Każdy kilogram najwyższej jakości jabłek cukrowych sprzedawany jest na farmie za 55 tys.–75 tys. VND, w zależności od odmiany, co stanowi cenę niemal o połowę niższą niż w ubiegłym roku.
Pierwotnie rzadki i drogi przysmak, durianowe jabłka kremowe gwałtownie spadły w ciągu ostatnich dwóch lat. Nazywa się je „durianowymi jabłkami kremowymi” ze względu na ich kolczasty wygląd, podobieństwo do duriana, duży rozmiar oraz charakterystyczny aromat i słodki smak. Cztery lata temu ten rodzaj jabłka kremowego pojawił się na rynku w cenach od 400 000 do 500 000 VND za kilogram, ale obecnie jego cena spadła poniżej 100 000 VND.
W sadach w Son La cena sprzedaży jabłek cukrowych klasy 1 (800 gramów – 2,5 kg) wynosi 75 000–80 000 VND za kg, natomiast klasy 2 (500–800 gramów) – 55 000 VND. To prawie o połowę mniej niż w zeszłym roku.
Wielu plantatorów jabłek owocowych ze spółdzielni Mé Lếch (dystrykt Mai Sơn, prowincja Sơn La) stwierdziło, że cena jabłek owocowych o smaku durianu powróciła do przystępnego poziomu, dzięki czemu owoc ten stał się bardziej dostępny dla konsumentów.
W tym roku pani Hoan Anh (dzielnica Cau Giay, Hanoi ) kupiła skrzynkę 5 owoców za 260 000 VND, podczas gdy trzy lata temu za tę kwotę można było kupić tylko jeden owoc.
W Ho Chi Minh City owoce te są sprzedawane przez sprzedawców po wyższej cenie niż w prowincjach północnych ze względu na wysokie koszty transportu lotniczego. Obecnie kilogram owoców klasy 1 kosztuje około 200 000–250 000 VND, a klasy 2 – 140 000–170 000 VND. Jednak cena ta spadła o około 40% w porównaniu z poprzednią ceną.
Pani Huyen, sprzedawczyni żywności w Dystrykcie 12, powiedziała, że w tym roku sprzedaje jabłka budyniowe o smaku durianu, ponieważ ich cena spadła. Ten niezwykły owoc przyciągnął uwagę konsumentów z Południa.
Według plantatorów, gwałtowny spadek cen jabłek budyniowych o smaku durianu wynika ze zwiększonej podaży. Spółdzielnia Mé Lếch, pierwsza w Wietnamie, która uprawiała jabłka budyniowe o smaku durianu, nawiązała współpracę z tajwańską firmą w celu importu sadzonek i zaszczepienia ich na lokalnej odmianie jabłek budyniowych. Pan Nguyen Huu Tu, dyrektor spółdzielni Mé Lếch, uważa, że obniżka cen zwiększa dostępność owoców dla konsumentów. Prawo popytu i podaży również powoduje korekty cen w celu zwiększenia konsumpcji.
W 2021 roku sady jabłoni budyniowej w Mé Lếch zaczęły owocować. Rok później powierzchnia upraw spółdzielni osiągnęła 20 hektarów, generując 14 miliardów VND przychodu dzięki wysokim cenom sprzedaży. Wszystkie zebrane jabłka budyniowe zostały sprzedane klientom, czasami nawet przekraczając popyt. Do tej pory powierzchnia upraw spółdzielni wzrosła pięciokrotnie, do 100 hektarów.
W dystrykcie Mai Son (prowincja Son La) wielu rolników rozszerza uprawę owoców o kształcie duriana. Ta odmiana charakteryzuje się wysokim plonem, a dojrzałe drzewa osiągają nawet 20 ton z hektara. Wymaga jednak starannej pielęgnacji, ponieważ każdy owoc wymaga ręcznego zapylania i 3-4 razy więcej nawozu niż zwykłe owoce o kształcie duriana. Okres od kwitnienia do zbioru trwa około 6 miesięcy, czyli dłużej niż w przypadku innych odmian. Dojrzałe owoce o kształcie duriana ważą od 0,4 do 2,5 kg i zbiera się je od początku sierpnia do Nowego Roku Księżycowego.
Pan Tien, plantator jabłek cukrowych w prowincji Son La, powiedział, że w tym roku ceny znacznie spadły w porównaniu z ubiegłym rokiem, co przełożyło się na niższe zyski, jednak rolnicy nadal utrzymują stabilne dochody.
Jak twierdzi Nguyen Huu Tu, dyrektor spółdzielni Me Lech, przy średniej cenie 60 000 VND za kilogram, jeden hektar uprawy jabłek o smaku durianu może przynieść dochód rzędu 1,2 miliarda VND, co stanowi znacznie wyższy zysk niż w przypadku innych popularnych odmian jabłek.
Według Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi Son La, całkowita powierzchnia upraw jabłek kremowych w prowincji wynosi 970 hektarów, z czego 610 hektarów już owocuje, a spodziewane plony w tym roku wyniosą ponad 7100 ton. Mai Son to stolica uprawy jabłek kremowych w prowincji, z największą powierzchnią upraw i zbiorów, z spodziewanymi plonami na poziomie około 6700 ton w tym roku. Jeśli chodzi o jabłka kremowe w kształcie duriana, będące nową uprawą o ograniczonej powierzchni upraw, szczegółowe dane statystyczne nie są jeszcze dostępne.
Źródło










Komentarz (0)