Ceny wieprzowiny wzrosły na całej linii
Ceny trzody chlewnej rosną we wszystkich trzech regionach. 20 stycznia na północy ceny trzody chlewnej były stabilne, wahając się między 56 000 a 58 000 VND/kg. Najwyższa cena transakcyjna w regionie i całym kraju wyniosła 58 000 VND/kg i została odnotowana w Hanoi .
Najniższa cena transakcyjna w regionie wyniosła 56 000 VND/kg i odnotowano ją w Lao Cai i Nam Dinh . Cena żywca wieprzowego w pozostałych miejscowościach utrzymywała się na stabilnym poziomie 57 000 VND/kg.
W regionach Central i Central Highlands cena żywca wieprzowego waha się między 51 000 a 56 000 VND/kg. W szczególności cena żywca wieprzowego w prowincjach Ha Tinh, Quang Binh , Quang Tri, Thua Thien Hue, Binh Dinh, Dak Lak i Ninh Thuan waha się między 51 000 a 55 000 VND/kg.
Po wzroście o 2000 VND/kg, ceny żywca wieprzowego w Lam Dong wynoszą 54 000 VND/kg. Ceny żywca wieprzowego w pozostałych lokalizacjach utrzymują się na stabilnym poziomie. 56 000 VND/kg to obecnie najwyższa cena transakcyjna w regionie w Thanh Hoa i Nghe An; w innych lokalizacjach ceny wahają się między 51 000 a 52 000 VND/kg.
W regionie południowym cena wzrosła z 1000 do 2000 VND/kg, wahając się między 50 000 a 54 000 VND/kg. Po wzroście o 2000 VND/kg, cena żywca wieprzowego w Dong Nai wzrosła do najwyższego poziomu w regionie, 54 000 VND/kg. Cena żywca wieprzowego w Ho Chi Minh, Tay Ninh i Vinh Long wzrosła o 1000 VND/kg, osiągając poziom 53 000 VND/kg, co odpowiada Vung Tau.
Obecnie duże przedsiębiorstwa wciąż dostosowują ceny sprzedaży wieprzowiny. Cena żywca wieprzowego w Wietnamskiej Spółce Akcyjnej na północy osiągnęła 62 500 VND/kg, znacznie powyżej cen na targowiskach. Może to spowodować, że ceny żywca wieprzowego na targowiskach utrzymają trend wzrostowy w nadchodzących dniach.
Ceny wieprzowiny w supermarketach są stabilne, ceny importowanego mięsa gwałtownie spadły.
Według supermarketów w Hanoi ceny wieprzowiny są nadal dość stabilne. Liczba klientów jest dość duża, a supermarkety wprowadzają promocje, aby przyciągnąć klientów. Tymczasem ceny wieprzowiny na tradycyjnych targowiskach rosną o 2000-5000 VND/kg w zależności od gatunku.
Dokładniej rzecz biorąc, cena szynki bez kości wynosi 125 000 VND/kg, żeberek krojonych 189 000 VND/kg, boczku wieprzowego 139 000 VND/kg, mielonego chudego mięsa 112 000 VND/kg, mięsa z uda 85 000 VND/kg, a chudej polędwicy 110 000 VND.
W przypadku wegetariańskiej wieprzowiny BaF Meat żeberka kosztują 180 000 VND/kg, łopatka 99 000 VND/kg, chuda łopatka 99 000 VND/kg, brzuch 150 000 VND/kg, udo 99 000 VND/kg, chrupiąca łopatka 145 000 VND/kg, chuda polędwica 114 000 VND/kg, kość ogonowa 52 000 VND/kg, mielone mięso 99 000 VND/kg, chuda łopatka 249 000 VND/kg...
W porównaniu do ceny sprzed miesiąca ceny wieprzowiny BaF pozostają zasadniczo takie same.
Cena mrożonego mięsa wynosi zaledwie 39 000–79 000 VND/kg. Mrożone nóżki wieprzowe kosztują 39 000 VND/kg, szynka 59 000 VND/kg, ogon 79 000 VND/kg, a żeberka 39 000 VND/kg.
W porównaniu do analogicznego okresu w roku ubiegłym, import mrożonej szynki zmniejszył się o 6000 VND/kg, mrożonych ogonów zmniejszył się o 23000 VND/kg, a mrożonych żeberek zmniejszył się o 10000 VND/kg.
Źródło
Komentarz (0)