Wioska kwiatowa Phu Van tętni życiem w czasie Tet.

Phu Van, często opisywany jako mały półwysep otoczony rzekami, od dawna słynie z uprawy kwiatów i roślin ozdobnych. Kwiaty na Phu Van kwitną przez cały rok, tworząc olśniewającą paletę barw w okolicy. Szczególnie w okresie Nowego Roku Księżycowego hodowcy kwiatów krzątają się po polach, przygotowując dostawy kwiatów do miasta, zapewniając rodzinom możliwość świętowania i powitania wiosny.

Nie zasypiaj przy kwiatach...

Zdjęcia nocnej wioski kwiatowej, uchwycone z góry, przypominają lśniący, kolorowy obraz lakierowany. Wizyta w samym sercu Hamleta 5, w gminie Phu Van, ukazuje życie zarówno pracowite, jak i poetyckie. Pani Nguyen Thi Yen, w kapeluszu przechylonym, by osłonić oczy przed słońcem, przycina pąki i gałązki żółtych chryzantem. To ogród chryzantem zasadzony na Tet (wietnamski Nowy Rok), z bujnymi zielonymi liśćmi i gałązkami, w trakcie pączkowania i kwitnienia. Praca może wydawać się łatwa, ale jest to bardzo ważny etap pielęgnacji kwiatów.

Pani Yen powiedziała: „Te kwiaty zostały posadzone w sierpniu po zakupie sadzonek od Nam Dinh . W tym roku pogoda była sprzyjająca i każda posadzona przez nas roślina dobrze rośnie. Teraz możemy być na 99% pewni, że będziemy mogli je zjeść!”

Chryzantemy to jedne z najpopularniejszych kwiatów uprawianych w Phu Van. Po wielu latach uprawy i sprzedaży kwiatów, miejscowi mają wystarczające doświadczenie, aby wiedzieć, które odmiany uprawiać, a które sprzedawać. Chryzantemy żółte i kryształowe pozostają głównymi odmianami. Pani Nguyen Thi Yen powiedziała: „Jeśli pogoda się utrzyma, będziemy mieli obfite zbiory, w przeciwnym razie nie dotrzymamy zaplanowanego terminu, ponieważ jeśli zrobi się zbyt zimno, wiele ogrodów nie będzie gotowych na Tet (Księżycowy Nowy Rok)”.

Kwietniki oświetlone nocą po drugiej stronie to ogrody poza sezonem. Kwiaty te są sadzone z okazji Święta Latarni (15. dnia pierwszego miesiąca księżycowego). Pan Le Duc An, dyrektor Spółdzielni Ekoturystycznej Kwiatów i Roślin Ozdobnych Phu Van, powiedział: „To pole kwiatów jest oświetlone każdej zimowej nocy, dzięki czemu okolice Phu Van wyglądają jak lśniący lakierowany obraz. Ale w ciągu dnia pole kwiatów tętni życiem rolników. Każdy rodzaj kwiatów wymaga innej pielęgnacji, ale jest ona znacznie mniej męcząca niż wcześniej”.

Dlaczego praca jest mniej męcząca? Pan Le Duc An wyjaśnił, że dzieje się tak, ponieważ rolnicy wiedzą teraz, jak wykorzystać postęp techniczny oraz osiągnięcia nauki i technologii w produkcji. Od systemów nawadniających do uprawy kwiatów, po inwestycje w maszyny do bruzdowania i nawożenia, liczba pracowników zmniejszyła się, a wydajność wzrosła.

Pan An powiedział: „Rolnicy z Phu Van nadal wytrwale uprawiają tradycyjne odmiany kwiatów na okres Tet, takie jak kwiaty brzoskwini, kumkwaty, chryzantemy, róże, mieczyki, lilie… Ponadto, poprzez wymianę i partnerstwa ze szkółkami w Da Lat, Moc Chau i Hanoi, importowane są zaawansowane technologicznie odmiany kwiatów… Są one uprawiane w szklarniach i sprzedawane w firmie Phu Van High-Tech Flower Company. Według prognoz, w tym roku konsumpcja zaawansowanych technologicznie kwiatów nadal będzie koncentrować się głównie na storczykach…”

Powierzchnia przeznaczona pod uprawę kwiatów w całej gminie wzrosła w tym roku o około 15-17%, a dochody lokalnej społeczności mają wzrosnąć o około 15%. Obecnie w całej gminie uprawia się kwiaty i rośliny ozdobne na 165,25 hektarach, przy czym największy obszar nadal koncentruje się w Hamlecie 5.

Ludzie martwią się, że „kwiaty rozkwitają, a ludzie płaczą”.

Dom pana Nguyena Van Kiena w Hamlecie 5 to jedno z gospodarstw o największej powierzchni przeznaczonej pod uprawę kwiatów ozdobnych. W ogrodzie pana Kiena rosną głównie brzoskwinie, kumkwaty, róże i mieczyki. Mieczyki nie są trudne w uprawie; w dziewiątym miesiącu księżycowym rolnicy muszą przynieść sadzonki do domu, aby zasadzić je w ziemi na czas Tet (Księżycowy Nowy Rok). Jednak w porównaniu z innymi rodzajami kwiatów, sadzonki mieczyków są droższe. Podczas zbiorów, aby zachować kwiaty dla klientów, potrzebne są szklarnie i chłodnie. Dlatego inwestycja w jedno sao (około 1000 metrów kwadratowych) mieczyków wymaga nakładów rzędu 30 do 40 milionów VND. Dla porównania, jedno sao chryzantem kosztuje zaledwie około 20 do 30 milionów VND. Do głównych kosztów uprawy kwiatów zaliczają się koszty sadzonek, wody, nawozów, energii elektrycznej i robocizny, wynoszące od 250 000 do 300 000 VND na osobę dziennie.

Podejście mieszkańców Phù Vân do uprawy kwiatów ozdobnych uległo znaczącej zmianie. Teraz skupiają się bardziej na wzornictwie i formie. Na przykład kwiaty ozdobne, takie jak kwiaty brzoskwini i kumkwaty, są teraz uprawiane jako bonsai lub w doniczkach, przycinane w celu uzyskania kwiatów o różnorodnych kształtach, przekazujących różne idee i przesłania dotyczące życia i ludzkich marzeń. Chociaż piwonie kiedyś ograniczały się do kilku podstawowych kolorów, teraz występują w szerokiej gamie barw i odmian, aby zaspokoić potrzeby miłośników kwiatów.

Pan Dang Van Phuc z Hamlet 6 w Phu Van, który od lat uprawia wiele dalii w Phu Van, powiedział: „Sami hodowcy kwiatów muszą starać się nadążać za popytem na rynku, nie być zbyt konserwatywnymi i nie marnować ziemi ani wysiłku. Jeśli tobie się podoba, ale kupującym nie, uprawa kwiatów nie ma sensu!”

Jest tak wiele powodów do zmartwień, ale największym zmartwieniem hodowców kwiatów w Phu Van jest obecnie to, jak sprzedać wszystkie kwiaty po dobrej cenie na Tet (Księżycowy Nowy Rok). Jak powiedział Dang Van Suot, właściciel dużego ogrodu brzoskwiniowego w Hamlet 6: „Ciężka praca jest nieodłączną częścią rolnictwa, ale mamy nadzieję, że w tym roku nie zobaczymy sytuacji, w której »kwiaty się radują, a ludzie płaczą«. Hodowcy kwiatów polegają nie tylko na pogodzie, ale także na życiu swoich klientów. W ciągu ostatnich kilku lat, z powodu pandemii, gospodarka ludzi była dość trudna, a wydatki na Tet były bardziej ostrożne. Dlatego hodowcy kwiatów często martwią się, jeśli do 15. dnia 12. miesiąca księżycowego nikt nie przyszedł do ogrodu, aby wybrać roślinę”.

Według raportu Ludowego Komitetu Gminy Phu Van, rozległy obszar uprawy kwiatów w gminie wygenerował dochód w wysokości 1 miliarda VND z hektara w 2023 roku. Dla hodowców kwiatów z Phu Van, Księżycowy Nowy Rok to tylko jeden z aspektów ich życia; całoroczna uprawa kwiatów to ich zawód, źródło utrzymania i istota ich istnienia. Wraz ze zbliżaniem się święta Tet, kwiaty zaczynają kwitnąć, a ich pąki symbolizują nadzieję, wyrastając z gleby Phu Van.

Jiangnan

Źródło