Model hodowli czarnych kur H'Mông według pani Pham Thi Hong

Uznając potencjał hodowli i sprzedaży czarnych kurczaków H'Mông, pani Hong pożyczyła 100 milionów VND z preferencyjnych funduszy pożyczkowych przekazywanych za pośrednictwem grup kobiecych, aby rozpocząć działalność gospodarczą.

Wcześniej pani Hong zajmowała się również hodowlą drobiu na niewielką skalę, głównie kury rasy Tam Hoang, krzyżówki kur bojowych, kaczki itp. Później, po zbadaniu rasy czarnych kur Hmong – rzadkiej rasy o czarnym, jędrnym i aromatycznym mięsie i kościach, która cieszy się popularnością na rynku – pani Hong odważnie postanowiła spróbować swoich sił w ich hodowli. Z kilkuset piskląt hodowanych na mięso, jej farma obecnie utrzymuje ponad 2000 piskląt do rozrodu i prawie tysiąc brojlerów.

Za każdym razem, gdy ktoś polecał dobrze prosperujące gospodarstwo z dobrymi praktykami, pani Hong szukała kogoś, od kogo mogłaby się uczyć – od gminy Phu Vinh po Da Nang , a nawet na północy… Hodowla czarnych kur wymaga starannego doboru rasy i pozyskiwania pożywienia od renomowanych i wysokiej jakości dostawców. Obejmuje to nie tylko zapewnienie pełnych i terminowych szczepień, ale także dostarczanie wody z elektrolitami w czasie upałów, utrzymywanie kurnika w czystości i dobrej wentylacji oraz zapewnienie odpowiedniego ciepła zimą.

„Hodowla czarnych kur rasy H'Mong niewiele różni się od hodowli kur rodzimych lub mieszańców… ale ma wiele zalet. Czarne kury rasy H'Mong cieszą się popularnością na rynku, osiągają wyższe ceny, są bardziej odporne na choroby i mniej podatne na choroby. Aby osiągnąć to, co mam dzisiaj, zaczęłam od skromnych początków, hodując niewielką liczbę kur, gdy brakowało mi doświadczenia, i stopniowo zwiększając ich liczbę w miarę zdobywania doświadczenia. Bywały okresy, gdy hodowla nie szła dobrze, a stado cierpiało z powodu chorób, ale się nie poddałam. Po każdej porażce gromadziłam doświadczenie, aby zminimalizować ryzyko. Dzięki wizytom w udanych hodowlach kur w innych miejscach i uczeniu się z ich doświadczeń, przez ostatnie trzy lata, odkąd zaczęłam hodować i prowadzić firmę, moje kury rzadko chorowały, dobrze się rozwijały i przynosiły wysokie zyski ekonomiczne ” – powiedziała pani Hong.

Podczas naszej rozmowy telefon pani Hong nieustannie dzwonił. Hurtowi kupcy z bliska i daleka składali zamówienia. Codziennie pani Hong sprzedaje ponad 300 kurczaków brojlerów w cenie 160 000 VND/kg.

Pani Ngo Ngoc Khanh, wiceprzewodnicząca Związku Kobiet Okręgu Vy Da, skomentowała: „Pani Hong jest jedną z wzorowych członkiń, które przezwyciężyły trudności w rozwoju gospodarczym w okolicy. Dzięki odpowiedniemu planowi rozwoju, gospodarka rodzinna pani Hong jest coraz bardziej zamożna, jej życie jest stabilne, a ona sama jest w stanie zapewnić swoim dzieciom dobre wykształcenie. Model hodowli i sprzedaży czarnych kur H'Mong, stosowany przez panią Hong, jest stosunkowo nowy w okolicy i przynosi dość wysoką efektywność ekonomiczną. Związek Kobiet Okręgu zachęca również kobiety do odwiedzania i uczenia się z tego modelu, aby rozwijać swoją gospodarkę rodzinną”.

Tekst i zdjęcia: THAO VY

Source: https://huengaynay.vn/kinh-te/lam-giau-tu-nuoi-ga-den-h-mong-157758.html