Rozwiązania zwiększające efektywność uprawy drzew owocowych w delcie Mekongu

W ostatnim czasie sektor rolny w delcie Mekongu promuje i wspiera rolników w zakresie zmiany struktury upraw oraz stosowania nauki i technologii w produkcji. Działalność ta przyczyniła się do powstania bezpiecznych i wysokiej jakości produktów rolnych. Wiele rodzajów upraw zapewnia wysoką efektywność ekonomiczną, przyczyniając się do wzrostu dochodów rolników.

Rolnicy w gminie Phong Dien zbierają durian.

Poprawa wydajności produkcji

Pięciohektarowy ogród longanów pana Chau Thanh Trieu w Hamlet 3, gmina Thoi Hung, miasto Can Tho, jest w sezonie zbiorów. Handlarze przyjeżdżają, żeby kupić longany po 30 000 VND/kg. Pan Trieu powiedział, że tegoroczna pogoda jest sprzyjająca, więc longany dobrze rosną, a ich zbiory wynoszą około 30 ton. Handlarze przyjeżdżają do ogrodu, więc transport i konsumpcja są wygodne, a zysk jest dość wysoki…

W 2019 roku rodzina pana Chau Thanh Trieu kupiła 5 hektarów ziemi pod uprawę longanu. Uprawa longanu to dla niego nieustanna praca, nauka i badania nad zastosowaniem nowych nauk i technologii w rolnictwie. Dzięki wsparciu sektora profesjonalnego, do 2024 roku założył Spółdzielnię Rolniczą Song Hau High-Tech, zrzeszającą 8 członków i zajmującą 14 hektarów. Spółdzielnia zajmuje się uprawą longanu metodami ekologicznymi i stworzyła rosnący kod pocztowy, eksportując w szczególności 20 ton longanu do Stanów Zjednoczonych i Chin. Zbiór longanu z 2025 roku, po odliczeniu kosztów uprawy, przyniósł zysk w wysokości około 500 milionów VND.

Według Komitetu Ludowego gminy Thoi Hung, rodzina pana Chau Thanh Trieu należy do grona gospodarstw, które skutecznie uprawiają specjalistyczne drzewa owocowe. W ostatnim czasie gmina aktywnie wdrażała planowanie, mobilizowała i zachęcała rolników do przejścia z nieefektywnych modeli produkcji na uprawę drzew owocowych o wysokiej efektywności ekonomicznej . Koncentrując się na budowie wyspecjalizowanych obszarów uprawy owoców, do tej pory powierzchnia drzew owocowych w całej gminie wynosi 4300 hektarów, specjalizując się w uprawie longanów, jabłek cukrowych, mango, jackfruitów i durianów...

Według Departamentu Rolnictwa i Środowiska miasta Can Tho, miasto posiada obecnie ponad 102 000 hektarów drzew owocowych, a szacowane zbiory wynoszą 568 400 ton rocznie. W ostatnim czasie sektor rolny miasta wspierał i zachęcał rolników do produkcji zgodnie z czystymi procesami, w szczególności zgodnie ze standardami VietGAP, zapewniając bezpieczeństwo i jakość żywności, ułatwiając produkcję; wspierając rolników w łączeniu, budowaniu i tworzeniu kluczowych obszarów uprawy owoców, skoncentrowanej produkcji związanej z tworzeniem typowych produktów markowych, takich jak truskawki Ha Chau Phong Dien, durian, mango Hoa Loc Song Hau, longan, jabłko gwiaździste, ananas... na ponad 40 000 hektarów. Miasto ma obecnie 579 obszarów uprawnych o łącznej powierzchni 9384 hektarów, z ponad 8200 uczestniczącymi gospodarstwami domowymi. Z tego 460 kodów o powierzchni ponad 5600 hektarów uczestniczy w eksporcie do Australii, Japonii, Chin, Tajlandii i UE.

Obecnie miejscowości w delcie Mekongu zachęcają i wspierają rolników w przetwarzaniu owoców w różnych porach roku, aby uniknąć sytuacji „dobrych zbiorów, niskiej ceny” i nadpodaży. Według Departamentu Uprawy Roślin i Ochrony Roślin (Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska), w 2025 roku miejscowości w delcie Mekongu będą produkować drzewa owocowe w różnych porach roku, z 5 głównymi gatunkami, takimi jak: smoczy owoc, mango, rambutan, durian i longan. Całkowita powierzchnia upraw wynosi 114 100 hektarów (z czego zebrano 43 300 hektarów), a całkowita produkcja upraw wynosi 883 900 ton, co stanowi 50,3% całkowitej produkcji drzew owocowych w regionie... Pan Nguyen Quoc Manh, zastępca dyrektora Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin, powiedział: „Konsumenci coraz częściej preferują zielone i ekologiczne produkty rolne. Dlatego też wszystkie sezony produkcyjne uwzględniają ten trend, a rolnicy otrzymują wsparcie i wskazówki dotyczące produkcji powiązanej z powiązaniami łańcucha wartości, aby otworzyć nowe możliwości dla produktów rolnych w regionie. Pomaga to nie tylko obniżyć koszty nakładów, poprawić jakość, ale także przyczynia się do stabilizacji dochodów i poprawy życia rolników, zwłaszcza że produkcja rozproszona zmniejsza ryzyko dobrych zbiorów i spadku cen...”.

Wsparcie rozwoju

Według Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin, szacowana produkcja owoców w delcie Mekongu w ostatnim kwartale 2025 roku jest dość duża. Z tego pomarańcze zostaną zebrane w ilości około 86 000 ton, durian w ilości 37 000 ton, mango w ilości 98 000 ton, jackfruit w ilości 370 000 ton, banany w ilości 286 000 ton, smoczy owoc w ilości 106 000 ton, ananas w ilości 103 000 ton, grejpfruty w ilości 141 000 ton, longan w ilości 43 000 ton, rambutan w ilości 33 000 ton, mandarynki w ilości 25 000 ton... Dlatego lokalne władze muszą monitorować prognozy pogody, klęski żywiołowe i epidemie, aby wspierać rolników w zapobieganiu skutkom i zapewnieniu oczekiwanych zbiorów.

Według Departamentu Rolnictwa produkcja drzew owocowych poczyniła postępy, jednak powierzchnia upraw jest nadal niewielka, produkcja jest niewielka, a jakość produktów rolnych jest nierówna. Eksport durianu i niektórych owoców na rynek chiński napotka trudności w pierwszych miesiącach 2025 r., zwłaszcza gdy Chiny zaostrzą zarządzanie jakością i kontrole metali ciężkich. Skutkiem tego będą powolne odprawy celne, a czasami nie będzie można ich eksportować, co wpłynie na krajowe ceny skupu, zwłaszcza w czasach, gdy cena durianu w ogrodzie wynosi zaledwie 40–50% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 r., co obniży zyski plantatorów...

Aby zapewnić bezpieczeństwo i jakość produktów owocowych w ostatnich miesiącach roku i w nadchodzącym czasie, Departament Produkcji Roślin i Ochrony Roślin wymaga od sektora rolniczego w regionach delty Mekongu wzmocnienia zarządzania i nadzoru w celu prawidłowego wdrożenia wytycznych, w szczególności określenia powierzchni uprawy każdego gatunku drzewa poprzez zarządzanie obszarem uprawy, powiązane z budową systemu skupu, wstępnego przetwarzania, przetwarzania, konserwacji i konsumpcji. Kontynuować elastyczną dystrybucję smoczego owocu, durianu, rambutanu, longanu i mango, w powiązaniu z produkcją, zgodnie z sygnałami rynku eksportowego. Wyspecjalizowane agencje wzmocnią prognozowanie i aktualizację informacji na rynkach konsumenckich; Kontynuować promowanie oceny, wydawanie kodów obszarów upraw i kodów zakładów pakowania dla upraw przeznaczonych do spożycia krajowego i eksportu, zwłaszcza dla niektórych drzew owocowych, takich jak durian, smoczy owoc, banan, jackfruit itp. Kontynuować wdrażanie programu monitorowania i kierowania bezpieczną produkcją, śledzenia pochodzenia i kontroli pozostałości chemicznych, zwłaszcza pozostałości metali ciężkich w eksportowanych produktach rolnych.

Pan Nguyen Quoc Manh podkreślił: „Oprócz powyższych działań, lokalne społeczności muszą współpracować z wyspecjalizowanymi agencjami w celu przeglądu zasobów nasion, nawozów i pestycydów, aby zapewnić jakość i spełnić wymogi produkcyjne. Należy wzmocnić inspekcję, nadzór i ściśle postępować w przypadku handlu towarami podrobionymi i niskiej jakości. Należy zwrócić szczególną uwagę na alokację lokalnych środków budżetowych na produkcję w przypadku klęsk żywiołowych, takich jak deszcz, powódź, susza i wtargnięcie słonej wody; należy kontrolować prace irygacyjne, poziom wody w zaporach, wydajność irygacyjną, naprawiać systemy kanałów, wały przeciwpowodziowe i wały polowe, aby zapewnić wodę do nawadniania dla produkcji i szybko reagować na ulewne deszcze i powodzie; należy opracować mechanizmy i strategie mające na celu przyciągnięcie i zachęcenie przedsiębiorstw do inwestowania w sektor rolny, współpracy z rolnikami w celu budowy obszarów surowcowych i konsumpcji produktów rolnych”.

Artykuł i zdjęcia: HA VAN

Source: https://baocantho.com.vn/giai-phap-phat-huy-hieu-qua-canh-tac-cay-an-trai-o-dbscl-a191934.html