Hue , położone między majestatycznym pasmem górskim Truong Son a Morzem Wschodnim, charakteryzuje się pasmami górskimi takimi jak Hai Van (490-500 m n.p.m.) i Bach Ma (szczyt 1450 m n.p.m.), tworzącymi unikalny klimat i glebę, zarówno surową, jak i bogatą w naturalną witalność. To połączenie naturalnej energii nadało tutejszym mieszkańcom i wszystkim żywym istotom charakterystyczny charakter – pokorę, a zarazem odporność.

Czysty, delikatny, a zarazem głęboki zapach lotosu to najwspanialszy środek leczniczy. Zdjęcie: QT

Kiedy dynastia Nguyen zdecydowała się na sadzenie kwiatów lotosu w jeziorach śródmiejskich – od Tinh Tam i Hoc Hai po małe jeziora wokół pałacu – cesarze Nguyen musieli być niezwykle wyrafinowani i wnikliwi. Kwiaty lotosu są powszechne w całej Azji, a w Wietnamie można je znaleźć od północy na południe, ale w Hue emanują wyjątkowym pięknem, prostym, a zarazem eleganckim.

W kulturze dworu królewskiego lotos jest uważany za symbol czystości i szlachetności, kojarzony z filozofią buddyjską i konfucjanizmem. Królewskie bankiety często obfitowały w herbatę z lotosu, ryż z lotosem, a nawet w wiersze wychwalające piękno tego kwiatu. Dlatego lotos w Hue to nie tylko malowniczy skarb, ale także element życia duchowego, element kulturowy zachowany przez pokolenia.

Wczesne kwiaty lotosu w Hue wciąż zachowują swój urok. Miejscowi i turyści gromadzą się przy stawach z lotosami, aby rozkoszować się ich zapachem, podziwiać kwiaty rozwijające się w porannej mgle i doświadczyć spokoju, którego rzadko można doświadczyć gdzie indziej. Lotos stał się źródłem inspiracji dla sztuki, kuchni i wykwintnego rękodzieła, przyczyniając się do unikalnej tożsamości Hue w nurcie kultury wietnamskiej.

Kwiaty lotosu z Hue są wyjątkowe, ponieważ od cebulki aż po czubek emanują delikatnym aromatem. Stawy z lotosem w wyznaczonych miejscach nie tylko tworzą poetycki krajobraz, ale także chłodzą powietrze, rozprowadzają zapach i wywołują estetyczne doznania dobroci i świeżej energii.

Starożytna odmiana lotosu z Hue, charakteryzująca się czystym zapachem, grubymi płatkami i intensywnymi, nieskazitelnymi kolorami, stała się podstawą wielu produktów: od leków po żywność leczniczą.

Każdego ranka o świcie, gdy się budzimy, na stole rozkwitają lotosy, witając nowy dzień. Płatki zaczynają uwalniać swój zapach. Zaparzenie dzbanka gorącej herbaty i spokojne usiądź, by wdychać delikatny aromat unoszący się w powietrzu, to wspaniały moment. Gdy letni upał zaczyna się nasilać, postawienie wazonu z lotosami Hue na stole to również sposób na zrównoważenie emocji i energii. Czysty, delikatny, a zarazem głęboki zapach lotosu to najwspanialszy środek leczniczy dla tych, którzy wiedzą, jak cieszyć się tym pięknym życiem.

Bui Ngoc Long

Source: https://huengaynay.vn/van-hoa-nghe-thuat/sen-hue-cung-la-san-pham-chua-lanh-164739.html