Spółdzielnia warzywna Nhuận Thạch Clean Vegetable Cooperative przygotowuje się do Tet (Lunar New Year)

W dniach poprzedzających Nowy Rok Księżycowy, Rok Węża (2015), członkowie spółdzielni zajmującej się uprawą czystych warzyw Nhuận Thạch, zarządzanej przez kobiety z gminy Đông Tiến (miasto Thanh Hóa ), ​​skorzystali ze słonecznej pogody, aby szybko udać się na pola i zająć się warzywami na czas święta Tet.

Członkowie spółdzielni aktywnie zajmują się uprawą i zbiorem warzyw.

Pani Thieu Thi Hien, członkini spółdzielni, powiedziała: „Moja rodzina zajmuje się różnymi warzywami, aby zapewnić, że nowe plony będą gotowe do sprzedaży podczas Tet (Nowego Roku Księżycowego). Niektóre pozostałe działki zostały właśnie obsiane, abyśmy mogli kontynuować zbiory po Tet, unikając nadwyżek, które trudno byłoby sprzedać, i obniżając koszty. Uprawiam warzywa krótkoterminowe, takie jak ogórki, słodką kapustę i zioła… Zbiory zajmują około 25-30 dni. Z powierzchnią 2500 metrów kwadratowych obsadzoną ogórkami, papryką i różnymi warzywami liściastymi, moja rodzina zbiera je w systemie płodozmianowym i ma stabilny dochód”.

Rodzina pani Nguyen Thi Binh uprawia warzywa od 20 lat na powierzchni 1000 metrów kwadratowych, głównie ogórki i różne rodzaje zielonych warzyw liściastych. Dostrzegając wysoki popyt na rynku przed, w trakcie i po Tet (Nowym Roku Księżycowym), starannie planuje harmonogram sadzenia i uprawy. Pani Binh powiedziała: „Każdego roku moja rodzina ma stabilny dochód, wynoszący średnio ponad 10 milionów VND miesięcznie. Działamy również jako pośrednik dla wielu innych gospodarstw domowych, których dochody rosną z każdym zbiorem i rokiem, dlatego jesteśmy bardzo entuzjastycznie nastawieni do tej pracy”.

Uprawa warzyw na sprzedaż w czasie świąt i festiwali przynosi wysokie dochody wielu rolnikom, zwłaszcza na obszarach podmiejskich. Dostrzegając popyt na rynku, wiele gospodarstw domowych w gminie Dong Tien aktywnie zmieniało uprawy i pory roku; zmieniało metody produkcji, aktywnie poszukiwało rynków zbytu i nawiązywało kontakty handlowe w celu sprzedaży swoich warzyw. Uprawa warzyw jest uważana za tradycyjne zajęcie o wysokiej wartości ekonomicznej w gminie. Aby wesprzeć członkinie i umożliwić im rozwój bardziej zrównoważonej produkcji, w połowie 2024 roku Prowincjonalny Związek Kobiet nakazał utworzenie Spółdzielni Warzywnej Nhuan Thach, zarządzanej przez kobiety, w gminie Dong Tien, w ramach projektu „Wsparcie dla Spółdzielni Zarządzanych przez Kobiety i Tworzenie Miejsc Pracy dla Pracownic w latach 2022–2030”, zatwierdzonego przez Prowincjonalny Komitet Ludowy. To dodatkowo wzmacnia rozwój uprawy warzyw w gminie. Spółdzielnia zrzesza 30 członkiń, które produkują różnego rodzaju warzywa na łącznej powierzchni 4,5 hektara. Otrzymała wsparcie od Wojewódzkiego Związku Kobiet w postaci 5,62 ton biofertylizatorów, nawozów NPK i potasowych; nasion ogórków, papryczek chili i kukurydzy, o łącznym koszcie ponad 100 milionów VND. Ponadto członkinie spółdzielni wnoszą wkład własny, aby zapewnić utrzymanie i rozwój.

Przystępując do spółdzielni, członkinie otrzymują szkolenie i wsparcie techniczne. Ponadto, Komitet Ludowy Gminy Dong Tien koncentruje się na planowaniu obszarów o dużej koncentracji upraw warzywnych i ulepszaniu systemu nawadniania, aby ułatwić produkcję członkom spółdzielni. Związek Kobiet Gminy zapewnia doradztwo, porady i wsparcie, aby zapewnić efektywne funkcjonowanie spółdzielni.

Mimo że spółdzielnia działa zaledwie od sześciu miesięcy, zarząd i większość jej członków to młodzi ludzie, którzy szybko reagują na potrzeby rynku. Spółdzielnia zajmuje się również „usługami” w zakresie dostaw produktów – nowym i innowacyjnym podejściem, które tworzy zamknięty cykl produkcyjno-biznesowy, gwarantując jakość od produkcji do dystrybucji. W procesie produkcji spółdzielnia gruntownie stosuje produkty biotechnologiczne, aby zastąpić szkodliwe pestycydy chemiczne; pełni funkcję centralnego dostawcy nasion, nawozów i pestycydów; opracowuje plany produkcyjne dla każdego członka; i gwarantuje dystrybucję produktów. Dzięki temu powstały dodatkowe miejsca pracy dla kobiet, zwłaszcza tych ubogich i defaworyzowanych.

Pani Nguyen Thi Hoi, dyrektor spółdzielni i przewodnicząca zarządu, powiedziała: „Jako jeden z głównych dostawców czystych warzyw dla mieszkańców gminy i miasta Thanh Hoa, członkowie spółdzielni, którzy zajmują się ich uprawą, mają wieloletnie doświadczenie w produkcji. Uczą się bardzo szybko i skutecznie wykorzystują swoją wiedzę w praktyce. Średnia produkcja spółdzielni wynosi od 120 do 150 ton rocznie, a jej asortyment obejmuje takie odmiany jak ogórki, papryczki chili, kleista kukurydza, kapusta, szpinak, szpinak wodny itp. Produkty są dystrybuowane na rynki lokalne i hurtowe, a także za pośrednictwem kanałów sprzedaży online. Szczególnie w okresie Tet (Nowy Rok Księżycowy) popyt konsumpcyjny wzrasta, dlatego spółdzielnia również zwiększa produkcję o 15%, aby sprostać zapotrzebowaniu rynku. Obecnie rozpoczęto zbiór niektórych odmian warzyw i oczekuje się, że zysk rolników z upraw warzyw w okresie Tet wzrośnie o ponad 10%.

Według obliczeń spółdzielni, przychód z uprawy melona (35 dni) ma wynieść 300 milionów VND/ha, z uprawy papryczki chili (90 dni) 60 milionów VND/ha, a z uprawy kukurydzy hybrydowej F1 50 milionów VND/ha. Część zysku spółdzielnia zatrzymuje na inwestycję w kolejne zbiory.

Działania spółdzielni Nhuận Thạch, zajmującej się uprawą czystych warzyw, zarządzanej przez kobiety z gminy Đông Tiến, stopniowo zmieniły rozdrobnione i małoskalowe metody produkcji, przechodzą w stronę tworzenia spółdzielni, która produkuje wzdłuż łańcucha wartości, w procesie zamkniętym, i potwierdzają markę „Region Czystych Warzyw Nhuan Thach”, przyczyniając się do promowania lokalnej produkcji rolnej w kierunku produkcji skoncentrowanej i przynoszącej wysoką wartość ekonomiczną.

Tekst i zdjęcia: Minh Trang

Source: https://baothanhhoa.vn/hop-tac-xa-rau-sach-nhuan-thach-vao-vu-tet-236481.htm