„Złote” korzyści zdrowotne smoczego owocu

Smoczy owoc to owoc uwielbiany przez wielu Wietnamczyków - Zdjęcie: Internet

Smoczy owoc zawiera wiele cennych składników odżywczych dla organizmu. Porcja 100 g smoczego owocu zawiera około: Kalorie: 60; Węglowodany ogółem: 12,9 g; Błonnik: 2,9 g; Cukry: 7,7 g; Tłuszcz ogółem: 0 g; Białko: 1,2 g;

Sód: 0 mg; Magnez: 40 mg (10% dziennej wartości); Ryboflawina: 0,1 mg (8% dziennej wartości); Żelazo: 0,7 mg (4% dziennej wartości); Witamina C: 2,5 mg (3% dziennej wartości); Niacyna: 0,4 mg (3% dziennej wartości); Wapń: 18 mg (1% dziennej wartości); Procenty obliczone na podstawie diety składającej się z 2000 kalorii dziennie.

Ponadto smoczy owoc zawiera również fosfor oraz inne witaminy i minerały.

Dr Nguyen Thuy Ngan z Wietnamskiego Instytutu Badań i Rozwoju Medycyny Tradycyjnej stwierdziła, że ​​dzięki swojemu słodkiemu, a czasem lekko kwaśnemu smakowi, smoczy owoc jest świetnym dodatkiem do sałatek i koktajli.

Smoczy owoc można również łączyć z innymi owocami i stosować jako dodatek do jogurtu i owsianki, a nawet dobrze sprawdza się w przepisach na ciasta i soki.

Smoczy owoc wykorzystuje się także w kuchni, dodając go do makaronów instant i pieczywa, aby nadać potrawom przyciągających wzrok kolorów i wzbogacić ich smak.

Doktor Nguyen Thuy Ngan podaje kilka korzyści zdrowotnych płynących ze spożywania smoczego owocu:

- Potencjalny wzmacniacz odporności

Owoc ten jest bogaty we flawonoidy i witaminę C, która działa przeciwgrypowo, co bardzo korzystnie wpływa na układ odpornościowy.

Smoczy owoc zajmuje również wysokie miejsce na liście produktów spożywczych bogatych w przeciwutleniacze, które pomagają eliminować szkodliwe wolne rodniki.

Jeszcze większe wsparcie zapewniają witaminy B1, B2 i B3, a także wapń, fosfor, żelazo, białko, niacyna i błonnik, które wspólnie utrzymują układ odpornościowy w doskonałej kondycji.

- Wspomaga trawienie

Smoczy owoc zawiera dużą ilość błonnika, który pomaga w prawidłowym funkcjonowaniu układu trawiennego i eliminuje problemy takie jak zaparcia czy refluks żołądkowy.

Kolejnym powodem, dla którego smoczy owoc jest korzystny dla trawienia, są zawarte w nim oligosacharydy. Działają one jak prebiotyki, poprawiając tym samym zdrowie jelit i trawienie.

- Leczenie i profilaktyka cukrzycy

Błonnik zawarty w pitai nie tylko wspomaga lepsze trawienie, ale także pomaga stabilizować poziom cukru we krwi, co przekłada się na lepszą kontrolę glikemii.

Badania na modelu zwierzęcym opublikowane w czasopiśmie Journal of Pharmacological Research wykazały, że pitaja pomaga zmniejszyć stres oksydacyjny, co sugeruje, że jego spożywanie może pomóc zapobiegać niektórym problemom związanym z cukrzycą.

Co więcej, dalsze badania nad korzystnym wpływem pitai na insulinooporność u otyłych myszy wskazują, że spożywanie pitai może również zmniejszać ryzyko zachorowania na cukrzycę.

Zarówno pitaja o białym, jak i czerwonym miąższu jest pożywna - Zdjęcie: Internet

- Poprawia zdrowie układu sercowo-naczyniowego

Wspomniany wyżej model zwierzęcy opublikowany w czasopiśmie Journal of Pharmacological Research wykazał, że pitaja może pomóc obniżyć poziom złego cholesterolu LDL, a jednocześnie podnieść poziom dobrego cholesterolu HDL. Dzięki temu pitaja jest doskonałym produktem obniżającym poziom cholesterolu.

Nie zapomnij o maleńkich, czarnych pestkach wewnątrz smoczego owocu. Każda porcja zawiera dużą ilość kwasów tłuszczowych omega, które pomagają obniżyć poziom trójglicerydów i chronić zdrowie serca.

- Pomaga zachować młody wygląd

Antyoksydanty nie tylko doskonale wpływają na prawidłowe funkcjonowanie organizmu, ale także mają silny wpływ na zdrowie skóry. Antyoksydanty doskonale wpływają na jędrność i jędrność skóry, co pomaga zachować młody wygląd.

Ponadto fosfor zawarty w owocach pomaga również zwiększyć właściwości przeciwstarzeniowe.

- Potencjalna profilaktyka raka

Smoczy owoc jest bogaty w przeciwutleniacze, w tym fitoalbuminę, witaminę C i likopen. Te przeciwutleniacze pomagają neutralizować szkodliwe wolne rodniki.

W szczególności wykazano, że likopen jest szczególnie skuteczny w walce z komórkami nowotworowymi. Niektóre badania sugerują wręcz, że spożywanie produktów bogatych w likopen może zmniejszać ryzyko rozwoju raka prostaty.

W przypadku smoczego owocu stwierdzono, że ma on właściwości przeciwnowotworowe, a ekstrakt z niego może pomóc w walce z rakiem piersi. Naukowcy ocenili, że „nasze dane wskazują, że smoczy owoc ma potencjał terapeutyczny w walce z rakiem piersi”.

Przebadano różne ekstrakty z owoców, w tym betacyjany i antocyjany, które wykazują działanie cytotoksyczne i przeciwnowotworowe.

Zdaniem dr Ngana większość osób może bezpiecznie spożywać pitaję jako element zdrowej, zbilansowanej diety.

Jednak w rzadkich przypadkach u niektórych osób zgłaszano reakcje alergiczne po spożyciu smoczego owocu. Jeśli wystąpią u Ciebie jakiekolwiek skutki uboczne smoczego owocu, takie jak pokrzywka, swędzenie i obrzęk, przerwij jego stosowanie i skonsultuj się z lekarzem.

Ponieważ pitaja jest bogata w błonnik, nagłe zwiększenie jego spożycia może powodować problemy takie jak wzdęcia, zaparcia i bóle brzucha. Pamiętaj, aby zwiększać spożycie błonnika stopniowo i łączyć go z dużą ilością wody, aby zapobiec negatywnym skutkom ubocznym.

Source: https://tuoitre.vn/loi-ich-vang-cua-trai-thanh-long-voi-suc-khoe-20241002210600903.htm