Odkryj 5 restauracji wegetariańskich w Hanoi z pięknymi przestrzeniami i wykwintnym jedzeniem

(Dan Tri) - Od starożytnych willi po nowoczesne restauracje, tych 5 wegetariańskich restauracji oferuje spokojne doznania kulinarne z różnorodnymi, pysznymi daniami i spokojną przestrzenią w sercu Hanoi.

Pożywne dania wegetariańskie cieszą się niezmiennie dużą popularnością wśród wielu gości w Hanoi. Od lekkich przystawek, przez świeże sałatki, po treściwe dania główne – każda restauracja oferuje wyjątkowe doznania kulinarne .

Przestrzeń sklepów została delikatnie i ciepło udekorowana wieloma kącikami „wirtualnego życia”, idealnymi do spędzania czasu z rodziną, przyjaciółmi lub na spotkaniach grupowych.

Poniżej znajdziesz 5 wyjątkowych restauracji wegetariańskich, w których piękne wnętrza łączą się z wykwintną kuchnią.

Restauracja wegetariańska

Znajdująca się w 100-letniej francuskiej willi w Quan Thanh (dzielnica Ba Dinh, Hanoi ) restauracja wegetariańska Hoi stała się idealnym miejscem dla osób, które chcą na chwilę oderwać się od zgiełku codziennego życia i cieszyć się chwilami spokoju.

Już od progu małej bramy przestrzeń jawi się jako inna, harmonijnie łącząca dawne cechy z nowoczesnym stylem, co sprawia, że ​​goście zatrzymują się tu i podziwiają.

Przestrzeń starej francuskiej willi jest spokojna, ma dużo naturalnego światła i mały, słoneczny ogród (zdjęcie: Nguyen Ha Nam ).

Menu restauracji tworzą doświadczeni szefowie kuchni, łącząc w sobie najlepsze dania kuchni europejskiej i azjatyckiej z tradycyjnymi potrawami z regionów Północy, Centrum i Południa.

Pasztet z grzybów z dżemem dyniowym to hit sprzedaży – gładki pasztet z trzech drogocennych grzybów wymieszanych z tłustymi nasionami lotosu, dodającymi słodkiego smaku i intensywnego aromatu dżemu dyniowego nasączonego anyżem gwiaździstym.

Ponadto wielu gości często zamawia dania takie jak tysiącwarstwowe słodkie ziemniaki z sosem truflowym, pizzę wegetariańską, makaron vermicelli z grillowaną wieprzowiną, sałatkę z fasoli, różne dania typu hot pot, sajgonki i makaron ze słodkich ziemniaków z warzywami.

Każde danie jest przygotowywane z dbałością o smak i prezentację, tworząc pyszne, piękne i relaksujące doznania kulinarne, pomagając gościom poczuć równowagę między smakiem a charakterem.

Na bogatym wegetariańskim bankiecie znalazło się wiele pysznych dań kuchni europejskiej, azjatyckiej i wietnamskiej z trzech regionów, starannie przygotowanych i atrakcyjnie zaprezentowanych (zdjęcie: Nguyen Ha Nam).

Restauracja przyciąga różnorodną grupę gości: od buddystów, biznesmenów, pracowników biurowych, ludzi młodych, po starsze rodziny i turystów z całego świata.

Dzięki starożytnej, spokojnej przestrzeni i starannie przygotowanym daniom wegetariańskim Hoi jest nie tylko miejscem, w którym można zjeść, ale także miejscem, w którym goście mogą znaleźć spokój pośród zgiełku miejskiego życia.

Adres: 81 Quan Thanh, Ba Dinh Ward, Hanoi

Godziny otwarcia: 10:00-21:30

Cena referencyjna: około 300 000 VND/gość

Restauracja wegetariańska Kasaya

Ukryta przy ulicy Hang Than, naprzeciwko pagody Hoe Nhai, wegetariańska restauracja Kasaya jest popularnym miejscem w Hanoi dla miłośników jedzenia.

Restauracja Kasaya gościła kiedyś Sekretarz Skarbu USA Janet Yellen (w niebieskiej koszuli) i innych wysokich rangą urzędników podczas jej wizyty w Wietnamie w 2023 roku (zdjęcie: Ambasada USA w Wietnamie).

Przestrzeń restauracji harmonijnie łączy w sobie nowoczesne i tradycyjne elementy. Drewniane stoły i krzesła, parawany, równoległe zdania i delikatne detale dekoracyjne tworzą przytulną, a zarazem elegancką atmosferę.

Od momentu otwarcia lokal ten nie tylko przyciąga krajowych gości, ale także staje się ulubionym wyborem wielu turystów zagranicznych.

Menu jest tu również bardzo zróżnicowane, łącząc kuchnię wietnamską z trzech regionów z kreatywnymi daniami wegetariańskimi z zagranicy. Wśród dań, które uwielbia wielu gości, znajdują się: wegetariańska zupa makaronowa, wegetariańskie sajgonki, gotowane na parze grzyby w liściach lotosu...

Dania te są owocem starannego przygotowania i zapewniają gościom czyste i inspirujące doznania kulinarne.

Bogaty wegetariański bankiet z pieczołowicie przygotowanymi daniami i atrakcyjnymi kolorami (zdjęcie: Toan Vu).

Oprócz dań głównych, restauracja zachwyca również herbatą z lotosu oraz tradycyjnymi wietnamskimi ciastami i dżemami, takimi jak ciastka z zielonej fasolki, ciastka phu, cukierki orzechowe i dżemy owocowe.

Każda popołudniowa herbata kosztuje 300 000–400 000 VND dla dwóch osób, stając się niepowtarzalnym doświadczeniem kulinarnym i kulturalnym, szczególnie atrakcyjnym dla tych, którzy chcą znaleźć spokojne miejsce, aby cieszyć się herbatą i posłuchać muzyki.

Adres: 14 Hang Than, dzielnica Ba Dinh, Hanoi

Godziny otwarcia: 10:00-21:00

Cena referencyjna: około 350 000 VND/gość

Restauracja bufetowa Sadhu

Położona przy tętniącej życiem ulicy Hoang Dao Thuy, Chay Sadhu przyciąga gości harmonijnym połączeniem tradycyjnej i nowoczesnej kuchni wegetariańskiej. To nie tylko miejsce, w którym można delektować się pysznymi daniami, ale także idealne miejsce, by odnaleźć równowagę duszy.

Otwarta przestrzeń Sadhu została zaprojektowana tak, aby maksymalnie wykorzystać naturalne światło w połączeniu z delikatnymi żółtymi światłami, pomysłowo zaaranżowanymi zielonymi drzewami, kadzidłem i melodyjną muzyką medytacyjną. Dzięki temu goście czują się jak zagubieni w spokojnej „oazie” pośród tętniącego życiem miasta.

Przestrzeń restauracji jest elegancka i luksusowa, z dekoracyjnymi detalami nawiązującymi do buddyzmu (zdjęcie: Facebook Sadhu - restauracja z bufetem wegetariańskim).

Wnętrze restauracji jest pieczołowicie dopracowane, z detalami takimi jak chmury, kadzidło, dachy z dachówki, dzwonki z brązu i posągi Buddy, tworząc ciepłą i spokojną przestrzeń. Jedzenie serwowane jest w glinianych garnkach, talerzach i miskach z wietnamskim znakiem – zarówno pyszne, jak i piękne.

W menu Sadhu znajdziesz wiele wyjątkowych sałatek, takich jak sałatka bluszczowa z młodego kokosa i selera, sałatka Iron Army z kwiatów bananowca i prażonych orzeszków ziemnych, a także orzeźwiająca sałatka z manioku.

Dania główne obejmują chrupiące sajgonki, smażoną kukurydzę z zielonym ryżem, smażony ryż z nasionami lotosu, owsiankę z grzybami Thuy Lieu i tradycyjne ciasta, takie jak gorące ciastka ryżowe Trang An.

Desery i napoje są również zróżnicowane – od sosu dyniowego, marynowanego arbuza, kambodżańskich lodów bananowych po herbatę z różowego grejpfruta i gujawy lub sok z aloesu i pomarańczy, które zapewniają uczucie relaksu po posiłku.

Dania w restauracji są pięknie podane i noszą znamiona kuchni wietnamskiej (zdjęcie: Facebook Sadhu - restauracja z bufetem wegetariańskim).

Restauracja wegetariańska Sadhu to nie tylko miejsce, w którym można delektować się kuchnią, ale także miejsce, w którym niesiemy przesłanie pokoju i życzliwości. Chcemy przynieść gościom szczęście, spokój i pozytywną energię poprzez każde danie, począwszy od tradycyjnych tac po codzienne przysmaki.

Oprócz placówki w Hoang Dao Thuy, Sadhu ma również inne oddziały w Hanoi, w tym Lotte Mall West Lake i 87 Ly Thuong Kiet, zapewniające wiele dogodnych opcji dla gości.

Adres: Kompleks Udic, N04 Hoang Dao Thuy, okręg Yen Hoa, Hanoi

Cena referencyjna: 228 000–289 000 VND/osoba

Godziny otwarcia: 10:30-22:00

Bufet wegetariański

Położony w samym sercu Hanoi, Vegito Vegetarian Buffet Ngo Thi Nham zachwyca nowoczesną, elegancką, a zarazem ciepłą przestrzenią. Biała kolorystyka w połączeniu z żółtymi światłami, przestronnymi stołami i krzesłami oraz małymi, zielonymi roślinami doniczkowymi tworzy przestronną, przyjemną atmosferę.

Siedząc na górnym piętrze, goście mogą delektować się daniami wegetariańskimi, obserwując tętniące życiem ulice...

Przestronna, lekka przestrzeń o luksusowym designie i stonowanych kolorach, tworząca relaksującą atmosferę dla gości (zdjęcie: Facebook Buffet Chay Vegit).

W menu znajdziemy zawsze 80 różnorodnych dań, od sałatek, roladek, zup, po dania główne kuchni azjatycko-europejskiej, takie jak spaghetti z sosem dyniowym, warzywa gotowane w sosie winnym, wegetariańskie roladki ryżowe, wegetariańska zupa makaronowa...

Wszystkie składniki są świeże, delikatnie przetworzone, zachowują naturalny wegański smak i są pięknie podane, tworząc atrakcyjne doznania zarówno dla oczu, jak i kubków smakowych.

Dania wegetariańskie w restauracji są przygotowywane w kreatywny sposób, z zachowaniem świeżego smaku warzyw, sajgonek i zupy makaronowej (zdjęcie: Facebook Buffet Chay Vegit).

Bufet przy stole pozwala gościom zamawiać nieograniczoną liczbę dań i delektować się pełnym posiłkiem w schludnym, cichym otoczeniu.

Delikatny zapach kadzidła, melodyjna muzyka oraz wyrafinowane oświetlenie i wnętrze sprawiają, że restauracja staje się miejscem, w którym można delektować się jedzeniem, odpocząć i uwolnić się od stresu po dniu pracy.

Restauracja obecnie posiada dwie lokalizacje w Hanoi. Każda z nich ma swój własny, niepowtarzalny wystrój, oferuje inne doznania, ale wszystkie mają na celu zapewnienie gościom komfortu, elegancji i spokoju.

Adres: 45 Ngo Thi Nham, okręg Hai Ba Trung, Hanoi

Godziny otwarcia: 11:00-14:30; 18:00-21:30

Cena referencyjna: 250 000 VND/osoba

Restauracja wegetariańska Vi Lai

Symbolizująca czystość i spokój, wegetariańska restauracja Vi Lai przy ulicy Ly Thuong Kiet jest idealnym miejscem dla tych, którzy szukają spokoju pośród gwarnych ulic miasta.

Przestrzeń restauracji została zaprojektowana w stylu buddyjskim, ze stawami z lotosami, rybami koi, malowidłami tuszowymi i zielonymi zakątkami zaaranżowanymi harmonijnie, które pozwalają gościom „zrelaksować się” na łonie natury, cieszyć się spokojem i prywatnymi chwilami relaksu.

Przestrzeń restauracji posiada wiele pięknych kącików do odprawy, odpowiednich dla rodzin, przyjaciół i grup gości na urodzinach lub rocznicach (zdjęcie: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Menu w restauracji jest bardzo bogate i obejmuje lekkie przystawki, takie jak zupa z dyni różanej, zupa z grzybów leśnych, sałatka z wodorostów, świeże rolki pho ze świeżymi wodorostami, a także pożywne dania główne, takie jak rolki z pędami bambusa Vi Lai, grillowana dynia, grzyby duszone z zieloną papryką, ostro-kwaśny garnek lub garnek z papryką...

Wszystkie składniki są świeże i czyste, połączone ze specjalnie przygotowanym słodko-kwaśno-pikantnym sosem do maczania, tworząc harmonijny smak, który cieszy zarówno wzrok, jak i smak.

Dania wegetariańskie, od przystawek po dania główne, są podawane w sposób przyciągający wzrok, o bogatym smaku wietnamskim, ciesząc zarówno oczy, jak i kubki smakowe gości (zdjęcie: Facebook Vi Lai Vegetarian Restaurant).

Każde danie w Vi Lai jest nie tylko pyszne, ale także, jeśli regularnie je spożywamy, zapewnia zdrowie i dobrą kondycję. Cicha przestrzeń, wyrafinowany design i stonowana dekoracja sprawiają, że restauracja staje się miejscem, w którym można delektować się wysokiej jakości daniami wegetariańskimi i odnaleźć spokój i równowagę w zabieganym życiu codziennym.

Adres: 4A Lane 67 Ly Thuong Kiet, Cua Nam Ward, Hanoi

Godziny otwarcia: 10:00-21:30

Cena referencyjna: 150 000–300 000 VND/danie; zestawy combo lub gorący garnek kosztują około 250 000–400 000 VND/osobę

Źródło: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-5-quan-chay-o-ha-noi-co-khong-gian-dep-do-an-tinh-te-20251007141635115.htm