Łączenie podaży i popytu, zwiększanie wartości produktów OCOP

W ostatnich latach prowincja Ninh Thuan aktywnie wdrożyła program „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP) dla przedsiębiorstw, spółdzielni i lokalnej społeczności. Dzięki znaczącemu zaangażowaniu władz wszystkich szczebli i departamentów, Ninh Thuan ma obecnie 182 produkty certyfikowane jako produkty OCOP.

Zgodnie z planem, do 2024 roku Ninh Thuan dąży do uzyskania certyfikatu OCOP dla 20-30 nowych produktów. Wśród nich znajdzie się 2-5 produktów 4-gwiazdkowych; 1-2 produkty pochodzenia zwierzęcego spełniające standardy OCOP (od 3 do 4 gwiazdek); konsolidacja i modernizacja co najmniej 50% produktów OCOP, które zostały ocenione i sklasyfikowane; priorytetowe traktowanie rozwoju produktów OCOP powiązanych z markami produktów oraz rozwój usług turystyki wiejskiej.

W ostatnich czasach, aby zwiększyć wartość produktu, właściciele produktów OCOP zmienili swoje podejście do produkcji i biznesu, koncentrując się na poprawie jakości, przyczyniając się w ten sposób do podniesienia wartości produktów tradycyjnych i lokalnych. Zazwyczaj Thai An General Agricultural Service Cooperative, Vinh Hai Commune (Ninh Hai), oferująca świeże winogrona NH01-152, posiada 4-gwiazdkową ocenę OCOP. Aby osiągnąć ten wynik, plantatorzy winogron z Thai An General Agricultural Service Cooperative zainwestowali w zastosowanie zaawansowanych technologii w ekologicznej i bezpiecznej produkcji, w połączeniu z turystyką empiryczną, aby przyciągnąć turystów, promować produkty i zwiększyć wartość świeżych winogron.

Kết nối cung - cầu, nâng cao giá trị sản phẩm OCOP

Winogrona NH01-152 cieszą się obecnie popularnością wśród wielu turystów, ponieważ są zarówno produktem OCOP, jak i modelem turystyki doświadczeniowej.

Dyrektor spółdzielni Thai An General Agricultural Service Cooperative, Nguyen Khac Phong, powiedział, że winogrona odmiany NH01-152 cieszą się obecnie dużą popularnością wśród turystów, zwłaszcza po tym, jak uzyskały certyfikat OCOP. Dzięki odpowiednim inwestycjom, winogrona odmiany NH01-152 są coraz częściej oznaczane marką, co przynosi plantatorom wysokie korzyści ekonomiczne. Obecnie spółdzielnia planuje dalszą rozbudowę areału uprawy winogron odmiany NH01-152 do około 20 hektarów.

Oprócz winogron NH01-152, spółdzielnia oferuje również 7 innych produktów, które uzyskały certyfikat 3-gwiazdkowego programu OCOP, takich jak: suszone winogrona, suszone jabłka, dżem... Pan Phong dodał, że spółdzielnia zainwestuje w sprzęt i maszyny przetwórcze, aby stale zwiększać wartość tych produktów. Jednocześnie zintensyfikuje promocję produktów za pośrednictwem wielu kanałów informacyjnych, rozszerzy rynek zbytu, aby zapewnić członkom stabilne dochody i przyciągnąć coraz więcej turystów do wioski winogronowej Thai An.

Oprócz zmiany sposobu myślenia w zakresie produkcji i działalności biznesowej podmiotów OCOP, aby przybliżyć produkty OCOP konsumentom, prowincja Ninh Thuan promuje działania promocyjne produktów poprzez targi i wystawy; buduje punkty wystawowe i sprzedaży produktów związanych z działalnością turystyczną; tworzy powiązania umożliwiające wprowadzenie produktów OCOP do kanałów dystrybucji, takich jak supermarkety, sieci sklepów typu convenience, parkiety e-commerce...

Program łączący popyt z podażą zawsze przyciąga uwagę przedsiębiorstw i podmiotów OCOP.

Według pana Truong Khac Tri, zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w 2024 roku sektor rolny prowincji Ninh Thuan skoncentruje się na wdrażaniu wytycznych mających na celu utrzymanie jakości i podniesienie oceny gwiazdkowej produktów OCOP. Jednocześnie należy skoncentrować się na udzielaniu pożyczek sektorom produkcyjnym i biznesowym, tworzeniu korzystnych warunków dla przedsiębiorstw, spółdzielni i gospodarstw produkcyjnych do uczestnictwa w Programie OCOP; koordynować działania z lokalnymi władzami w celu wspierania organizacji działań promocyjnych, promocji handlu, łączenia podaży i popytu na produkty OCOP; tworzyć i rejestrować znaki towarowe produktów OCOP. Należy kontynuować skuteczne wdrażanie Strategii Własności Intelektualnej w regionie. W szczególności należy priorytetowo traktować wdrażanie projektów dotyczących zarządzania i rozwoju konkretnych produktów chronionych, aby wspierać rozwój lokalnych produktów OCOP.

Aby zrealizować wyznaczone cele do 2024 roku, Ludowy Komitet Prowincji Ninh Thuan określił 15 głównych zadań i rozwiązań. W szczególności, priorytetowo potraktowano inwestycje w infrastrukturę surowcową, uwzględniając zalety warunków naturalnych, kultury i praktyk produkcyjnych mieszkańców obszarów wiejskich, przyczyniając się do zrównoważonego rozwoju i adaptacji do zmian klimatu; rozwijając produkty OCOP związane z budową obszarów surowcowych dla produktów rolnych i ziół leczniczych o określonych kodach obszarów uprawnych, w kierunku produkcji ekologicznej, rolnictwa ekologicznego, oszczędzania zasobów, ochrony przyrody i bioróżnorodności, zapewnienia bezpieczeństwa żywności i identyfikowalności produktów, utrzymania krajobrazu wiejskiego i ochrony środowiska.

Jednocześnie należy standaryzować procesy i standardy oraz rozwijać produkty OCOP zgodnie z łańcuchem wartości, uwzględniając zalety warunków produkcji i wymagania rynku. W szczególności należy promować działania promujące handel, łączyć podaż i popyt na produkty OCOP...

Realizując wytyczne Ludowego Komitetu prowincji Ninh Thuan dotyczące wzmocnienia powiązania podaży i popytu na produkty OCOP, 17 kwietnia 2024 r. Departament Przemysłu i Handlu prowincji oraz Centrum Promocji Inwestycji, Handlu i Turystyki prowincji Ninh Thuan współprzewodniczyły i koordynowały działania z Central Retail Group w Wietnamie w celu zorganizowania „Programu połączenia podaży i popytu” między lokalnymi przedsiębiorstwami a Central Retail Group Vietnam.

Właściciel wyrobu z tragakantu Ninh Thuan OCOP ma nadzieję, że wkrótce będzie można go kupić w supermarketach GO! i Big C należących do Central Retail.

Wydarzenie połączyło podaż z popytem, przyciągając 42 firmy i podmioty OCOP do udziału, prezentując ponad 100 produktów różnego rodzaju. Stworzyło to warunki dla zespołu zakupowego Central Retail, umożliwiając bezpośredni kontakt z firmami w prowincji Ninh Thuan, aby wkrótce wprowadzić lokalne towary, głównie specjały, produkty OCOP o 3 gwiazdkach lub wyższej, do dystrybucji i konsumpcji w sieciach supermarketów GO!, Big C i Tops Market należących do Central Retail w całym kraju.

W ramach programu łączenia popytu z podażą, pracownicy działów zakupów w sektorach dóbr szybko zbywalnych i świeżej żywności Central Retail, przy aktywnym wsparciu Departamentu Przemysłu i Handlu oraz Centrum Promocji Inwestycji, Handlu i Turystyki prowincji Ninh Thuan, mieli okazję dowiedzieć się więcej o możliwościach zaopatrzeniowych przedsiębiorstw. Obie strony omówiły projekty opakowań, jakość produktów itp., dostosowane do nowoczesnych kanałów sprzedaży detalicznej. Dzięki temu przedsiębiorstwa w prowincji Ninh Thuan mogły łatwiej wprowadzać towary do systemów dystrybucji Central Retail.

Można powiedzieć, że jest to działanie mające na celu ułatwienie właścicielom produktów OCOP nawiązywania kontaktów z dystrybutorami i nawiązywania kontaktów w celu szybkiego i skutecznego dostarczania produktów OCOP z prowincji Ninh Thuan konsumentom.

Link źródłowy