Cena wieprzowiny wzrosła do 80 000 VND/kg, wicepremier nakazał ocenę rynku

Wicepremier Tran Hong Ha zażądał oceny sytuacji rynkowej i podjęcia działań na rzecz odbudowy stad po doniesieniach, że „ceny trzody chlewnej są najwyższe od pięciu lat” i „Wietnam wydaje dwukrotnie więcej na mrożoną wieprzowinę”.

Wieprzowina na sprzedaż w supermarkecie w Hanoi - Zdjęcie: C. TUE

27 marca Biuro Rządowe wydało oficjalny komunikat przekazujący wytyczne wicepremiera Tran Hong Ha dotyczące kwestii wieprzowiny i cena wieprzowiny para.

Wcześniej prasa donosiła, że ​​cena żywych świń w niektórych prowincjach i miastach Wietnamu osiągnęła 80 000 VND/kg, a rynek żywych świń osiągnął nowy szczyt, najwyższy od 5 lat.

Niedobór krajowej wieprzowiny spowodował wzrost cen wieprzowiny, którego końca nie widać.

Zdaniem ekspertów, w najbliższych dniach ceny trzody chlewnej prawdopodobnie nadal będą nieznacznie rosły, zwłaszcza w regionach północnych i centralnych.

Pan Nguyen Kim Doan, wiceprezes stowarzyszenia hodowców trzody chlewnej prowincji Dong Nai , powiedział, że afrykański pomór świń i pryszczyca są od ubiegłego roku bardzo skomplikowane, co doprowadziło do zmniejszenia produkcji trzody chlewnej.

W gospodarstwach rolnych wiele nowonarodzonych prosiąt i prosiąt ssących nie może rosnąć wystarczająco szybko, co powoduje zmniejszenie liczby świń hodowlanych i stada, a tym samym gwałtowny wzrost cen wieprzowiny. Właściciele gospodarstw rolnych nie mają czasu na odbudowę swoich stad.

Epidemia wkrótce zostanie opanowana, a produkcja mięsa ustabilizuje się. Jednak ceny i podaż wieprzowiny raczej nie powrócą do pełnej sprawności, jak miało to miejsce wcześniej.

W rzeczywistości koszty inwestowania w paszę dla zwierząt stały się wyższe niż w ubiegłym roku, dlatego rolnicy zachowują ostrożność przy ponownym wypasaniu zwierząt...

W odpowiedzi na tę refleksję wicepremier polecił ministrowi rolnictwa i środowiska przewodniczenie i koordynację działań Ministerstwo Przemysłu i Handlu, stowarzyszenia i przedsiębiorstwa oceniają sytuację na rynku, niezwłocznie wydają polecenia i wskazówki agencjom i miejscowościom, które wdrażają rozwiązania mające na celu zagwarantowanie podaży i popytu, koncentrując się na promowaniu hodowli zwierząt gospodarskich, odbudowie stada i zwalczaniu chorób.

Jednocześnie należy kontrolować pośredników i ściśle przestrzegać instrukcji dotyczących zarządzania cenami.

Prognozy wskazują, że cena wieprzowiny pozostanie wysoka i wyniesie 75 000–80 000 VND/kg do końca marca

Według raportu Departamentu Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej (Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska), na koniec lutego 2025 r. całkowite pogłowie trzody chlewnej w kraju wynosiło 26,8 mln sztuk (nie wliczając 4,5 mln prosiąt z matkami, co stanowi wzrost o 3,2% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku).

Departament poinformował, że od lutego do początku marca cena wieprzowiny Cena wieprzowiny wzrosła i nadal utrzymuje się na wysokim poziomie, szczególnie w regionie południowym (do 83 000 VND/kg żywca), co jest sprzeczne z prawem z poprzednich lat. To najwyższa cena od 3 lat.

Departament Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej wyjaśnił, że wzrost cen wieprzowiny był spowodowany wybuchem kilku epidemii w prowincjach południowych w ostatnich miesiącach 2024 r., powodujących szkody w pogłowiu loch.

Jednocześnie prowincje południowo-wschodnie zaostrzyły zarządzanie środowiskiem, przeprowadziły ogólny przegląd i zaplanowały relokację dużych gospodarstw rolnych i kontraktowych z obszarów, na których zgodnie z przepisami prowadzenie działalności rolniczej było zabronione. W rezultacie wiele komercyjnych gospodarstw rolnych i kontraktowych pozostawiało swoje stodoły puste lub nie były one w pełni eksploatowane, co skutkowało obecnymi lokalnymi niedoborami.

Kolejnym ważnym powodem jest pozytywny wpływ wyników przeglądu na zacieśnienie importu trzody chlewnej i produktów wieprzowych.

W szczególności radykalne działania policji w zakresie zapobiegania przemytowi (C05), prowadzone od okresu przed świętem Tet do chwili obecnej, ograniczyły dużą liczbę zwierząt gospodarskich, w tym świń, przekraczających granicę południowych prowincji.

Departament Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej poinformował również, że od połowy marca ceny wieprzowiny wykazują oznaki spowolnienia i mają tendencję do nieznacznego spadku we wszystkich trzech regionach, ale nadal utrzymują się na poziomie 75 000–80 000 VND/kg. Prognozuje się, że ceny wieprzowiny prawdopodobnie utrzymają się na tym poziomie do końca marca 2025 r.

Source: https://baoquangninh.vn/gia-heo-hoi-len-80-000-dong-kg-pho-thu-tuong-chi-dao-danh-gia-thi-truong-3350472.html