Panu Nguyen Ha Thien udało się wyprodukować organiczny nawóz z piór kurzych.
W 2021 roku Nguyen Ha Thien zgodził się zbierać pióra kurze dla handlarza z Can Tho , aby eksportować je do Chin. Początkowo interes szedł dobrze, ale wkrótce potem partner zaczął naciskać na cenę. Zapasów nie udało się sprzedać, a pan Thien stanął przed wyborem: zrezygnować czy zmienić kierunek.
W czasach, gdy walczył o znalezienie rynku zbytu, przywiózł pozostałe pióra kurze, aby sprzedać je ogrodnikom uprawiającym kumkwaty, morele i czyste warzywa w Hoi An. Ku zaskoczeniu wielu ludzi przyjęło je i używało jako nawozu azotowego do roślin. To właśnie dzięki tym rozmowom z ogrodnikami zaczął dowiadywać się więcej o zastosowaniu piór kurzych.
„Pióra kurze są bogate w białko, ale jeśli pozostaną nienaruszone, mogą potencjalnie tworzyć bakterie, wydzielać nieprzyjemne zapachy, a nawet powodować przegrzewanie się korzeni i szkodzić roślinom. Dlatego postanowiłem zbadać sprawę i stworzyć produkt pod własną marką” – wspomina Thien.
Myślenie jest działaniem, pan Thien zaczął eksperymentować z różnymi metodami kompostowania. Za pierwszym razem wysuszył, a następnie zmielił pióra kurze na proszek. Jednak pióra kurze zawierają dużo białka, więc wysokie temperatury wytwarzały biogaz, ale nadal nie usuwały wilgoci. Tym razem uznał to za porażkę.
Niezrażony, kontynuował próby tradycyjnej metody inkubacji piór kurzych – z użyciem popiołu, łusek ryżowych, otrębów ryżowych zmieszanych z probiotykami. Tym razem gotowy produkt zawierał wiele pożytecznych mikroorganizmów, które pomagały w poprawie jakości gleby i odżywianiu korzeni. Jednak nieprzyjemny zapach stanowił barierę utrudniającą wprowadzenie produktu na rynek.
Po zakupie pan Thien wysiaduje pióra kur według własnej receptury przez okres 30–50 dni.
Początki są trudne, Thien nadal spędzał czas na portalach społecznościowych, szukając przydatnych informacji do swoich kolejnych eksperymentów. Chociaż próbował wielu sposobów, wciąż trudno było mu osiągnąć sukces. Jeśli coś się nie udawało, próbował ponownie. Wielokrotnie doradzali mu przyjaciele i rodzina, ale on wciąż był zdeterminowany, by podążać swoją drogą.
Pewnego dnia miał szczęście znaleźć informację, że rolnicy używają łusek ryżowych i otrębów ryżowych zmieszanych z obornikiem, a następnie kompostują go, aby nawozić ryż. Próbował wykorzystać go do kompostowania piór kurzych, aby uzyskać nawóz organiczny.
Pióra kurczaka są odsączane, a następnie mieszane z łuskami ryżowymi, mąką z otrębów i probiotykami. Thien wielokrotnie eksperymentował z różnymi proporcjami składników i rodzajami drożdży, aby znaleźć najodpowiedniejszą formułę.
Według pana Thiena, mieszanka spełnia normę, gdy pióra kurze stanowią około 70%, a resztę stanowią łuski ryżowe, otręby ryżowe i probiotyki. Po dokładnym wymieszaniu, inkubuje się ją przez 30 do 50 dni, aby pióra kurze uległy całkowitemu rozkładowi. W porównaniu z metodą suszenia, ta tradycyjna metoda inkubacji pozwala zredukować do 80% nieprzyjemnych zapachów.
Gdy mieszanka osiągnie odpowiedni stopień rozkładu, pozostawia ją do naturalnego wyschnięcia, a następnie umieszcza w drobnym młynku i prasuje w granulki. Dzięki eksperymentom organiczny nawóz z kurzych piór pomaga roślinom rosnąć wyjątkowo dobrze, zwiększając ich produktywność i odporność.
Według pana Thiena, oprócz uprawy roślin, organiczny nawóz z kurzych piór pomaga również ożywić ubogą glebę. Ten rodzaj nawozu stymuluje wzrost dżdżownic – ważnego czynnika spulchniającego i poprawiającego jakość uprawianej gleby.
„Chociaż po bezpośrednim rozprowadzeniu na powierzchni nadal czuć lekki zapach, po około 4 godzinach kontaktu z powietrzem zapach całkowicie zaniknie. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użytkownicy powinni przekopać glebę, rozsypać nawóz, a następnie ponownie przykryć glebę” – powiedział pan Thien.
Nawóz z piór kurzych pana Thiena został wykorzystany na rynkach w Quang Nam , Da Nang i regionie Central Highlands.
Obecnie fabryka nawozów organicznych Thiena znajduje się na obszarze przemysłowym w gminie Duy Nghia (Duy Xuyen), gdzie zainwestowano ponad 1,5 miliarda VND w proces zamknięty. Codziennie Thien kupuje średnio 1,7 tony piór kurzych z około 30 rzeźni w Da Nang i Quang Nam.
Z tych surowców produkuje miesięcznie 30-50 ton prasowanego nawozu granulowanego, który regularnie dostarcza do gospodarstw zajmujących się uprawą moreli, kumkwatów i czystych warzyw w regionach Central i Central Highlands. Przychody firmy przekraczają 200 milionów VND miesięcznie, a organiczne nawozy w jego zakładzie są zawsze „niedostępne”. Ponadto, rodzinny zakład pana Thiena tworzy również miejsca pracy dla wielu lokalnych pracowników, zapewniając im stabilne dochody.
Pan Thien planuje zainwestować w przyszłym roku w dodatkowe systemy suszenia izolacji i rozszerzyć skalę działalności, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu rynku.
„Organiczny nawóz z kurzych piór nie tylko dostarcza roślinom azot, ale także pomaga spulchnić glebę i zwiększyć liczbę pożytecznych mikroorganizmów. Najbardziej cieszy mnie możliwość przekształcenia czegoś, co powoduje zanieczyszczenie, w użyteczny produkt dla czystego rolnictwa. Obecnie produkcja nawozów jest stabilna, a wiele osób je ceni, ponieważ są niedrogie i mają wiele zastosowań” – powiedział pan Thien.
Źródło: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm
Komentarz (0)