Dzień Pamięci Króla Hunga 2023: Konkurs na wykonanie atrakcyjnych Banh Chung i Banh Giay

W ramach obchodów rocznicy dynastii Hung - Festiwalu Świątyni Hung 2023, 27 kwietnia (tj. 8 marca według kalendarza księżycowego) na terenie stanowiska zabytków historycznych świątyni Hung odbyły się 10. zawody w pakowaniu, gotowaniu banh chung i tłuczeniu banh giay w prowincji Phu Tho .

Zespół z dystryktu Thanh Thuy w konkursie pakowania i pieczenia ciast Chung. Zdjęcie: Tuan Duc/VNA

W konkursie wzięło udział ponad 100 rzemieślników z 13 dystryktów, miast i miasteczek w prowincji. Tuż po otwarciu, biciem w bębny, rzemieślnicy rozpoczęli rywalizację z wielką determinacją, przy aplauzie licznych gości festiwalu. Późnym popołudniem tego samego dnia Komitet Organizacyjny przyznał pierwszą nagrodę w kategorii pakowania i pieczenia banh chung zespołowi Cam Khe, a zespół z dystryktu Yen Lap zdobył pierwszą nagrodę w kategorii banh giay. Te dwa zespoły zostaną wybrane do złożenia ofiar królowi Hung 10. dnia trzeciego miesiąca księżycowego w przyszłym roku.

Zespół z dystryktu Thanh Ba w konkursie pakowania i pieczenia ciast Chung. Zdjęcie: Tuan Duc/VNA

Celem tej aktywności jest odtworzenie konkursu składania ofiar przodkom z czasów królów Hung, oddanie hołdu tradycyjnym wartościom kulturowym narodu, wzbudzenie dumy z historii i kreatywności w pracy, okazanie synowskiego oddania przodkom, rodzicom oraz ducha solidarności, wzajemnej miłości i wzajemnej pomocy społeczności etnicznej; przyczynienie się do zachowania i promowania unikalnych wartości dziedzictwa kulturowego okresu królów Hung i kultu królów Hung w Phu Tho.

Konkurs to nie tylko okazja dla rzemieślników do zaprezentowania swoich umiejętności i wymiany doświadczeń, ale także przyczynia się do zachowania tożsamości i promowania typowych wartości kulturowych obszarów rolniczych i wiejskich wśród szerokiej rzeszy mieszkańców prowincji i poza nią. Banh chung i banh giay to również typowe i znaczące produkty turystyki na Phu Tho, które turyści mogą ofiarować jako prezenty krewnym i rodzinie podczas pielgrzymki do swoich korzeni.

Zespół dystryktu Ha Hoa w konkursie pakowania i pieczenia ciast Chung. Zdjęcie: Tuan Duc/VNA

Pani Nguyen Thi Hoang Oanh, zastępca dyrektora Miejsca Historycznych Zabytków Świątyni Hung, powiedziała, że ​​konkurs jest wyjątkową inicjatywą kulturalną, która odbywa się corocznie, aby służyć mieszkańcom i turystom z okazji rocznicy śmierci królów Hung. Przyczynia się on do uhonorowania produktów wytworzonych z ziaren ryżu, wyraża szacunek i wdzięczność królom Hung, a także stanowi okazję dla grup rzemieślniczych i przedstawicieli grup etnicznych w prowincji do wymiany doświadczeń i nawiązania kontaktów ze społecznością.

Toan Duc (Wietnamska Agencja Informacyjna)