Olbrzymie krewetki słodkowodne, pierwotnie gatunek przystosowany do środowiska słodkowodnego, zostały udomowione przez lokalnych rolników i hodowane w wodzie słonawej, wykazując duży potencjał wzrostu. Z doświadczeń rolników wynika, że do największych zalet olbrzymich krewetek słodkowodnych należą łatwość uprawy, szybki wzrost, niska podatność na choroby oraz szybka adaptacja do warunków środowiskowych i źródeł wody. Pan Nguyen Van Minh, rolnik z gminy Vinh Binh, powiedział: „Wcześniej na tym obszarze uprawiano głównie ryż oraz hodowano krewetki tygrysie i krewetki białonóżkowe. Zastosowanie nowych metod produkcji, w tym współrzędnych upraw olbrzymich krewetek słodkowodnych, przyniosło nieoczekiwane rezultaty. Obecnie rolnicy mogą uprawiać ryż, olbrzymie krewetki słodkowodne, krewetki białonóżkowe i krewetki tygrysie na tym samym obszarze”.
Mieszkańcy gminy Vinh Binh zbierają krewetki słodkowodne. Zdjęcie: THUY TIEN
Pan Le Van Kha, mieszkający w wiosce Tan Phong, w swoim przestronnym domu, był zachwycony udanymi zbiorami krewetek słodkowodnych i białonóżek. Na powierzchni 10 hektarów pan Kha zastosował dwuetapową metodę hodowli. Początkowo młode osobniki wypuszczano do stawu hodowlanego na około dwa miesiące, aby przystosowały się do środowiska, a następnie rozprowadzono je po całym obszarze hodowli. Po około czterech miesiącach zebrał łącznie ponad 9 ton krewetek, w tym ponad 8 ton krewetek słodkowodnych, a resztę stanowiły krewetki białonóżki; przyniosło to zysk w wysokości ponad 500 milionów VND.
Dzieląc się swoim doświadczeniem, pan Kha powiedział: „Hoduję krewetki od dziesięcioleci, a od ponad 10 lat hoduję również krewetki białonóżkowe, a także krewetki białonóżkowe. W zależności od roku, krewetki białonóżkowe dają w niektórych latach pokaźną liczbę krewetek, a w połączeniu z krewetkami słodkowodnymi, ich produkcja przekracza 10 ton z jednego zbioru; każdy zbiór przynosi zysk w wysokości około 500 milionów VND. Hodowla krewetek jest 3-4 razy bardziej opłacalna niż uprawa ryżu, więc życie mojej rodziny jest o wiele lepsze”.
Od ponad 15 lat rodzina pani Huynh Thi Hang, mieszkającej w wiosce Nuoc Chay, przekształca ponad 2 hektary nieproduktywnego pola ryżowego w hodowlę gigantycznych krewetek słodkowodnych, a także krewetek białonóżkowych i tygrysich. Dzięki temu modelowi życie rodziny stopniowo się ustabilizowało, a ich dzieci miały możliwość studiowania na uniwersytecie, zdobywania umiejętności zawodowych i znalezienia stabilnej pracy. „Każdego roku moja rodzina hoduje trzy zbiory krewetek w systemie mieszanym, pozyskując około 2 ton gigantycznych krewetek słodkowodnych i ponad 500 kg krewetek białonóżkowych i tygrysich, osiągając zysk w wysokości około 150 milionów VND” – powiedziała pani Hang.
Każdego roku gmina Vinh Binh zajmuje ponad 12 000 hektarów powierzchni upraw akwakultury, a łączna produkcja przekracza 85 000 ton; z czego hodowla krewetek zajmuje ponad 61 000 hektarów. Lokalni rolnicy stosują ekologiczne i biobezpieczne procesy produkcyjne, a dwie uprawy gigantycznych krewetek słodkowodnych są uprawiane w krzyżówce z krewetkami białonogimi i krewetkami tygrysimi, zgodnie z zaleceniami sektora rolniczego . Pasza dla krewetek składa się głównie z ryżu, ślimaków, ryb przynętowych, bananów i części paszy przemysłowej; stosują również probiotyki, aby poprawić środowisko wodne i nie stosują chemicznych pestycydów.
Według wielu rolników z gminy Vinh Binh, powodem stosowania modelu współrzędnej uprawy krewetek jest to, że czas od zarybienia do zbioru gigantycznych krewetek słodkowodnych wynosi około 6 miesięcy. W oczekiwaniu na zbiory rolnicy uprawiają współrzędnie krewetki białonogie lub krewetki tygrysie, ponieważ potrzebują one tylko około 3 miesięcy na zbiór. Dzięki temu rolnicy mogą zbierać krewetki na tym samym obszarze 3 razy w ciągu 6 miesięcy. Po zbiorze krewetek rolnicy przechodzą na uprawę ryżu, aby poprawić warunki polowe, a następnie kontynuują zarybianie w celu uzyskania nowych upraw. Aby zapewnić wydajność, gigantyczne krewetki słodkowodne są hodowane w wodzie słonawej przez krótki okres, aby stopniowo przystosować się do zasolenia, zanim zostaną wypuszczone do stawów. Ta metoda pomaga krewetkom zwiększyć ich odporność na początkowo niekorzystne warunki, minimalizuje szok środowiskowy i zmniejsza śmiertelność.
Model współrzędnej uprawy gigantycznych krewetek słodkowodnych z krewetkami białonogimi i krewetkami tygrysimi w gminie Vinh Binh to zrównoważone podejście do rolnictwa, które przyczynia się do wzrostu dochodów i poprawy warunków życia mieszkańców. Vo Thanh Xuan, zastępca sekretarza Komitetu Partii i przewodniczący Rady Ludowej gminy Vinh Binh, powiedział: „Aby rozszerzyć i rozwinąć ten model, gmina będzie nadal inwestować w poprawę infrastruktury nawadniającej, wzmacnianie transferu nauki i technologii, rozszerzanie skali powiązań produkcyjnych oraz budowanie łańcuchów wartości dodanej. Jednocześnie będziemy poszukiwać i zapraszać do udziału w zakupach kompetentne firmy, pomagając w ten sposób ustabilizować produkcję dla mieszkańców”.
Thuy than
Źródło: https://baoangiang.com.vn/mot-vu-dat-ba-vu-tom-a476513.html
Komentarz (0)