ut – „czerwonego adresu” o dużej wartości historycznej, związanego z rewolucyjnymi tradycjami tej miejscowości.

Przestrzeń wystawowa, z jej obrazami, dokumentami i artefaktami, pomaga ukazać portret pani Nguyen Thi Ut, dzielnej kobiety z południowego Wietnamu, głęboko zaangażowanej w rewolucyjną walkę w tym kraju. Przeplatany zwiedzaniem ogrodu kokosowego i rytmem wiejskiego życia, przystanek ten zapewnia niezbędny wgląd w historię, pozwalając, aby wiosenna wycieczka wykroczyła poza kulinarne doznania i pozwoliła głębiej docenić mieszkańców i bogactwo odwiedzanego regionu.

Jeśli czas na to pozwoli, turyści mogą zatrzymać się w domach prywatnych w sadach trzech gmin: An Phu Tan, Cau Ke i Tam Ngai. Rano jazda na rowerze przez gaje kokosowe, w południe relaks w hamakach, po południu zwiedzanie ogrodów, a wieczorem spotkanie przy tradycyjnym posiłku – te proste doświadczenia wystarczą, aby w pełni docenić rytm życia w regionie nadrzecznym.

Podróż do krainy woskowych kokosów to wyprawa dla tych, którzy chcą na chwilę uciec od zgiełku życia i spędzić czas, doceniając przyrodę, ludzi i lokalne wartości, które są tu zachowywane.

Starożytny pień kokosa woskowego można obejrzeć w Muzeum Kokosa Woskowego Tra Vinh.

Turyści mogą poszerzyć swoją wycieczkę po regionie palm kokosowych, aby udać się na wysepkę Tan Quy z sadami owocowymi wzdłuż rzeki Hau, odwiedzić Ao Ba Om w okręgu Nguyet Hoa, gdzie wyraźnie zaznaczają się wpływy kultury khmerskiej, lub spróbować swoich sił w turystyce społecznościowej na wysepkach Con Chim i Con Ho w prowincji Vinh Long.

Wizyta w regionie uprawy kokosa woskowego wiosną pozwala zajrzeć w lokalną kulturę, historię i styl życia, gdzie produkt jest ściśle powiązany z ludźmi i rytmem życia na wsi. To również sposób na kształtowanie turystyki w kierunku zrównoważonych podróży doświadczalnych.

Źródło: https://vtv.vn/du-xuan-thu-phu-dua-sap-vinh-long-100260112165700657.htm