Sen jest wynikiem „odwrócenia się” młodego człowieka.

Báo Dân trí•09/09/2023

[reklama_1]

Farma węgorzy Le Van Donga (gmina Dong Phu, dystrykt Dong Son, prowincja Thanh Hoa ) została zbudowana w 2020 roku. Zanim został właścicielem farmy węgorzy, Dong prowadził firmę zajmującą się sprzedażą kostki brukowej.

Pan Dong powiedział, że jego przygoda z hodowlą węgorzy zrodziła się z pasji i przypadku. Przypadkiem natknął się na model hodowli węgorzy w cementowych zbiornikach w prowincji Vinh Long, który przyniósł wysokie zyski , i uznał go za odpowiedni do warunków panujących w jego rodzinnym mieście. Od tego czasu pan Dong postanowił rzucić pracę w branży płytek kamiennych i wrócić do domu, aby założyć hodowlę węgorzy.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 1 — Pan Le Van Dong jest obecnie właścicielem farmy węgorzy bez błota (zdjęcie: Thanh Tung).

Aby wdrożyć ten model, na początku 2020 roku pan Dong zainwestował cały swój zgromadzony kapitał, około 350 milionów VND, i udał się do Vinh Long , aby nauczyć się hodowli węgorzy. Trzy miesiące później wrócił do rodzinnego miasta, ponownie wykorzystał rodzinny ogród i zbudował ponad 10 cementowych zbiorników, aby przeprowadzić eksperyment z 2500 narybkiem węgorza.

Już od pierwszego przedsięwzięcia młody człowiek odniósł nieoczekiwany sukces. Pierwsza partia węgorzy rozkwitła, przynosząc wysokie plony. Sprzedał na rynku około 4 ton, osiągając zysk w wysokości 160 milionów VND po odliczeniu wszystkich kosztów.

Młody mężczyzna zarabia pół miliarda VND rocznie, hodując węgorze bez użycia błota (wideo: Thanh Tung).

Po początkowym sukcesie postanowił zaryzykować i wzbogacić się, inwestując cały swój majątek w rozbudowę swojej farmy węgorzy do 30 cementowych zbiorników i nawiązując współpracę z 5 farmami satelitarnymi w okolicy. Do tej pory jego roczna produkcja węgorzy wynosi około 30 ton (10 ton z rodzinnej farmy i 20 ton z farm satelitarnych). Po odliczeniu wszystkich kosztów, osiąga zysk w wysokości 300-500 milionów VND.

Według pana Donga, hodowla węgorzy bez mułu nie jest trudna, ale wymaga zaawansowanych technik. Aby zapewnić dobry wzrost węgorzy, zbudował on dość systematyczny system wodny i zbiorniki oczyszczające.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 2 — Narybek węgorza został sprowadzony przez pana Donga z prowincji Vinh Long (zdjęcie: Thanh Tung).

„Węgorze są bardzo podatne na infekcje bakteryjne, choroby skóry i problemy jelitowe. Główną przyczyną jest źródło wody. Dlatego muszę wymieniać wodę dwa razy dziennie. Dodatkowo, przed wprowadzeniem do terrarium, muszę ją uzdatniać w zbiorniku filtracyjnym. Poza tym muszę regularnie monitorować zwierzęta i suplementować je witaminą C oraz enzymami trawiennymi, gdy tylko pojawią się objawy choroby” – powiedział właściciel farmy.

Według pana Donga, ze względu na surowy klimat w środkowym Wietnamie, co roku można hodować tylko jedną partię węgorzy. Narybek węgorza można sprzedać po około 11-12 miesiącach hodowli. Obecnie cena węgorzy komercyjnych, które rodzina pana Donga sprzedaje na rynku, waha się od 100 000 do 120 000 VND za kilogram.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 3 — System budynków inwentarskich został zbudowany systematycznie i zgodnie z właściwymi technikami przez pana Donga (zdjęcie: Thanh Tung).

Docelowym rynkiem zbytu Donga są przede wszystkim restauracje w prowincji. Na początku 2023 roku wybudował on dodatkowy zakład przetwórstwa węgorzy w rolkach, aby obsłużyć klientów. Dzięki temu produktowi sprzedaje on na rynku około 1,5 tony gotowych produktów z węgorza miesięcznie, w cenach od 180 000 do 250 000 VND za kilogram.

Według pana Nguyen Chi Cuonga, przewodniczącego stowarzyszenia ogrodniczo-rolniczego okręgu Dong Son, hodowla węgorzy pana Donga, prowadzona bez błota, jest typowym modelem przynoszącym wysoką efektywność ekonomiczną.

„Ten model hodowli węgorza jest bardzo nowy i największy w dystrykcie Dong Son. W szczególności metoda hodowli pana Donga jest bardzo naukowa, co przekłada się na wysoką wydajność. Władze lokalne stale monitorują hodowlę i zachęcają mieszkańców dystryktu do odwiedzania jej i czerpania z niej wiedzy. Jeśli okaże się ona skuteczna, będziemy zachęcać do powielania tego modelu i pomożemy rodzinie pana Donga przekształcić węgorza w produkt OCOP (lokalny produkt specjalny)” – powiedział pan Cuong.

Link źródłowy