Jak mogę jeść przekąski i nadal tracić na wadze?

Nowe badania wskazują, że strategiczne spożywanie przekąsek i słodyczy, zamiast całkowitego z nich rezygnowania, może być skuteczniejsze w odchudzaniu.

Zachcianki i pokusa słodyczy i przekąsek mogą wielu osobom przeszkodzić w realizacji planów odchudzania – Zdjęcie: FREEPIK

Jak podaje SciTechDaily , dzięki odpowiedniej strategii żywieniowej uczestnicy rocznego badania stracili więcej na wadze, utrzymali ją na dłużej i odczuwali mniejszą ochotę na słodycze i produkty skrobiowe.

Prawidłowe podjadanie jest strategią odchudzania.

Zachcianki i pokusa słodyczy oraz śmieciowego jedzenia mogą wielu osobom zniweczyć plany odchudzania. Jednak nowe badania Uniwersytetu Illinois oferują nowe spojrzenie, pomagając złagodzić presję związaną z koniecznością stosowania diety.

Naukowcy twierdzą, że przekąski i jedzenie słodyczy mogą być „jednym z najmądrzejszych sposobów na utratę wagi”, ponieważ pomagają utrzymać efekty i kontrolować zachcianki.

W niedawnym badaniu klinicznym uczestnicy, którzy jedli niewielkie ilości swoich ulubionych potraw, stracili na wadze więcej niż ci, którzy ich nie jedli.

Co jeszcze bardziej imponujące, ich apetyt pozostał niski przez rok po zakończeniu diety.

Badanie, którego wyniki opublikowano w czasopiśmie „Physiology and Behavior” , prowadzili ówczesny student Nouf W. Alfouzan i profesor żywienia Manabu T. Nakamura.

„Do naszych badań włączamy pacjentów otyłych w wieku od 18 do 75 lat, którzy cierpią również na choroby współistniejące, takie jak nadciśnienie tętnicze czy cukrzyca” – powiedział Nakamura.

Zachcianki stanowią poważny problem dla wielu osób. Jeśli bardzo łakną jedzenia, bardzo trudno im schudnąć. Nawet jeśli uda im się opanować swoje zachcianki i schudnąć, jeśli zachcianki powrócą, znów przytyją.

Skuteczne sposoby kontrolowania apetytu

W poprzednich badaniach wiele osób na diecie zgłaszało spadek apetytu podczas odchudzania. Jednak według Nakamury i Alfouzana nie jest jasne, czy zmiany te utrzymują się po utracie wagi lub po zaprzestaniu diety.

„Jeśli jesz i podjadasz nieregularnie, bardzo trudno to kontrolować” – powiedział Nakamura. „Wiele programów dietetycznych wyklucza pewne produkty. Ale nasz plan opiera się na strategii „inkluzji” – włączaniu niewielkich ilości ulubionych potraw do zbilansowanego posiłku”.

Uczestnicy badania co sześć miesięcy wypełniają ankietę dotyczącą ich zachcianek na konkretne produkty spożywcze.

Do produktów tego typu zaliczają się produkty o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak kiełbaski i smażony kurczak, fast foody, takie jak hamburgery i frytki, słodycze, takie jak ciasta i ciasteczka, oraz produkty skrobiowe, takie jak krakersy i naleśniki.

Zespół badawczy odkrył, że spożywanie niewielkich ilości ulubionych potraw pomagało zmniejszyć ogólny apetyt, szczególnie na określone grupy produktów, takie jak słodycze i węglowodany. Efekt ten utrzymywał się nawet po zakończeniu fazy odchudzania.

Utrzymywanie regularnych posiłków jest również kluczem do kontrolowania zachcianek i wagi – dodał Nakamura.

Ludzie często myślą, że potrzeba bardzo silnej woli, aby oprzeć się pokusie, ale w rzeczywistości tak nie jest. Nieregularne nawyki żywieniowe, nieregularne pory posiłków i nieregularne porcje również mogą pobudzać apetyt. Trzeba zachować regularność posiłków.

Powrót do tematu

ŚWIT

Źródło: https://tuoitre.vn/lam-cach-nao-de-an-vat-ma-van-giam-can-duoc-20250526124535962.htm