Sezon zbioru miodu

Od mniej więcej listopada poprzedniego roku księżycowego do maja następnego roku księżycowego, gdy drzewa nerkowca, mango i kauczukowca kwitną i wypuszczają nowe liście, pszczelarze z prowincji takich jak Dong Nai, Lam Dong, Dak Lak i Ben Tre... transportują swoje ule do Binh Duong.

Pan An Van Huu (urodzony w 1956 roku) zajmuje się pszczelarstwem od 45 lat. Mieszka w prowincji Dong Nai , ale często podróżuje ze swoimi koloniami pszczół z jednej prowincji do drugiej. Jest sezon zbioru miodu, więc tymczasowo przebywa na plantacji kauczuku w gminie Loc Thuan w dystrykcie Loc Ninh.

Posiadając 300 uli, zbiera rocznie ponad 30 ton miodu. Cena hurtowa dla firm wynosi obecnie około 25-28 milionów VND za tonę, podczas gdy cena detaliczna na rynku to 80 000 VND za litr. Oprócz miodu zbiera również pyłek pszczeli, mleczko pszczele i wosk pszczeli... Po odliczeniu kosztów, osiąga ponad 500 milionów VND zysku rocznie.

Pan Huu powiedział, że pszczelarstwo nie wymaga tak dużego wysiłku, jak inne zawody; wystarczy opanować techniki, być pracowitym i wytrwałym. Trudność polega jednak na znalezieniu naturalnych źródeł pożywienia dla pszczół. Dlatego w trakcie sezonu, jeśli chcesz, aby pszczoły produkowały dużo miodu, musisz przenieść kolonie pszczół na obszary, gdzie uprawia się rośliny przemysłowe, takie jak kauczuk, kawa i akacja… „Pszczelarstwo nie jest trudne, a jego efektywność ekonomiczna jest całkiem dobra. W tym roku cena miodu wzrosła o ponad 10 000 VND/kg w porównaniu z rokiem ubiegłym, a podaż nie nadąża za popytem, ​​więc pszczelarze są bardzo zadowoleni” – powiedział pan Huu.

Pan An Van Huu dokonuje przeglądu swoich uli.

Oprócz nektaru zbieranego z liści i kwiatów pszczoły muszą jeść także inne pożywienie.

Z miasta Da Lat w prowincji Lam Dong , pan Bui Quoc Hung również przywiózł swoje kolonie pszczół, aby hodować je na plantacji kauczuku w gminie Loc Thuan. Pan Hung powiedział, że jego rodzina ma obecnie 300 uli produkujących miód. Co 10 dni on i jego pracownicy zbierają miód raz, za każdym razem zbierając kilka ton. Okres zbiorów trwa od listopada poprzedniego roku księżycowego do maja następnego roku księżycowego. Po sezonie zbiorów dzieli kolonie pszczół na mniejsze grupy i transportuje je do prowincji z obfitymi plonami, aby „uzupełnić” populację pszczół. Dlatego pszczelarstwo często wymaga wędrówek z miejsca na miejsce. Wszędzie tam, gdzie jest dużo pożywienia dla pszczół, tam znajdziesz pszczelarzy.

W Binh Phuoc, gdy drzewa kauczukowe zrzucają liście, produkują dużo nektaru, co jest bardzo korzystne dla pszczelarstwa. Każdy skupisko liści drzewa kauczukowego wydziela nektar tuż u podstawy, a wydzielina ta występuje niemal codziennie. Miód kauczukowy ma wyjątkowy smak i jest cennym produktem leczniczym. Dlatego cały wyprodukowany miód jest natychmiast spożywany.

Pan Bui Quoc Hung, miasto Da Lat, prowincja Lam Dong

Według pana Bui Quoc Hunga, w Binh Phuoc znajduje się duży obszar plantacji kauczuku, co sprzyja pszczelarstwu.

Mówiąc o technikach pszczelarskich, pan Huu powiedział, że aby pszczoły mogły bezpiecznie produkować dużo miodu, pszczelarze muszą wybrać miejsce na ule, które jest dobrze wentylowane, ciche, z dala od dróg, cukrowni, zakładów chemicznych, zakładów przetwórstwa owoców i nie jest otoczone dużymi jeziorami... Ule powinny być umieszczane w pobliżu źródeł nektaru i pyłku, na obszarach, gdzie nie są rozpylane żadne środki chemiczne, nie występują choroby i gdzie jest niewiele lub wcale dzikich pszczół, ptaków lub zwierząt.

Według pana Huu, konieczne jest zapewnienie temperatury w kolonii pszczół w przedziale 33-35°C, wilgotności 60-80% i braku przeludnienia. W upalne dni należy umieścić w ulu poidła. Pszczoły należy odpowiednio karmić, aż do momentu produkcji miodu, a następnie uszczelnić ul. Jeśli niedobór pyłku utrzymuje się, konieczne jest dokarmianie. Podczas odchowu należy regularnie sprawdzać i utrzymywać w dobrym stanie matki pszczele w kolonii. Wymieniać matkę pszczelą co 6-9 miesięcy. Hodowlę matek pszczelich należy przeprowadzać w okresach obfitego naturalnego nektaru i pyłku.

W tym roku, w sezonie kwitnienia nerkowca i drzewa kauczukowego, w prowincji Binh Phuoc zbiegają się setki farm pszczelarskich z innych prowincji, podczas gdy liczba lokalnych pszczelarzy jest obecnie bardzo mała. To ogromne marnotrawstwo i stracona szansa na rozwój gospodarczy dla rolników z prowincji. Według pszczelarzy, Binh Phuoc jest „centrum miodu”, wiodącym nie tylko pod względem plantacji kauczuku, ale także pod względem plantacji nerkowca w całym kraju. Oprócz licznych sadów owocowych i lasów naturalnych… stwarza to bardzo korzystne warunki do rozwoju i ekspansji pszczelarstwa.

Źródło: https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/171064/mua-ong-lay-mat