Droga do tytułu najlepszej wioski turystycznej na świecie

Wioska Warzywna Tra Que, położona w gminie Cam Ha w mieście Hoi An (prowincja Quang Nam ), została niedawno uhonorowana przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Turystyki (UN Tourism) tytułem „Najlepszej Wioski Turystycznej 2024 roku”. Jakie cechy wyróżniają tę wioskę warzywną?

Turyści zagraniczni mają okazję nosić wodę do podlewania warzyw.

Idealny cel podróży

Wioska warzywna Tra Que znajduje się około 3 km od centrum Hoi An i zajmuje powierzchnię ponad 18 hektarów. Gospodarstwa domowe uprawiają tu płodozmian i współrzędne uprawy ponad 20 rodzajów warzyw liściastych i przypraw, z tradycją sięgającą około 400 lat.

Według wielu osób z ludu Tra Que, nazwa miejscowości Tra Que jest również nazywana Nhu Que, Thanh Que, Nha Que. Według folkloru, około XVIII wieku król podróżując rzeką De Vong zatrzymał się w wiosce, delektując się pewnym rodzajem warzyw. Aromat warzyw przypominał herbatę, a ich ostrość cynamon, dlatego król nazwał wioskę warzywną Tra Que.

Wioska warzywna Tra Que słynie z zielonych warzyw uprawianych na żyznych glebach między laguną Tra Que a rzeką De Vong. Miejscowi mieszkańcy wykorzystują również wodorosty z rzeki do nawożenia warzyw, w połączeniu z tradycyjnymi i zaawansowanymi technikami, dzięki czemu warzywa w Tra Que są zawsze świeże i mają niepowtarzalny smak, którego nie można znaleźć nigdzie indziej. Tutejsza uprawa warzyw zapewnia najwyższą czystość dzięki zamkniętemu procesowi, a co najważniejsze, nie wpływa negatywnie na środowisko, zapewniając zdrowie konsumentom.

Kolorowe, bujne pola warzywne o łagodnym klimacie. Spokój wioski warzywnej, a także pracowitość i szczera gościnność. Goście odwiedzający to miejsce mogą również skosztować pysznych dań przygotowanych z warzyw dostępnych bezpośrednio w ogrodzie. Dzięki temu Tra Que to nie tylko wioska produkująca czyste warzywa, ale także idealne miejsce dla turystów krajowych i zagranicznych.

Kiedy przyjechaliśmy, pan Nguyen Linh (66 lat) promiennie się uśmiechał, witając zagranicznych turystów odwiedzających jego ogród. Pan Linh z radością oprowadzał turystów po ogrodzie, pokazując im, jak uprawiać ziemię pod warzywa, podlewać je i wykonywać inne czynności. Turyści byli bardzo podekscytowani, wielu z nich samodzielnie sadziło warzywa i brało udział w kolejnych etapach prac.

Pan Nguyen Linh powiedział: „Aby uprawiać warzywa, ludzie zbierają tu wodorosty z laguny Tra Que i rzeki De Vong, które kompostują glebę i stanowią nawóz. Przygotowanie gleby musi być wykonane bardzo starannie, aby była luźna. Każdy rodzaj nasion musi być starannie dobrany. Ponadto, nawożenie i podlewanie muszą być odpowiednio dobrane, aby grządki warzywne mogły dobrze rosnąć i były mniej podatne na szkodniki i choroby. W szczególności to miejsce obfituje w typowe aromatyczne zioła, które są niezbędnymi składnikami do tworzenia takich specjałów jak banh xeo, cao lau, makaron Quang… słynny w Quang Nam”.

Odwiedzając wioskę warzywną Tra Que, turysta Phil Handley (62 lata, obywatelstwo walijskie) powiedział, że był tu pierwszy raz i był całkowicie zachwycony krajobrazem, smakiem, klimatem spokojnej wioski oraz gościnnością miejscowej ludności. Przewodnik zerwał małe warzywo i podał je turyście Philowi ​​Handleyowi. Ten zbliżył je do nosa i wykrzyknął: „Wow! Ten malutki listek ma taki cudowny aromat!”.

Spacerując po grządkach warzywnych, turysta Phil Handley i wszyscy członkowie grupy byli zdumieni zielonymi grządkami, które nie wymagały stosowania środków chemicznych. On i członkowie grupy uśmiechali się, obserwując codzienne życie lokalnych rolników uprawiających warzywa, takie jak: spulchnianie gleby, sadzenie warzyw, podlewanie…

Turysta Tony (56 lat, obywatelstwo amerykańskie), który właśnie miał okazję nosić wodę do podlewania warzyw, powiedział: „To wspaniałe miejsce. Uwielbiam świeże powietrze, zielone grządki z warzywami, a także pyszne jedzenie i życzliwość tutejszych rolników. To naprawdę idealne miejsce”.

Przewodnik turystyczny prezentuje turystom wioskę warzywną.

Szanuj i chroń wioski rzemieślnicze

Podczas pierwszej Międzynarodowej Konferencji Turystyki Wiejskiej w listopadzie 2024 roku, Wioska Warzywna Tra Que została uhonorowana certyfikatem „Najlepszej Wioski Turystycznej 2024” od Zastępcy Sekretarza Generalnego ONZ ds. Turystyki. UN Tourism przyznało certyfikat na podstawie 9 kryteriów: Zasoby kulturowe i naturalne; Promocja i ochrona zasobów kulturowych; Zrównoważony rozwój gospodarczy ; Zrównoważony rozwój społeczny; Zrównoważony rozwój środowiskowy; Rozwój turystyki i integracja łańcucha wartości; Zarządzanie turystyką i priorytety w tej dziedzinie; Infrastruktura i łączność; Zdrowie, bezpieczeństwo i ochrona.

Pan Nguyen Van Son, przewodniczący Miejskiego Komitetu Ludowego Hoi An, powiedział: „Zaraz po uznaniu Hoi An za Najlepszą Wioskę Turystyczną w 2024 roku, w Hoi An w prowincji Quang Nam zorganizowano szereg wydarzeń międzynarodowych. To silna motywacja, otwierająca wiele perspektyw i możliwości rozwoju, w szczególności dla Wioski Warzywnej Tra Que, a także dla działalności w zakresie turystyki wiejskiej, turystyki społecznościowej i wiosek rzemieślniczych w Hoi An w prowincji Quang Nam w przyszłości”.

Pan Nguyen Thanh Hong, Dyrektor Departamentu Kultury, Sportu i Turystyki prowincji Quang Nam, powiedział: „Wioska Warzywna Tra Que jest jedyną miejscowością Wietnamu, która zdobyła nagrodę dla Najlepszej Wioski Turystycznej w 2024 roku, przyznawaną przez Organizację Turystyki ONZ. W konkursie na Najlepszą Wioskę Turystyczną wzięło udział ponad 260 zgłoszeń z 60 krajów. Następnie Organizacja Turystyczna ONZ doceniła bogate i wyjątkowe zasoby kulturowe i naturalne Wioski Warzywnej Tra Que, a także zobowiązania i działania wioski zgodne z trzema głównymi filarami zrównoważonego rozwoju turystyki”.

Pan Hong dodał: „Uhonorowanie to powód do dumy i wspaniała okazja dla rolników, by z większą determinacją dążyli do utrzymania swojej wioski rzemieślniczej i wzbogacenia się. Rząd i mieszkańcy muszą coraz bardziej dbać o ochronę wioski warzywnej, w tym krajobrazu, systemu wiedzy, bioróżnorodności i kultury, a także lokalnych działań”.

Mówiąc o wiosce warzywnej Tra Que, pan Nguyen Van Lanh, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Miasta Hoi An, powiedział, że budowa zielonej trasy turystycznej do wioski warzywnej Tra Que jest niezwykle konieczna, aby promować praktyki zielonej turystyki w innych atrakcjach turystycznych w Hoi An. „Wdrożone zostaną m.in.: praktykowanie zielonej turystyki na trasie turystycznej do wioski warzywnej Tra Que; wspieranie i promowanie praktyk zielonej turystyki w hotelach, willach, restauracjach i szkołach gotowania; przygotowywanie dokumentów w celu uzyskania uznania dla domów i willi; informowanie o zielonej trasie turystycznej do wioski warzywnej Tra Que” – powiedział pan Nguyen Van Lanh.

Pan Nguyen Van Lanh powiedział, że władze miasta poruszyły kwestię zrównoważonego rozwoju dziedzictwa „zawodu uprawy warzyw w Tra Que”. W szczególności chodzi o stworzenie w wiosce warzywnej miejsca postoju, które będzie miało wysoką jakość: odwiedzający będą mogli uprawiać warzywa, a następnie wrócić i delektować się owocami własnej pracy. Ponadto wioska warzywna zostanie połączona z innymi miejscami za pomocą tras rowerowych i wycieczek ekologicznych, a także rozszerzy przestrzeń turystyczną wioski warzywnej Tra Que, chroniąc i rozwijając ten zawód, a jednocześnie zachowując spokój panujący w okolicy. Ludowy Komitet Prowincji Quang Nam zatwierdził również budowę zielonej trasy turystycznej w wiosce warzywnej Tra Que.

„

Pan Mai Thanh Hung – wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Cam Ha – powiedział: Wieś Tra Que ma blisko 400-letnią historię. Obecnie w wiosce, na obszarze 18,5 hektara, uprawia się warzywa w ponad 200 gospodarstwach domowych. Mieszkańcy wioski Tra Que posiadają ponad 50 rodzajów warzyw, w tym typowe, takie jak bazylia, sałata, gorczyca… Wcześniej, w kwietniu 2022 roku, zawód związany z uprawą warzyw w Tra Que został uznany przez Ministerstwo Kultury, Sportu i Turystyki i wpisany na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego kraju, należącego do kategorii wiedzy ludowej i tradycyjnego rzemiosła.

Source: https://daidoanket.vn/duong-den-danh-hieu-lang-du-lich-tot-nhat-the-gioi-10299182.html