Usunięcie trudności związanych z eksportem produktów rolnych w sezonie głównym

Wiele wietnamskich produktów rolnych charakteryzuje się sezonowością, co wywiera dużą presję na zbiory, transport i konsumpcję. Dlatego firmy muszą korzystać z odpowiednich metod transportu eksportowego, promować budowanie marki i uczestniczyć w specjalistycznych targach owoców i warzyw...

Liczi to jeden z najpopularniejszych owoców sezonowych w Wietnamie, który jest eksportowany.
Zdjęcie: Minh Khoi

Eksport do 80 rynków na całym świecie

Podczas konferencji poświęconej promocji handlu z wietnamskim systemem biur handlowych za granicą, zorganizowanej przez Ministerstwo Przemysłu i Handlu po południu 27 czerwca pod hasłem „Promocja eksportu, poprawa konkurencyjności wietnamskich sezonowych produktów rolnych”, pan Nguyen Huu Quan, szef oddziału Biura Handlowego Wietnamu w Nanning (Chiny), powiedział, że obecnie, dzięki coraz bardziej rozwiniętemu transportowi, logistyce i systemom konserwacji, świeże owoce tropikalne z południa kraju docierają do konsumentów na północy bardzo szybko.

To jedna z korzystnych warunków umożliwiających wykorzystanie i rozszerzenie rynku chińskiego, w szczególności rynku owoców tropikalnych i wietnamskich produktów rolnych w ogóle.

Jednak według Pana Quana obecnie mamy lato, a podaż owoców na chińskim rynku jest większa, a produkcja krajowa z wieloma rodzajami owoców wchodzi w główny sezon, w tym wiele rodzajów owoców podobnych do wietnamskich, takich jak liczi, longan, arbuz, mango...

Jeśli chodzi o import, dostawcy owoców do Chin z regionu ASEAN, takich jak Tajlandia, Wietnam, Malezja… również weszli w główny sezon wielu gatunków owoców, zwłaszcza durianu. Chiński rynek konsumencki po Święcie Smoczych Łodzi jest zazwyczaj spokojny, jednak owoce o krótkim sezonie, takie jak liczi, nadal cieszą się dużym zainteresowaniem, zwłaszcza w regionach, gdzie nie ma tego drzewa owocowego.

Według Pana Dang Phuc Nguyena, Sekretarza Generalnego Wietnamskiego Stowarzyszenia Owoców i Warzyw, całkowity obrót eksportowy wietnamskich owoców i warzyw w 2024 r. osiągnie 7,148 mld USD, co stanowi wzrost o 28% w porównaniu z rokiem 2023. W ciągu pierwszych 5 miesięcy 2025 r. obrót eksportowy owoców i warzyw osiągnął 2,3 mld USD, co stanowi spadek o 13,5% w porównaniu z tym samym okresem w 2024 r.

Obecnie wietnamskie owoce i warzywa są obecne na ponad 80 rynkach na całym świecie. Największym rynkiem eksportowym są Chiny, które odpowiadają za 65-70% całkowitego obrotu. Kolejne rynki to Stany Zjednoczone, Korea i Europa, gdzie rynek owoców i warzyw stale się rozwija.

Wietnam oferuje różnorodne owoce, których produkcja stale rośnie, przekraczając 1,2 miliona hektarów i ponad 12 milionów ton owoców rocznie. Jakość produktów uległa poprawie, wiele przedsiębiorstw i spółdzielni aktywnie zainwestowało w technologie produkcji, konserwacji i przetwórstwa oraz wdrożyło międzynarodowe standardy, takie jak GlobalGAP i VietGAP, co przyczyniło się do poprawy jakości i konkurencyjności produktów.

Ponadto Wietnam podpisał 17 umów o wolnym handlu nowej generacji, które stwarzają świetne możliwości dostępu do potencjalnych rynków dzięki zachętom taryfowym...

Przegląd konferencji. Zdjęcie: Phuong Cuc

Promowanie transportu owoców i warzyw drogą morską i kolejową

Oprócz korzyści, pan Nguyen Phuc Nguyen wskazał również na liczne wyzwania związane z eksportem wietnamskich owoców i warzyw. Mianowicie, wietnamski sektor rolny, a zwłaszcza takie produkty jak liczi, longan, mango, rambutan, smoczy owoc, durian… charakteryzują się sezonowością, która wywiera dużą presję na zbiory, transport i konsumpcję w pośpiechu, co łatwo prowadzi do zatorów i spadków cen.

Mimo wysiłków na rzecz dywersyfikacji, wietnamskie owoce i warzywa wciąż są w dużym stopniu zależne od kilku rynków (zwłaszcza chińskiego i amerykańskiego), co stwarza duże ryzyko w przypadku zmian w polityce taryfowej lub standardach.
Poza tym wiele wietnamskich produktów owocowo-warzywnych wciąż nie spełnia rygorystycznych standardów wymagających rynków; niewielka skala rozdrobnionej produkcji utrudnia ponadto zastosowanie synchronicznego procesu produkcyjnego.

Ponadto gospodarka światowa jest pełna niepewności, tendencje protekcjonistyczne narastają, a nasza technologia i logistyka po zbiorach wciąż są słabe. Nie wspominając o tym, że wietnamskie owoce i warzywa muszą konkurować z podobnymi produktami z innych krajów regionu i świata; możliwości promocji, budowania marek i głębokiej penetracji nowoczesnych kanałów dystrybucji na nowych rynkach są nadal ograniczone…

Dlatego też pan Nguyen Phuc Nguyen ma nadzieję, że wietnamskie biura handlowe za granicą przeprowadzą bardziej dogłębne badania kluczowych rynków, dogłębnie przeanalizują popyt, gusta i przepisy importowe, a także będą regularnie i szybko aktualizować informacje na temat wahań cen, polityki handlowej i programów promocji handlu, aby wspierać przedsiębiorstwa eksportowe w penetracji i ekspansji na rynki.

„Biuro handlowe powinno opracować platformę cyfrową do zarządzania informacjami rynkowymi, listami partnerów i powiązanymi dokumentami, ułatwiając firmom dostęp i korzystanie z nich. Należy wykorzystać narzędzia marketingu cyfrowego do promocji produktów i nawiązywania kontaktów z potencjalnymi partnerami, tworząc w ten sposób silną dźwignię dla wietnamskiego sektora eksportu owoców i warzyw w nadchodzącym okresie” – zasugerował pan Nguyen.

Odnosząc się do kluczowego rynku Chin, pan Nguyen Huu Quan, szef Biura Handlowego Wietnamu w Nanning (Chiny) podkreślił potrzebę wzmocnienia zarządzania i nadzoru nad produktami rolnymi bezpośrednio w zakładach produkcyjnych i obszarach uprawnych, aby zagwarantować bezpieczeństwo, higienę i możliwość śledzenia żywności.

Przedsiębiorstwa muszą aktywnie uczestniczyć w specjalistycznych targach rolniczych i organizować duże wydarzenia, takie jak festiwale owoców i tygodnie produktów rolnych, w lokalnych systemach dystrybucji i handlu detalicznego. Jednocześnie należy wzmocnić działania promocyjne w regionach północnych, centralnych i północno-zachodnich Chin. Należy przyspieszyć uruchomienie stoiska z wietnamskimi produktami rolnymi w Centrum Dystrybucji Produktów Rolnych Tan Phat Dia w Pekinie.

„Przedsiębiorstwa muszą korzystać z odpowiednich metod transportu eksportowego, aby uniknąć zatorów na drogach granicznych, gdy produkty rolne są w sezonie. Powinny wybierać transport morski i kolejowy dla odpowiednich produktów” – zalecił pan Quan.

Źródło: https://hanoimoi.vn/go-kho-cho-nong-san-xuat-khau-chinh-vu-707067.html