Usuwanie trudności dla bezpiecznych warzyw

Trudności wyjściowe

Spółdzielnia Vinh My Safe Vegetable Production Cooperative w Chau Doc Ward, niegdyś modelowa w bezpiecznej produkcji warzyw, przyciągnęła ponad 90 członków, a jej powierzchnia upraw wynosi około 14,4 hektara. Różnorodne produkty warzywne obejmują: dymkę, szczypiorek, szpinak, gorczycę zieloną i słodką... Członkowie spółdzielni promują stosowanie nauki i technologii, inwestują w szklarnie, aby zapewnić bezpieczne procesy uprawy, zwalczają szkodniki i choroby oraz dostarczają na rynek standardowe produkty.

Konieczne jest zbudowanie wyspecjalizowanych, bezpiecznych obszarów uprawy warzyw zgodnie z planem. Zdjęcie: GIA KHÁNH

Pan Tran Van Hoai, zastępca szefa spółdzielni Vinh My Safe Vegetable Production Cooperative, powiedział: „Członkowie spółdzielni dbają o przestrzeganie standardów technicznych dotyczących czystych źródeł gleby, stosują nawozy organiczne, nie stosują pestycydów spoza listy dozwolonych środków oraz przestrzegają przepisowego okresu kwarantanny przed sprzedażą na rynku. Przestrzegając tego procesu, rolnicy nadal osiągają średni zysk w wysokości około 35 milionów VND/akr/rok”.

Bezpieczne warzywa wymagają rygorystycznych procesów uprawy, a cena rynkowa nie jest dużo wyższa niż w przypadku warzyw uprawianych tradycyjnie, więc nie są one szczególnie atrakcyjne dla rolników. „Kupując warzywa, ludzie często wybierają piękne grona, podczas gdy bezpieczne warzywa nie mogą się z nimi równać. Mimo to jestem zdeterminowany, aby uprawiać bezpieczne warzywa, ponieważ w ten sposób chronimy zdrowie konsumentów. To również historia związana z myśleniem i etyką rolników, ponieważ każde warzywo, które produkujemy, ma bezpośredni wpływ na zdrowie innych” – analizuje pan Hoai.

Według pana Hoai, spółdzielnia kupowała warzywa od członków, odpowiednio je pakowała i dystrybuowała do Co.opmart Chau Doc lub Phan Nam Trading - Service One Member Limited Liability Company, Long Xuyen Ward. Jednak nie dało się tego utrzymać przez długi czas, w związku z czym produkcja bezpiecznych warzyw nadal napotykała na trudności.

„Spółdzielnia zawiesiła działalność, ale nadal dbam o bezpieczną uprawę warzyw. Uprawa warzyw w ten sposób nie jest trudna, ale znalezienie stabilnej produkcji jest trudne. Jeśli produkcja będzie stabilna, będę nadal zachęcał członków spółdzielni do powrotu do bezpiecznych warzyw” – powiedział pan Hoai.

Nie tylko w przypadku spółdzielni Vinh My Safe Vegetable Production Cooperative, wielu rolników uprawiających na polach swiden w gminie Binh My w hrabstwie My Duc również uczestniczyło w bezpiecznej produkcji warzyw. Ich powszechna opinia jest taka, że potrzebna jest stabilna produkcja i odpowiednia cena skupu, ponieważ wysiłek wkładany przez rolników w przestrzeganie zasad bezpiecznej uprawy warzyw jest trudniejszy niż w przypadku uprawy masowej.

Potrzebne są rozwiązania.

Po wdrożeniu dwupoziomowego modelu samorządu lokalnego, wiele miejscowości przestawiło się na rozwój bezpiecznych obszarów uprawy warzyw. Wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Binh My, Huynh Tan Hung, poinformował, że prowincjonalny sektor rolnictwa zaplanował utworzenie w tej miejscowości wyspecjalizowanego obszaru uprawy roślin o powierzchni ponad 500 hektarów na wysepce Binh Thuy.

Pan Tran Van Hoai dba o swój ogródek warzywny. Zdjęcie: THANH TIEN

„Obecnie rewitalizujemy obszar bezpiecznej uprawy warzyw w okolicy, koncentrując się na zapewnieniu rolnikom wsparcia technicznego i równoległym łączeniu produktów, aby ludzie mogli czuć się bezpiecznie w uprawie. Prowincja jest rozległa, obejmuje obszary morskie i wyspiarskie, więc spożywanie warzyw będzie wygodniejsze. W najbliższej przyszłości zmobilizujemy członków Spółdzielni Rolniczej Loi Phat, aby stali się główną siłą w rozwoju bezpiecznych warzyw, ponieważ mieszkańcy mają już warunki do łączenia się i wspierania technik produkcji” – poinformował pan Huynh Tan Hung.

Aby wykorzystać zalety uprawy warzyw, w 2024 roku Departament Rolnictwa i Środowiska opublikował plan rozwoju wyspecjalizowanych obszarów produkcyjnych i promowania spożycia zaawansowanych technologicznie produktów warzywnych w prowincji. Plan ten ma na celu reorganizację produkcji warzyw w kierunku zaawansowanym, nowoczesnym i zrównoważonym; rozwój nowych i poprawę jakości spółdzielni oraz spółdzielni produkujących bezpieczne warzywa, a także stworzenie warunków sprzyjających rozwojowi gospodarki spółdzielczej.

Według zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska, Tran Thanh Hiepa, w prowincji An Giang , przed fuzją, sektor rolny planował rozwój 6 grup produktów w celu produkcji bezpiecznych warzyw z wykorzystaniem zaawansowanych technologii, w tym: warzyw liściastych, owoców, warzyw korzeniowych, kukurydzy wszelkiego rodzaju, orzeszków ziemnych i ziemniaków, na obszarze ponad 5788 hektarów. Stanowi to podstawę dla sektora rolnego do ponownego zagospodarowania wyspecjalizowanych obszarów pod uprawę bezpiecznych warzyw, z zastosowaniem zaawansowanych technologii i uzyskaniem kodów obszarów uprawnych na eksport.

W ramach tego rozwiązania, Departament Rolnictwa i Środowiska wyda kody obszarów upraw dla wyspecjalizowanych obszarów uprawy warzyw, z priorytetem dla spółdzielni, kooperatyw i przedsiębiorstw; będzie promować propagandę, szkolenia i wspierać rolników w wypełnianiu wniosków o krajowe i eksportowe kody obszarów upraw. Jednocześnie będzie promować powiązania produkcyjne związane z konsumpcją w całym łańcuchu wartości na obszarach o skoncentrowanej uprawie warzyw z renomowanymi przedsiębiorstwami, aby rolnicy mogli czuć się bezpiecznie, uprawiając bezpieczne warzywa dla zdrowia społeczności.

THANH TIEN

Źródło: https://baoangiang.com.vn/go-kho-cho-rau-an-toan-a466667.html