Zakładając firmę zajmującą się czarnym czosnkiem, facet z 9X zapewnia mieszkańcom wyżyn zrównoważone źródło utrzymania

TPO – Z świeżych główek czosnku, które uważano za przeznaczone wyłącznie do suszenia i sprzedaży detalicznej, młody mężczyzna Nguyen Van Tuan (urodzony w 1994 roku) stworzył wysokiej jakości produkty z czarnego czosnku, z sukcesem zakładając Spółdzielnię Młodzieżową 26-03 w podobszarze 4, w miejscowości Yen Chau, w dystrykcie Yen Chau, w prowincji Son La. Nie tylko buduje swoją karierę, ale także przyczynia się do rozwoju zrównoważonych źródeł utrzymania dla społeczności górskiej.

Wytrwaj, nigdy się nie poddawaj

W 2016 roku, będąc pełnym entuzjazmu dwudziestolatkiem, Nguyen Van Tuan zaczął zgłębiać wiedzę na temat produktów na bazie czarnego czosnku, popularnego produktu spożywczego ze względu na jego wartości odżywcze i lecznicze.

Poświęcał czas na lekturę zagranicznych dokumentów badawczych, zwłaszcza publikacji dotyczących japońskiej technologii fermentacji czosnku. Nie mając środków na inwestycję w nowoczesne maszyny, Tuan postanowił zbadać i stworzyć w domu sprzęt do produkcji czarnego czosnku z dostępnych materiałów.

Zaczynając od partii czosnku o wadze zaledwie kilku kilogramów, wydajność stopniowo rosła do 100 kg, 500 kg, a teraz do 1000 kg na partię. Wraz ze wzrostem ilości pojawiły się liczne awarie.

Wiele partii czosnku musiało zostać wyrzuconych, ponieważ nie spełniały norm i nie smakowały dobrze. Zdarzało się, że musiał pożyczać pieniądze, aby kontynuować import surowców, mając jedynie nadzieję na produkcję wysokiej jakości produktów, łatwych do spożycia i odpowiednich dla Wietnamczyków.

Pan Nguyen Van Tuan rozpoczął działalność gospodarczą związaną z uprawą czarnego czosnku i odniósł sukces w budowaniu Spółdzielni Młodzieżowej 26-03 w podstrefie 4, w mieście Yen Chau, w dystrykcie Yen Chau, w prowincji Son La .

Dzięki jego wytrwałości jakość jego produktów z czarnego czosnku stopniowo się ustabilizowała. Nie poprzestając na samym procesie produkcyjnym, założył Spółdzielnię Młodzieżową 26-3, która koncentruje się na wytwarzaniu czystych i bezpiecznych produktów rolnych z lokalnych składników, takich jak czarny czosnek, kwiaty papai męskiej, herbata ziołowa… w fabryce o powierzchni ponad 5000 m², wykorzystującej nowoczesne linie technologiczne, co gwarantuje higienę i stałą jakość produkcji.

Do tej pory Spółdzielnia uzyskała 4-gwiazdkowy certyfikat OCOP, a jej produkty można kupić w największych sieciach supermarketów, takich jak Dabaco, Winmart, Vincom, sklepach detalicznych w prowincji oraz w ośrodkach turystycznych na terenie całego kraju.

Spółdzielnia nie tylko tworzy markowe produkty, ale także generuje miliardy VND rocznie, tworząc stabilne miejsca pracy dla prawie 20 lokalnych pracowników. To bardzo znacząca liczba, biorąc pod uwagę, że Yen Chau to wciąż górzysty region, w którym wiele gmin boryka się z trudnościami.

Spółdzielnia nie tylko zajmuje się produkcją markowych produktów, ale także przynosi miliardy VND przychodu rocznie, tworząc stabilne miejsca pracy dla prawie 20 lokalnych pracowników.

Spełnienie marzenia o zmniejszeniu ubóstwa na wyżynach

Pan Nguyen Van Tuan nie ogranicza się do tworzenia dobrych produktów; jego ambicją jest również przyczynienie się do zrównoważonej zmiany warunków życia mieszkańców górzystych terenów.

W przeszłości mieszkańcy Yen Chau uprawiali czosnek, suszyli go i sprzedawali detalicznie. Ceny i dochody były niestabilne. W latach obfitych zbiorów handlarze szli w dół, a w latach słabych nikt go nie kupował.

Rozumiejąc to, spółdzielnia Tuoi Tre 26-03 podpisała umowę z rolnikami, zapewniając im wsparcie techniczne, wskazówki dotyczące czystej uprawy, gwarantując stabilną produkcję, rozsądne ceny zakupu i pomagając ludziom czuć się bezpiecznie w produkcji.

Od tego czasu model Tuana nie tylko stworzył wartość ekonomiczną, ale także zwiększył świadomość ludzi w zakresie produkcji wysokiej jakości produktów rolnych, otwierając nowy kierunek dla rolnictwa górskiego w powiązaniu z nowoczesnym rynkiem.

Tuan nie tylko sprawnie zarządza produkcją, ale także przywiązuje szczególną wagę do komunikacji i transformacji cyfrowej. Promuje wprowadzanie produktów na platformy społecznościowe, takie jak Facebook, TikTok, oraz platformy e-commerce, aby poszerzyć rynek konsumencki i jednocześnie szerzyć inspirującą historię startupu spółdzielni w społeczności.

Od pierwszych partii czarnego czosnku, pełnego ryzyka, pan Nguyen Van Tuan zbudował w górzystym regionie nowy typ spółdzielni rolniczej, produkującej czyste produkty i zapewniającej utrzymanie dziesiątkom gospodarstw domowych. Rozpoczyna podróż, której celem jest pomnożenie zaufania i nadziei młodych ludzi, którzy odważą się myśleć globalnie i żyć odpowiedzialnie dla swojej ojczyzny.

Zawsze wierzy: „Młodość to etap, w którym można pogodzić się z porażkami i się rozwijać. Dopóki odważysz się myśleć, odważysz się działać i naprawdę przywiążesz się do produktów swojego rodzinnego miasta, na pewno odniesiesz sukces”.

Pan Nguyen Van Tuan jest jednym z 43 wybitnych młodych ludzi z całego kraju, którzy otrzymają nagrodę Luong Dinh Cua w 2023 roku.

Jego wysiłki zostały docenione wieloma nagrodami: Jest jednym z 43 wybitnych młodych ludzi z całego kraju, którzy otrzymali nagrodę Luong Dinh Cua w 2023 r.; Certyfikat Zasługi od Przewodniczącego Komitetu Ludowego Prowincji Son La za wybitne osiągnięcia w Konkursie Talentów Innowacyjnych Startupów w 2022 r.; Certyfikat Zasługi „Zaawansowana Młodzież Podąża za Naukami Wujka Ho” z 2022 r. - Certyfikat Zasługi od Komitetu Wykonawczego Związku Młodzieży Prowincji Son La za jego osiągnięcia w Konkursie Projektów Startupów Związku Młodzieży w 2021 r.

Bóg Nhi

Source: https://tienphong.vn/khoi-nghiep-tu-toi-den-chang-trai-9x-tao-sinh-ke-ben-vung-cho-ba-con-vung-cao-post1746523.tpo