W Ameryce ludzie robią wiele rzeczy w swoje dni wolne, a dużą popularnością cieszą się imprezy grillowe w domu lub w parku.
BBQ to forma gotowania polegająca na grillowaniu potraw na węglu drzewnym lub grillu gazowym. Dania z grilla mogą się różnić w zależności od regionu, kultury i osobistych preferencji.
Oto kilka popularnych dań, które można serwować na tego typu przyjęciach, i ich angielskie nazwy:
Mięsa z grilla : Mogą to być kiełbaski, kurczak, wołowina, wieprzowina lub żeberka.
Sos BBQ to ważny składnik, często używany do marynowania mięsa. Sos BBQ może być słodki, ostry, kwaśny lub cierpki, w zależności od przepisu. Te sosy nazywane są również marynatami. Można je przygotować samodzielnie lub kupić gotowe. Marynata to również czasownik. Można powiedzieć: Muszę jeszcze zamarynować kurczaka na grilla dziś po południu.
Dodatki : Dodatki do grilla mogą obejmować różne sałatki, takie jak surówka z kapusty, sałatka ziemniaczana, makaron z serem, fasola pieczona w sosie pomidorowym, grillowana kukurydza w kolbie i grillowane warzywa.
Desery : obejmują słodycze, takie jak owoce, grillowane brzoskwinie lub s'mores.
S'mores to wyjątkowe danie w Ameryce. To przekąska uwielbiana przez Amerykanów podczas biwakowania, zazwyczaj składająca się z trzech głównych składników: krakersów graham, czekolady i pianek marshmallow. Pianki marshmallow piecze się nad ogniem, aż będą miękkie i lepkie w środku, a następnie układa na czekoladzie i przekłada między krakersy graham. Pod wpływem ciepła pianek marshmallow czekolada się rozpuści, tworząc słodką kanapkę.
Impreza grillowa na świeżym powietrzu. Zdjęcie: gardeningetc
Napoje : Napoje do grilla do wyboru według gustu, ale mogą to być piwo, wino, napoje gazowane, lemoniada, słodzona lub niesłodzona mrożona herbata albo sangria. Sangria jest przygotowywana z wina, pokrojonych owoców i brandy.
Znajomość tych znanych potraw i napojów może pomóc Ci poczuć się pewniej, wybierając się na grilla w czasie wakacji w USA.
Dr Linh Phung (Kierownik programu języka angielskiego dla studentów zagranicznych, Uniwersytet Chatham, USA)
Link źródłowy
Komentarz (0)