„Dzień z dziedzictwem Phu Thuong”: podróż powrotna do krainy kultury Thang Long

– Po południu 18 listopada Komitet Ludowy Dzielnicy Phu Thuong zainaugurował wycieczkę doświadczalną „Jeden dzień z dziedzictwem Phu Thuong”.

Komitet Ludowy Dzielnicy Phu Thuong zorganizował wycieczkę doświadczalną „Jeden dzień z Dziedzictwem Phu Thuong”.

Phu Thuong – starożytna kraina na obrzeżach miasta, nad brzegiem Rzeki Czerwonej, wciąż zachowuje warstwy kulturowych osadów nagromadzonych przez wiele pokoleń. Pośród współczesnego życia stolicy, ta kraina dyskretnie zachowuje dzieła architektury, style życia i tradycyjne zajęcia przesiąknięte duchem starożytnej stolicy, od wspólnotowego domu Phu Gia, przez pagodę Ba Gia, po wspólnotowy dom-pagodę Phu Xa… tworząc unikalny kompleks dziedzictwa Hanoi z tysiącletnią historią cywilizacji.

Delegaci, ludzie i turyści ofiarowują kadzidło w domu wspólnotowym Phu Gia.

Pierwszym miejscem wspomnianym podczas wycieczki doświadczalnej jest miejsce kultu w domu wspólnoty Phu Gia. Dom wspólnoty Phu Gia to nazwa miejscowości, w której znajduje się wioska Phu Gia. Wcześniej dom wspólnoty nosił inną nazwę: dom wspólnoty Khai Nguyen, świątynia Gia La. Dom wspólnoty jest miejscem kultu bóstwa opiekuńczego wioski. Imię boga to Nhu, znane również jako „bóg Gia La, bóg Khai Nguyen”. Bóg ten był generałem za panowania szóstego króla z dynastii Hung. Zasłużył na walkę z wrogiem, aby ocalić kraj.

Według „Ban Xa Than Ky”, Wielki Król jest lokalnym bogiem czczonym od dawna. Przyczynił się do walki z najeźdźcami, ochrony suwerenności kraju, a także jest bogiem życzliwości, który pomaga zapobiegać powodziom i przynosi ludziom szczęście i dobrobyt. Dzięki swoim wielkim osiągnięciom i chwalebnym poświęceniom, otrzymał wiele tytułów w kolejnych dynastiach, demonstrując ducha „ratowania kraju, ratowania ludzi, pomagania podziemnemu światu, niesienia pokoju ludziom” i jest czczony jako „Toi Linh Thuong Dang Than”.

Widok na relikt domu wspólnego Phu Gia (okręg Phu Thuong, miasto Hanoi).

28 grudnia 2001 roku Dom Społeczny Phu Gia otrzymał certyfikat uznania za Narodowy Zabytek Historyczny. Tradycyjny Festiwal Domu Społecznego Phu Gia odbywa się co roku 9. i 10. dnia pierwszego miesiąca księżycowego.

Następnie turyści i turyści zobaczą relikwię pagody Ba Gia. Pagoda Ba Gia znajduje się na prawym brzegu Rzeki Czerwonej, około 1 km od mostu Thang Long. Pagoda to buddyjskie dzieło architektoniczne, które narodziło się dość wcześnie. Od czasów dynastii Le pagoda słynie z wielkości, o czym świadczy pieśń: Pierwsza to pagoda Ba Da (Hoan Kiem), druga to pagoda Ba Dinh (Thuy Khue), a trzecia to pagoda Ba Gia (Phu Thuong).

Delegaci, mieszkańcy i turyści odwiedzają relikwię pagody Ba Gia.

Jeśli chodzi o nazwę pagody „Starej Damy”, lokalna legenda głosi, że po zniszczeniu pagody An Duong dwie staruszki rozwinęły w sobie duch bodhi i z własnych pieniędzy odbudowały i naprawiły pagodę, stworzyły kolejne posągi Buddy, wzniosły dzwonnicę i odlały dzwon z brązu. Obecnie w pagodzie nadal znajduje się dzwon z napisem: „Odnów dzwon w pagodzie Ba Gia”. W 1996 roku Ministerstwo Kultury i Informacji uznało pagodę Ba Gia za zabytek architektoniczny i artystyczny.

Nauczyciel zapoznał dzieci z procesem przygotowywania kleistego ryżu Phu Thuong.

Punktem kulminacyjnym wycieczki jest możliwość samodzielnego wyrobu kleistego ryżu z rzemieślnikami. Oprócz samego doświadczenia, odwiedzający mogą również delektować się specjalnym kleistym ryżem. Zarówno mieszkańcy, jak i turyści poznają proces wytwarzania aromatycznego kleistego ryżu: wybór kleistego ryżu, jego namaczanie, gotowanie na parze, a także przetwarzanie tradycyjnego kleistego ryżu – wszystko to wykonywane ręcznie przez doświadczonych pracowników.

Sekretarz partii, przewodniczący Rady Ludowej okręgu Phu Thuong Nguyen Quoc Ha testuje, jak przygotować kleisty ryż Phu Thuong.

Rozkoszuj się produktami rodziny rzemieślników wytwarzających kleisty ryż. Odwiedzający mogą delektować się specjalnym kleistym ryżem z wioski rzemieślniczej i porozmawiać z rzemieślnikiem – tym, który pielęgnuje duszę rzemiosła kleistego ryżu Phu Thuong.

Turyści poznają proces produkcji kleistego ryżu Phu Thuong.

Pragnąc przyciągnąć turystów z powrotem do tradycyjnej wioski rzemieślniczej i połączyć wartości kulturowe ze współczesnym życiem, wycieczka doświadczalna „Jeden dzień z dziedzictwem Phu Thuong” łączy przeszłość z teraźniejszością, łączy kulturę z turystyką, łączy mieszkańców Phu Thuong z międzynarodowymi przyjaciółmi z bliska i daleka.

Dzieląc się swoimi doświadczeniami, Oscar Davies (turysta z Wielkiej Brytanii) powiedział, że nie spodziewał się, że będzie miał okazję przeżyć tak wyjątkową i intymną podróż kulturową. Dla Oscara wycieczka „Dzień z dziedzictwem Phu Thuong” to nie tylko zwiedzanie, ale także podróż, podczas której może dotknąć tętniących życiem wartości kulturowych mieszkańców stolicy.

Pan Oscar Davies (turysta z Wielkiej Brytanii) spróbował i zasmakował mu kleisty ryż Phu Thuong.

Oscarowi najbardziej podobało się doświadczenie przyrządzania kleistego ryżu z rzemieślnikami z plemienia Phu Thuong: „Nigdy nie sądziłem, że przygotowanie garnka kleistego ryżu wymaga takiej precyzji i umiejętności. Rzemieślnicy naprawdę mnie zainspirowali swoją dumą i oddaniem. Jeśli chodzi o kleisty ryż, smak był wspaniały, aromatyczny i kleisty, zupełnie inny od potraw, które jadłem po przyjeździe do stolicy. Ale najbardziej wyjątkowe było uczucie jedzenia potrawy, w której przygotowywaniu brałem udział” – powiedział Oscar.

Podczas wycieczki Oscar powiedział: „Ta wycieczka pomaga mi lepiej zrozumieć kulturę Hanoi, nie poprzez książki czy muzea, ale poprzez ludzi, którzy codziennie dbają o zachowanie tego dziedzictwa. Zdecydowanie polecę to doświadczenie moim znajomym, kiedy przyjadą do Wietnamu”.

Na zakończenie wycieczki „Jeden dzień z dziedzictwem Phu Thuong” mieszkańcy i turyści, którzy tu przybędą, nie tylko będą mogli rozkoszować się aromatycznym i kleistym smakiem tradycyjnego kleistego ryżu, ale także głęboko poznać historię, kulturę i mieszkańców Phu Thuong. Historie, doświadczenia i smaki pozostaną w pamięci na długo, tak jak ta starożytna kraina zachowała swoje dziedzictwo przez pokolenia.

Źródło: Economic & Urban Newspaper

Source: http://sodulich.hanoi.gov.vn/mot-ngay-cung-di-san-phu-thuong-hanh-trinh-tro-ve-mien-van-hoa-thang-long.html