Wietnamskie ceny ryżu po raz kolejny plasują się na szczycie listy światowych cen.

Tradycyjni nabywcy wietnamskiego ryżu zwiększają import. Tymczasem rolnicy nie spieszą się ze sprzedażą, co powoduje ciągły wzrost cen ryżu na rynku krajowym, które według prognoz utrzymają się na wysokim poziomie w tym roku.

Báo Long An•16/04/2025

Cena ryżu ST25 wynosi 1200 dolarów za tonę.

Na rynku azjatyckim ceny ryżu w tym tygodniu powróciły do poprzedniego poziomu. W przypadku standardowego ryżu łamanego o zawartości 5%, najwyższą cenę odnotowano w Wietnamie – 397 dolarów za tonę, następnie w Tajlandii – 395 dolarów za tonę, Pakistanie – 387 dolarów za tonę, a Indiach – 376 dolarów za tonę.

W prowincjach delty Mekongu wielu handlowców donosiło, że cena ryżu łamanego 5% z Wietnamu przekraczała 400 dolarów za tonę od początku kwietnia, ale ostatnio nieznacznie spadła z powodu wahań kursów walut. W rzeczywistości ceny ryżu rosną, zwłaszcza w przypadku wysokiej jakości, aromatycznych odmian ryżu. Według przedsiębiorców, podaż jest ograniczona, ponieważ zakończyły się największe zbiory ryżu w roku. Z kolei tradycyjni odbiorcy, zwłaszcza z Filipin i krajów afrykańskich, odnotowują wysoki popyt.

Pan Nguyen Vinh Trong, dyrektor Viet Hung Co., Ltd. (Tien Giang), poinformował: Cena surowca ryżu ST25 wynosi obecnie 25 000 VND/kg, co stanowi wzrost o 6000 VND/kg w porównaniu z poprzednim miesiącem. W związku z tym cena eksportowa ryżu osiągnęła 1200 USD/tonę (cena FOB w porcie Ho Chi Minh). Wynika to z niskiej produkcji ryżu ST25 podczas ostatnich zbiorów zimowo-wiosennych, podczas gdy popyt krajowy na ten produkt jest bardzo wysoki. Ponadto ceny innych odmian ryżu aromatycznego również gwałtownie wzrosły w porównaniu z poprzednimi latami, takich jak OM 5451 do 530 USD/tonę i DT8 do 540 USD/tonę…

Rolnicy z delty Mekongu zaczynają gromadzić zapasy ryżu, czekając na lepsze ceny.

ZDJĘCIE: CONG HAN

W szczególności popyt na ryż ze strony głównych partnerów handlowych Wietnamu utrzymuje się na bardzo wysokim poziomie. Według Ministerstwa Przemysłu i Handlu : Przez wiele lat Filipiny importowały ryż głównie z Wietnamu, stanowiąc około 80-85% udziału w rynku, następnie z Tajlandii z około 10% udziałem, a pozostałą część z Indii, Pakistanu, Bangladeszu i innych krajów. Rząd Filipin podjął również wysiłki w celu dywersyfikacji dostaw ryżu i rodzajów importowanego ryżu. Warto zauważyć, że podpisał umowę o współpracy w handlu ryżem z Kambodżą, choć jest mało prawdopodobne, aby umowa ta przyniosła znaczące rezultaty.

„W 2025 roku popyt na ryż na Filipinach pozostanie wysoki i prognozowany na około 4,9 miliona ton, a nawet ponad 5 milionów ton. Wietnamski ryż nadal będzie głównym źródłem importu dla Filipin. Niezależnie od tego, czy nam się to podoba, czy nie, Filipiny w przyszłości będą nadal uzależnione od dostaw ryżu z Wietnamu” – wynika z raportu Wietnamskiego Biura Handlowego na Filipinach.

Podobnie, w swoim kwietniowym raporcie analizy rynku, Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) stwierdził, że kraje afrykańskie staną się największymi importerami ryżu na świecie w 2025 roku. Wśród nich jest wielu czołowych importerów, którzy są tradycyjnymi klientami Wietnamu. Wybrzeże Kości Słoniowej jest drugim co do wielkości importerem ryżu w Afryce z 1,8 miliona ton. Według wietnamskiej służby celnej, w 2024 roku Wybrzeże Kości Słoniowej zaimportowało 483 000 ton ryżu o wartości 286 milionów dolarów, co czyni je piątym co do wielkości nabywcą ryżu w Wietnamie. W pierwszym kwartale tego roku Wybrzeże Kości Słoniowej, z udziałem w rynku wynoszącym 16,3%, awansowało na drugie miejsce wśród największych nabywców ryżu w Wietnamie, po Filipinach (42,1%).

Poza Wybrzeżem Kości Słoniowej, w 2024 roku Ghana była czwartym co do wielkości odbiorcą ryżu w Wietnamie, z wolumenem 613 000 ton, co stanowi wzrost o 4,3%, i wartością 424 milionów dolarów, co stanowi wzrost o 17% w porównaniu z analogicznym okresem roku poprzedniego. W pierwszym kwartale 2025 roku Ghana, z udziałem w rynku na poziomie 10,2%, tymczasowo zajmowała trzecie miejsce po Wybrzeżu Kości Słoniowej. Widać, że wszyscy ci partnerzy zwiększają zakupy wietnamskiego ryżu.

Skierowanie do rynku dóbr luksusowych i zrównoważonych

Pani Phan Mai Huong, współzałożycielka międzynarodowej strony internetowej o rynku ryżu SS Rice News, stwierdziła: Globalne spożycie ryżu utrzymuje się na wysokim poziomie, od rynku masowego po segment premium. Wietnamski ryż znajduje się obecnie w segmencie średnio-wysokim i dąży do przejęcia wyższego segmentu z wartością dodaną i rozpoznawalną marką. Popyt w tym segmencie jest bardzo wysoki, szczególnie w Japonii, Stanach Zjednoczonych i UE. Na przykład, bezprecedensowy wzrost cen ryżu w Japonii trwa od końca ubiegłego roku do chwili obecnej i nie wykazuje oznak wygaśnięcia. Rząd musiał wykorzystać swoje rezerwy w sytuacjach kryzysowych.

Jednak na niedawnym seminarium w Can Tho tylko jedno wietnamskie przedsiębiorstwo eksportowało ryż na ten rynek, w skromnej ilości 5000 ton w 2024 roku. Celem na 2025 rok jest podwojenie tej ilości do 10 000 ton. Tymczasem w USA Tajlandia eksportuje rocznie około 850 000 ton ryżu, z czego 750 000 ton to ryż aromatyczny, podczas gdy eksport Wietnamu sięga zaledwie 20 000-30 000 ton. Podobna sytuacja ma miejsce w UE, która importuje rocznie około 2 milionów ton ryżu. Te dane pokazują ogromny potencjał w segmencie premium.

„Jeśli Wietnam chce zbudować markę i zwiększyć wartość swojego ryżu, musi skupić się na rynkach premium. Aby wejść na te rynki, konieczne jest ciągłe doskonalenie produkcji, aby zapewnić jakość i bezpieczeństwo” – zauważyła pani Huong.

Nowy przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Żywności (VFA), Do Ha Nam, analizował: „Istotnym czynnikiem powodującym tak gwałtowny wzrost cen ryżu jest to, że nie mamy nadwyżek podaży. Tradycyjni klienci zawsze mają wysoki i stabilny popyt na wietnamski ryż. Spadek cen wynika z konkurencji niektórych firm o sprzedaż, co prowadzi do obniżek cen. Pozwala to klientom wykorzystać tę sytuację do wywierania presji na inne firmy, co ostatecznie prowadzi do gwałtownego spadku cen. Dlatego po wydaniu dyrektywy przez premiera ceny ryżu natychmiast ponownie wzrosły”.

„Na rynkach premium nasza produkcja w USA wynosi obecnie zaledwie 30 000 ton, a rynek japoński jest jeszcze mniejszy. Aby eksportować na te rynki, kluczowe jest, abyśmy przestawili naszą produkcję na zrównoważoną i ściśle kontrolowali poziom pozostałości chemicznych” – podkreślił pan Nam.

Ceny tajskiego ryżu specjalnego gwałtownie spadły.

Tajskie Stowarzyszenie Eksporterów Ryżu (TREA) odnotowało jednoczesny spadek cen różnych tajskich odmian ryżu aromatycznego. Największy spadek cen odnotował ryż jaśminowy o 43 dolary, co obniżyło jego cenę do 737 dolarów za tonę. Cena ryżu Hom Mali w roku zbiorów 2024-2025 spadła o 19 dolarów do 988 dolarów za tonę, a cena ryżu Hom Mali w roku zbiorów 2023-2024 spadła o 22 dolary do 1180 dolarów za tonę.

Według gazety Thanh Nien.

Source: https://thanhnien.vn/gia-gao-viet-lai-dung-dau-the-gioi-185250415224720455.htm

Source: https://baolongan.vn/gia-gao-viet-lai-dung-dau-the-gioi-a193566.html