Ceny detaliczne gwałtownie wzrosły z powodu niedoborów.
Cena langusty w Ho Chi Minh City systematycznie rośnie od początku roku i obecnie osiąga 2-2,8 mln VND/kg, co stanowi wzrost o około 20-35% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Sytuacja ta wynika z poważnego spadku podaży.
Badania przeprowadzone w sklepach z owocami morza pokazują, że cena langustynek o wadze powyżej 1 kg wynosi prawie 2,8 mln VND/kg, a tych poniżej 1 kg – około 2,5 mln VND/kg. Niektórzy sprzedawcy detaliczni twierdzą, że ilość importowanych produktów spadła o około 30% w porównaniu z poprzednimi miesiącami i często brakuje ich na realizację dużych zamówień.
W sklepie przy ulicy Phan Dang Luu w okręgu Binh Thanh, ilość homarów kolczastych na wystawie jest bardzo ograniczona, zwłaszcza tych ważących powyżej 1 kg. Cena sprzedaży wzrosła tu o około 15% w ciągu ostatniego miesiąca z powodu niedoboru.
Homary w sklepie z owocami morza na ulicy Ly Tu Trong, Ben Thanh Ward (miasto Ho Chi Minh). Zdjęcie: Thi Ha
Przyczyną są kluczowe obszary akwakultury.
Główną przyczyną wzrostu cen jest spadek podaży w głównych regionach rolniczych. Pod koniec listopada 2025 roku długotrwałe ulewne deszcze i powodzie w dawnym regionie Phu Yen (obecnie część prowincji Dak Lak ), zwłaszcza w zatoce Xuan Dai, spowodowały poważne szkody. Nagły napływ słodkiej wody zaskoczył homary, powodując masowe śmiertelne wypadki i straty dla wielu rolników.
Oprócz czynników pogodowych, zmieniła się również struktura rolnictwa. Wiele gospodarstw domowych przestawiło się z hodowli langustynek na hodowlę homarów zielonych. Według rolników z Khanh Hoa i dawnych prowincji Phu Yen, chiński rynek ograniczył zakupy dużych homarów od 2024 roku, preferując te o wadze poniżej 0,3 kg, co utrudnia sprzedaż langustynek.
Pan Doan Van Quang, dyrektor spółdzielni Song Cau Lobster General Service Cooperative, powiedział, że prawie wszystkie gospodarstwa domowe w spółdzielni nie hodują już langustynek. Przewiduje, że nie tylko langustynki, ale także homary zielone są zagrożone wzrostem cen w najbliższej przyszłości.
Ilość importowanych produktów jest również ograniczona.
Nie tylko krajowa podaż jest ograniczona, ale brakuje również importowanego langusty. Pan Tran Van Truong, prezes sieci Hoang Gia Seafood, powiedział, że zdarzały się okresy, gdy nie mogli importować żadnego przez cały tydzień. Naturalny langusta z Australii kosztuje obecnie około 3,5 miliona VND/kg, co stanowi wzrost o 20% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Podaż z tego rynku gwałtownie spada, ponieważ Australia wkracza w okres zamknięcia morza, kończąc sezon połowowy.
Eksport nadal rośnie w imponującym tempie.
W przeciwieństwie do niedoborów na rynku krajowym, wietnamski eksport homarów odnotował silny wzrost. Według danych Urzędu Celnego, obroty z eksportu homarów w październiku 2025 roku wyniosły 93 mln USD, co stanowi wzrost o 75% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. W ciągu pierwszych 10 miesięcy roku obroty wyniosły 712 mln USD, co stanowi wzrost o 135%.
Z tej sumy, homar błękitny stanowił 98% wartości eksportu, osiągając wartość około 700 milionów dolarów. Głównymi rynkami zbytu pozostają Chiny i Hongkong, na które przypada prawie cała wartość eksportu. Wietnamskie Stowarzyszenie Przetwórstwa i Eksportu Owoców Morza (VASEP) przewiduje, że popyt ze strony Chin utrzyma się na wysokim poziomie do końca roku; jednak coraz bardziej rygorystyczne wymogi dotyczące identyfikowalności mogą stanowić wyzwanie dla przedsiębiorstw.
Źródło: https://baolamdong.vn/gia-tom-hum-bong-tang-vot-cham-moc-28-trieu-dongkg-410752.html
![[Zdjęcie] Sekretarz generalny i prezydent To Lam przewodniczy spotkaniu poświęconemu przygotowaniom do przeglądu rocznego funkcjonowania trójszczeblowego systemu rządów.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/02/1780391821195_a1-bnd-4595-9717-jpg.webp)
Komentarz (0)