Eleganckie piękno herbaty z lotosu nad jeziorem Tinh Tam w sercu Cesarskiego Miasta Hue.

Wczesnym rankiem nad jeziorem Tinh Tam producenci herbaty spokojnie wiosłują łódkami wypełnionymi kwiatami lotosu, pielęgnując w ten sposób wyrafinowaną kulturę związaną ze smakami dawnego dworu cesarskiego Hue.

Po wielu latach nieobecności białe lotosy powróciły nad jezioro Tinh Tam w mieście Huế , przynosząc ze sobą czyste piękno i atmosferę starożytnej stolicy. Od 2020 roku firma Hue Viet Organic Company, we współpracy z Centrum Konserwacji Starożytnej Cytadeli w Huế, rozmnaża białe lotosy z Cesarskiej Cytadeli nad jezioro Tinh Tam, gdzie są uprawiane, stopniowo przywracając do życia słynne jezioro lotosów w Huế.

Biały lotos z Hue został pomyślnie rozmnożony i jest uprawiany w jeziorze Tinh Tam.

Włożono wiele wysiłku w stworzenie pięknego stawu z lotosami, który możemy podziwiać dzisiaj. Z powierzchni jeziora usunięto dziesiątki ton śmieci i chwastów. Po historycznych powodziach w 2025 roku, jezioro Tinh Tam było oczyszczane i oczyszczane ze śmieci przez ponad miesiąc, aby przygotować się na nowy sezon lotosów. Kiedy lotosy ponownie zakwitły, jezioro Tinh Tam stopniowo stało się celem podróży, do którego każdego poranka przybywało wielu mieszkańców i turystów.

Pośród spokojnego stawu z lotosami, małe łódki delikatnie suną obok rzędów białych lotosów. Herbaciarki rozpoczynają pracę przed świtem, wybierając kwiaty lotosu, które właśnie się otwierają, gdy ich zapach jest najczystszy i najbardziej intensywny, aby zaparzyć herbatę.

Drobne listki herbaty są starannie umieszczane w środku kwiatu lotosu, a następnie delikatnie zamykane, aby aromat lotosu unosił się w herbacie przez całą noc, pośród porannej rosy. Następnego ranka kwiaty lotosu są zbierane, gdy ich aromat głęboko przeniknie każdy listek herbaty, tworząc niepowtarzalny smak herbaty lotosowej znad jeziora Tinh Tam.

Niezbyt mocna ani wyszukana, herbata lotosowa z Hue charakteryzuje się lekkością i delikatnością, odzwierciedlając rytm życia mieszkańców starożytnej stolicy. Po zaparzeniu subtelny aromat lotosu unosi się w powietrzu, a herbata ma łagodny smak i długotrwały posmak. Wielu uważa ją nie tylko za napój, ale także za element kulturowy związany ze sztuką parzenia herbaty w Hue.

Pośród zgiełku współczesnego życia, herbata lotosowa z jeziora Tinh Tam zachowuje swoje wyjątkowe piękno – delikatne, eleganckie i głęboko zakorzenione w duchu Hue. Zapach kwiatów lotosu połączony z aromatem herbaty nie tylko przywołuje piękno starożytnego dworu królewskiego, ale także przyczynia się do zachowania wyjątkowego aspektu kulturowego dawnej stolicy cesarskiej.

Białe lotosy powracają nad jezioro Tinh Tam po wielu latach nieobecności.

Kwiaty lotosu, które dopiero zaczynają kwitnąć, są wybierane tak, aby zachować ich najczystszy zapach.

Od wczesnego ranka producenci herbaty wypływają łódkami na środek jeziora, aby zaparzyć herbatę kwiatami lotosu.

Proces umieszczania liści herbaty wewnątrz kwiatu lotosu wymaga umiejętności i precyzji.

Herbatę umieszcza się w świeżo rozkwitniętych kwiatach lotosu, które następnie związuje się, aby przez noc wypełniły się zapachem lotosu.

Zbierane są pąki lotosu.

Czysty zapach lotosu nadaje herbacie lotosowej Hue wyjątkowy charakter.

Herbata Hue Lotus ma delikatny i orzeźwiający smak; po zaparzeniu w powietrzu unosi się subtelny aromat lotosu.

Herbata z lotosu, ze względu na swój delikatny smak, kojarzona jest z kulturą imperialną Hue.

Turyści uwielbiają robić sobie zdjęcia pośród pachnących białych kwiatów lotosu.

Źródło: https://congthuong.vn/net-thanh-tao-tra-sen-ho-tinh-tam-giua-long-co-do-hue-458858.html