Zbieranie słodkich owoców na jałowych zboczach wzgórz

DNO - Na jałowym zboczu wzgórza w gminie Que Son (miasto Da Nang) pan Truong Van A Rin (ur. 1988 r.) wraz z żoną buduje nowoczesny model uprawy drzew owocowych, stosując inteligentną technologię nawadniania, co stanowi drogę do zrównoważonego przedsiębiorczości rolnej.

Pan Truong Van A Rin pielęgnuje swój sad guawy o powierzchni ponad 3,2 hektara. Zdjęcie: MY LINH

Urodzony w rodzinie ogrodników z trzech pokoleń w delcie Mekongu, Rin nie był obcy drzewom owocowym. Jednak kiedy odważył się założyć własną firmę, wybrał pracę jako rzemieślnik zajmujący się obróbką granitu w mieście Da Nang . Pandemia COVID-19 wywróciła jego życie do góry nogami. Sprowadził żonę i dzieci do rodzinnego miasta żony w gminie Que An (obecnie gmina Que Son), aby rozpocząć nową podróż przedsiębiorczą.

Wspominał, że kiedy odwiedzał rodzinne miasto swojej żony, często mijał zakład przetwórstwa manioku i widział mieszkańców wioski ciężko pracujących, ale wciąż ledwo wiążących koniec z końcem. „Wtedy chciałem zrobić coś innego, żeby mieć lepsze życie. Widząc, że tutejsza gleba nadaje się do uprawy drzew owocowych, postanowiłem kontynuować rodzinną działalność sadowniczą” – powiedział Rin.

W 2021 roku wydzierżawił 5000 m² ziemi w byłej gminie Que An, gdzie zasadził trzy sady kokosowe, śliwkowe i pomelo. Do tej pory zebrano plony z sadów guawy i śliwkowych. Sam sad śliwkowy przyniósł dwa zbiory o wydajności 1 tony na zbiór, osiągając cenę około 25 000 VND/kg.

Sad gujawy o powierzchni ponad 3,2 hektara przynosi dziennie 200 kg gruszkowatych gujaw. Zdjęcie: MY LINH

Dostrzegając potencjał drzew owocowych na tym obszarze, w 2023 roku małżeństwo kontynuowało dzierżawę ponad 32 000 metrów kwadratowych ^w mieście Dong Phu (obecnie gmina Que Son) i wspólnie z lokalnymi rolnikami założyło spółdzielnię.

Rin wyjaśnił, że wydzierżawiony teren to zbocze wzgórza, na którym wcześniej rosły akacje, przez co składniki odżywcze zostały wyczerpane. „Gleba była zbita i pozbawiona pożytecznych mikroorganizmów. Musiałem wykopać kamienie, wyrównać teren i spędzić kilka miesięcy na jego ulepszaniu, hodując mikroorganizmy w glebie, stosując nawóz organiczny i przywracając cały ekosystem podziemny, zanim posadziłem drzewa” – powiedział Rin.

WIDEO - Sad gujawowy pana Truonga Van A Rina, pełen owoców:

Rin zainwestował w intensywną uprawę guawy i śliw – dwóch roślin odpowiednich dla klimatu środkowego Wietnamu, łatwych w uprawie w ekstremalnych warunkach pogodowych i nie powodujących obaw o sprzedaż.

"

„Jeśli posadzi się tu duriany, burza zniszczy wszystko. Guawy i śliwy przetrwają jednak nawet po złamaniu gałęzi, a jeśli drzewa obumrą, można je przesadzić i owocować w ciągu kilku miesięcy. Sadzenie drzew to jak hazard, ale nie podejmuję lekkomyślnego ryzyka. „Ryzykuję” dwiema rzeczami: „pewnością siebie” i „wiarą”. To wiara w moje umiejętności i doświadczenie oraz wiara, że ​​rynek będzie sprzyjał moim produktom. Na tych dwóch słowach, „wierze”, opieram swoją działalność rolniczą ”.

Pan Truong Van A Rin

Prawie dwuletni sad śliwkowy kwitnie, a Rin spodziewa się, że drzewa zaowocują w przyszłym roku. Zdjęcie: MY LINH

Na początku 2024 roku posadził 1200 drzew guawy i 350 śliw. Do dziś śliwy i guawy dobrze rosną. Po dziewięciu miesiącach guawy zebrały pierwsze plony i obecnie sprzedaje na rynku około 200 kg dziennie. Odnosząc się do sadu śliwkowego, powiedział, że w przyszłym roku wdroży interwencje techniczne, aby zapewnić owocowanie zgodnie z rzeczywistym popytem.

Rin inwestował nie tylko w uprawy, ale także systematycznie w technologię. Cały sad jest wyposażony w automatyczny system nawadniania oparty na izraelskiej technologii, który podlewa każdą roślinę indywidualnie, umożliwiając mieszanie nawozów i podlewanie godzinowe, co zmniejsza nakład pracy i jednocześnie obniża koszty.

W przypadku drzew guawy, przycina je regularnie, utrzymując je nisko, aby ułatwić zbiory i chronić przed wiatrem i burzami. W sadzie śliwkowym planuje przykryć drzewa trzema warstwami siatki, dzieląc obszar, aby móc zbierać owoce w rotacji przez cały rok.

Duży, pełen owoców sad gujawy w Rin jest popularnym celem podróży turystów. Zdjęcie: MY LINH

Do tej pory Rin i jego żona zainwestowali prawie 2 miliardy VND w swój model rolniczy, co jest znaczną kwotą dla przedsiębiorców wiejskich. Stwierdził: „Wszystko wiąże się z ryzykiem; ważne jest, aby odważyć się to zrobić, mając konkretny plan i jasne kalkulacje”.

Produkty Rina są teraz sprzedawane za pośrednictwem sieci współpracowników, co zmniejsza jego zależność od tradycyjnych rynków. Rin uważa, że ​​konkurowanie cenowe na rynkach jest trudne i trudno odróżnić towary czyste, dobrej jakości od towarów złej jakości. Chce sprzedawać w rozsądnej cenie, ale produkty muszą być wysokiej jakości.

Obecnie, ze względu na dużą ilość gujaw, nie udało się zebrać ich wszystkich na czas, co spowodowało, że wiele owoców było przejrzałych. Aby ich nie marnować, postanowił pokroić je i wysuszyć, a następnie wymieszać z solą i chili, tworząc wyjątkową i pyszną przekąskę. Wraz z żoną zamierza rozwinąć produkt w sieć, zbudować własną markę i zarejestrować się w programie OCOP, aby umocnić swoją pozycję na rynku.

Nie poprzestając na tym, przewiduje on również model rolnictwa połączonego z ekoturystyką, w którym odwiedzający mogą zwiedzać okolicę, zbierać owoce i delektować się lokalnymi specjałami na miejscu. Ma nadzieję, że lokalne władze zapewnią mechanizmy wsparcia dla realizacji projektu, przyczyniając się do rozwoju gospodarki rolnej powiązanej z turystyką lokalną.

Sad guawy Rin zapewnia zatrudnienie lokalnym pracownikom. Zdjęcie: MY LINH

Jego model ekonomiczny jest nie tylko niezwykle skuteczny, ale także tworzy miejsca pracy dla lokalnej ludności dzięki takim zadaniom jak pielenie, przycinanie, pakowanie gujaw i zbiory.

Źródło: https://baodanang.vn/hai-qua-ngot-บน-dat-doi-can-kho-3297936.html