Spotkanie wokół ciasta Banh Chung
Przed świętem Tet zawsze jest ulubionym czasem członków dalszej rodziny pani Nguyen Thi Song Tra, dyrektor TH Education and Training Company Limited w Ho Chi Minh City. Wszyscy razem wracają do rodzinnego miasta, idą na targ, aby kupić kwiaty Tet, dekorują dom i wspólnie pakują ciasta Chung i ciasta Tet. Czas pakowania ciast Chung to najszczęśliwszy czas dla całej rodziny. Wszyscy grają piosenki Tet i dzielą się obowiązkami, dzieci myją liście, płukają ryż i przygotowują fasolkę szparagową, dziadkowie rozcinają paski bambusa i pakują ciasta. Podczas pracy cała rodzina opowiada historie o dawnych i obecnych świętach Tet, planach kulinarnych i wspólnych wyjściach na święta Tet…
Cała rodzina zebrała się, aby zawinąć banh chung i opowiedzieć zabawne historie na temat Tet.
Pani Tra wierzy, że dzieci nie tylko uczą się wielu cennych lekcji w szkole. Nawet w każdej rodzinie, czy gdziekolwiek indziej, dzieci mogą uczyć się poprzez własne doświadczenia. Doświadczenie rodziny pani Tra polega na priorytetowym traktowaniu aktywności, które łączą dzieci i rodziny, dzieleniu się, aby dzieci lepiej rozumiały rodzinną miłość, a także jak opiekować się dziadkami, zachowywać się wobec rodziców i innych, ponieważ Tet to okazja dla dzieci do poznania większej liczby osób.
„Kiedy dziadkowie i rodzice są w domu, powinni dać swoim dzieciom wiele dni na wspólne przeżywanie i robienie rzeczy z innymi członkami rodziny, aby przygotować się na tradycyjny Nowy Rok. Podczas prac domowych dziadkowie i rodzice powinni rozmawiać i wyjaśniać dzieciom znaczenie każdej czynności. Na przykład, dlaczego Tet to czas pakowania banh chung i banh tet; dlaczego w wielu miejscach panuje zwyczaj wznoszenia słupa w Tet… W szczególności kolacja 30. dnia Tet zawsze ma ważne znaczenie dla wietnamskich rodzin. Podczas kolacji powitalnej po roku rozłąki wielu nowych członków rodziny ma okazję spotkać się, porozmawiać o trudnościach minionego roku i wzajemnie się wspierać, aby z nadzieją wkroczyć w nowy rok…” – powiedziała pani Tra.
WOLNE METRO W DNIU TET
Dr Nguyen Thi Huyen Thao, nauczycielka historii w Liceum Tran Dai Nghia dla Uzdolnionych w Ho Chi Minh City, uważa, że święto Tet to okazja dla młodych ludzi, by nauczyć się wielu rzeczy od życia. To czas, w którym mogą „zweryfikować” wiedzę teoretyczną zdobytą w szkole, aby poczuć i głębiej zrozumieć tradycyjne wartości kulturowe kraju, kulturę zachowań i komunikacji między ludźmi w społeczeństwie.
„Z tradycyjnej perspektywy kulturowej dzieci mają możliwość doświadczenia i odczucia obrzędów, które mają miejsce tylko wtedy, gdy Tet jest wszędzie i rzadko można je zobaczyć w życiu codziennym. Na przykład piękno noszenia Ao Dai w wielu kolorach i stylach. Bardzo się cieszę, że noszenie tradycyjnych strojów staje się obecnie „trendy” wśród młodzieży, jest to również sposób na zwrócenie uwagi na kulturę i historię narodu. W wielu tradycyjnych miejscach Tet dzieci mogą grać w ludowe gry, o których ich pokolenie rzadko lub nigdy nie słyszało, takie jak gra w klasy, skakanka, łapanie kóz z zawiązanymi oczami, łapanie węża-smoka do chmur…” – powiedziała dr Huyen Thao.
„Wspólne sprzątanie domu, wspólne gotowanie, wspólne pakowanie ciast, wspólne dekorowanie kwiatów moreli i brzoskwiń – te codzienne czynności przychodzą naturalnie, ale wnoszą wiele wartości do życia duchowego i pomagają uczniom uczyć się wielu dobrych wartości życiowych, zamiast dogmatycznych teorii…” – zwierzyła się dr Nguyen Thi Huyen Thao.
Dzieci biorą udział w pakowaniu i gotowaniu banh chung, kupują sadzonki kolendry itp., aby lepiej zrozumieć święto Tet.
NAUCZ DZIECI ŚWIĘTOWAĆ TET W CYWILIZACYJNY SPOSÓB
Tet to tradycja, piękny zwyczaj kultywowany przez Wietnamczyków od pokoleń. Według nauczycieli, to również czas, w którym dorośli powinni dawać swoim dzieciom przykład kulturalnego zachowania i dobrych nawyków.
Pani Luong Thi Hong Diep, Kierownik Działu Edukacji Przedszkolnej w Departamencie Edukacji i Szkolenia miasta Ho Chi Minh, dodała, że chociaż dzieci mogą zostać w domu w czasie święta Tet, rodzice powinni również zadbać o zrównoważony harmonogram dnia dla swoich pociech, nie kłaść się spać zbyt późno, jeść i spać o odpowiedniej porze oraz nie spożywać zbyt dużej ilości słodyczy ani tłustych potraw. A jeśli rodzina wybiera się na wycieczkę lub wychodzi z domu, powinni również zadbać o bezpieczeństwo dzieci.
Jak mówi pani Luong Thi Hong Diep, dorośli często są zajęci w czasie Tet, ale nie oznacza to, że powinni zaniedbywać dzieci i ich telefony i tablety, ponieważ istnieje duże prawdopodobieństwo, że po Tet dzieci staną się „uzależnione” od urządzeń technologicznych.
„Niezależnie od tego, jak obchodzicie Tet, rodzice mogą być nauczycielami – ucząc swoje dzieci od najdrobniejszych rzeczy. Na przykład, jak żyć i doceniać wartości duchowe, a nie tylko materialne. Ucząc dzieci, jak życzyć dorosłym szczęśliwego Nowego Roku; jak przyjmować pieniądze na szczęście obiema rękami; jak dziękować za prezenty; jak nie otwierać pieniędzy na szczęście w obecności dorosłych i ich potem wyrzucać. Albo jak uczyć dzieci, żeby nie robiły zamieszania, odwiedzając domy innych ludzi, żeby były uprzejme… To rzeczy, choć bardzo drobne, ale niezwykle ważne” – powiedziała pani Diep.
Gdziekolwiek pójdę, zawsze pamiętam o wietnamskim Tet.
Dr Phan Bich Thien, wietnamska emigrantka mieszkająca i pracująca na Węgrzech, odkąd jej dwie córki, Mylan i Lyanh, były bardzo małe, zawsze koncentrowała się na nauczaniu swoich dzieci o kulturze wietnamskiej. Uczyła je języka wietnamskiego, wietnamskiego jedzenia oraz wietnamskich zwyczajów, tradycji i etykiety. Każdego roku w czasie Nowego Roku Księżycowego, gdy rodzina nie mogła wrócić do Hanoi , aby świętować Tet z babcią, Wietnamka na Węgrzech starała się kupić liście dong, kleisty ryż i fasolę mung, aby zebrać się i nauczyć swoje dzieci, jak zawijać ciasta, robić sajgonki i gotować kleisty ryż z owocami gac.
Wyznała, że rodzina jest najlepszą kolebką, w której można zaszczepić w dzieciach miłość do ojczyzny i kraju, dzięki czemu bez względu na to, dokąd się udadzą, najlepsze wartości ojczyzny będą zawsze w ich sercach pielęgnowane.
Link źródłowy






Komentarz (0)