Nie ma nic lepszego niż wspólny posiłek z rodziną.
Kręta droga prowadząca do wioski Trinh Xa 1 w gminie Yen Ninh tętni życiem w dniach poprzedzających Księżycowy Nowy Rok 2026 (Rok Konia), obfitując w kwiaty brzoskwini i kumkwaty. W małym domu na końcu wioski, należącym do rodziny pana Nguyen The Bac, wiosna zawitała do progu, wypełniając powietrze radosnymi głosami i radosnym śmiechem dzieci oraz rytmicznymi odgłosami siekania i krojenia…
Mając 74 lata, z słabnącym wzrokiem i drżącymi rękami, pan Bac wciąż skrupulatnie uczy wnuki, jak pakować banh chung (wietnamskie ciastka ryżowe). Każdy krok, od przygotowania liści bananowca, przez ułożenie ich w foremce, dodanie nadzienia, zawiązanie sznurka i zawinięcie ciastka, wykonuje z najwyższą starannością, jakby chciał je nasycić radością i szczęściem pomyślnego Nowego Roku. Ciepłym, głębokim głosem i oczami promieniującymi radością z ponownego spotkania z dziećmi i wnukami na Tet po tylu latach pan Bac powiedział: „Moja rodzina ma troje dzieci, syna i dwie córki, wszystkie po ślubie i mieszkające w Ho Chi Minh i prowincji Vinh Long. Ze względu na pracę i sytuację finansową udaje im się przyjeżdżać do domu na Tet tylko co kilka lat. W tym roku przyjeżdżali na Tet od 23. dnia 12. miesiąca księżycowego. Dla nas, starszych ludzi, Tet jest najpełniejszy, gdy nasze dzieci są razem, gdy widzimy je zdrowe, gdy słyszymy, jak opowiadają o swojej pracy i życiu daleko, a przede wszystkim, gdy czujemy pełną obecność naszej rodziny. Dlatego jestem tak szczęśliwy i podekscytowany, i przygotowałem się do Tet lepiej niż zwykle. Chciałbym też, żeby czas zwolnił, aby moje dzieci mogły częściej przebywać w domu i abyśmy mogli widywać je i nasze wnuki dłużej”.
W tym roku nasze dzieci i wnuki wróciły do domu na Tet 23. dnia 12. miesiąca księżycowego. Dla nas, starszych ludzi, Tet jest najpełniejszy, gdy nasze dzieci są razem, gdy widzimy je zdrowe, gdy słyszymy, jak opowiadają o swojej pracy i życiu daleko, a przede wszystkim, gdy czujemy pełną obecność naszej rodziny.
Rodzina pani Nguyen Thi Hang (mieszkańcy prowincji Vinh Long) zrobiła to zdjęcie, czekając na autobus, którym wracali do swojego rodzinnego miasta w prowincji Thanh Hoa, aby świętować święto Tet.
Po tylu latach powrót do ukochanego domu, miejsca, w którym się urodziła i spędziła dzieciństwo, to największa radość. Przede wszystkim to radość ze spotkania się i dopytywania o zdrowie rodziców i rodzeństwa podczas Nowego Roku Księżycowego. Nguyen Thi Hang (mieszkająca w prowincji Vinh Long ), druga córka pana Baca, powiedziała zdławionym głosem: „Dla mojego męża, dzieci i mnie nie ma nic szczęśliwszego niż powrót do domu, aby świętować Tet z rodzicami. Dla mnie Tet to po prostu pomoc mamie w pakowaniu banh chung (tradycyjnych ciasteczek ryżowych), pomoc ojcu w sprzątaniu ołtarza przodków i wspólny, rodzinny posiłek wieczorem, pytając o samopoczucie – to wystarczająca dawka szczęścia”.
W miarę jak mówiła, wspomnienia Tet (wietnamskiego Nowego Roku) z przeszłości, owinięte w odległe wspomnienia, powróciły do umysłu pani Hang. Następnie relacjonowała: „W naszej wiosce Tet zazwyczaj rozpoczyna się około 23. dnia dwunastego miesiąca księżycowego, kiedy ludzie odprawiają rytuał składania ofiar Bogu Kuchni i Bogu Pieca. Następnie, od około 25. dnia dwunastego miesiąca księżycowego, rodziny zaczynają odwiedzać groby przodków i odprawiać ceremonie ku ich czci. To ważny akt, wyraz synowskiej czci i wdzięczności potomków wobec przodków”.
Atmosfera Tet (Księżycowego Nowego Roku) jest najbardziej widoczna od 27. do 29. dnia dwunastego miesiąca księżycowego. W tym czasie targ zaczyna się zapełniać straganami przepełnionymi towarami, od ubrań, słodyczy, przetworów Tet, kwiatów i owoców. Dorośli i dzieci z entuzjazmem gromadzą się na targu, rozmawiając i śmiejąc się, wymieniając pozdrowienia dotyczące przygotowań do Tet. Mniej więcej w tym czasie wiele rodzin rozpoczyna ubój świń, pakowanie zielonych ciastek ryżowych (banh chung) i innych lokalnych specjałów, takich jak banh gai, banh la rang bua i banh nhan, a także przygotowywanie ofiary z pięciu owoców i uczty ku czci przodków.
Ale najbardziej podekscytowane były dzieci, które nie spały całą noc, otulone ciepłymi kocami, obserwując, jak garnek z kleistymi ciastkami ryżowymi się gotuje. W rogu podwórza ustawiono trójnożny piec z cegieł, na którym gotowano ciastka na drewnie i łuskach ryżu. Gdy ciastka się gotowały, lekki, dymny aromat drewna przenikał liście bananowca, tworząc charakterystyczny zapach, charakterystyczny dla Tet (wietnamskiego Nowego Roku). Twarze starszych i dzieci zgromadzonych wokół garnka poczerwieniały w chłodnej nocy, ich oczy wpatrywały się w wyjmowanie ciastek, a ich radość pomnożyła się wielokrotnie, gdy w końcu mogli delektować się maleńkim kleistym ciastkiem ryżowym.
Następnie, w sylwestra, w chwili, gdy niebo i ziemia harmonizują, dzieci i wnuki gromadzą się z dziadkami i rodzicami, zapalając kadzidło przy ołtarzu przodków i składając sobie noworoczne życzenia zdrowia, pokoju, pomyślności i dobrego samopoczucia. Rankiem pierwszego dnia nowego roku cała rodzina, w tym ciocie, wujkowie i dziadkowie, zakładają nowe ubrania, rozmawiają, cieszą się radosną atmosferą wiosny i odwiedzają krewnych i przyjaciół, aby złożyć im życzenia szczęśliwego Nowego Roku. Te obrazy pozostają głęboko wyryte w pamięci każdego z nas, stanowiąc niezastąpioną część naszych wspomnień.
„Czas płynął spokojnie i minęło już kilka lat, odkąd wyszłam za mąż i przeprowadziłam się do prowincji Vinh Long. W tym roku cała moja rodzina w końcu wróciła do rodzinnego miasta, aby świętować Tet z moimi rodzicami, odwiedzić nasz znajomy dom, dziedziniec, na którym bawiliśmy się z moim rodzeństwem, gdy byliśmy mali, a co najważniejsze, wspólnie zjeść posiłek z zielonymi kleistymi ciastkami ryżowymi, marynowaną cebulą i miską słodko-pikantnej zupy z pędów bambusa… Takie Tet jest już pełne i bardzo radosne” – powiedziała pani Hang.
Radość ze spotkania rodzinnego
Około południa 24. dnia 12. miesiąca księżycowego samochód wiozący panią Le Thi Tuyet i jej męża (z gminy Thieu Toan), wracających do domu na Tet (Księżycowy Nowy Rok), zatrzymał się przed ich domem. Ich walizki były przepełnione ubraniami i torbami z prezentami. Pomimo pośpiechu i zmęczenia na twarzy, w oczach pani Tuyet malowała się radość i podekscytowanie, że w końcu wróciła do domu po całym roku i może zobaczyć dzieci i rodziców. Cała rodzina uściskała się, z entuzjazmem nadrabiając zaległości po tylu dniach rozłąki.
Rodzina pani Le Thi Tuyet świętuje spotkanie rodzinne.
Z radością wyjmując każdą zabawkę i pudełko z prezentami kupione w Laosie, aby dać je swoim dzieciom i rodzicom, pani Tuyet powiedziała: „Mój mąż i ja pracujemy w Laosie od wielu lat, zostawiając nasze dzieci w domu pod opieką rodziców. Będąc daleko od domu, rodziny i dzieci, jesteśmy bardzo smutni, szczególnie w czasie Tet (Księżycowego Nowego Roku), kiedy ten smutek wielokrotnie się potęguje. Kiedy byłam w Laosie, najbardziej brakowało mi lokalnego targu w ostatni dzień roku, chwil spotkań z całą rodziną, aby zawijać banh chung (tradycyjne wietnamskie ciastka ryżowe) i przygotowywać się do Tet, a następnie sprzątać i dekorować dom w ciepłej i radosnej atmosferze. Dlatego, pomimo odległości, każdego Tet, mój mąż i ja zawsze staramy się tak zorganizować naszą pracę, aby wrócić do ojczyzny”.
„Wracając do mojego rodzinnego miasta, czuję, jak wiosna puka do drzwi. Tutejsza wieś również nabiera wyjątkowego piękna; domy są pieczołowicie sprzątane, ogrody i drogi czyste i uporządkowane. Zamożne rodziny wieszają czerwone wersety, wystawiają obrazy z okazji Tet, kupują kwiaty moreli i brzoskwini i wieszają jaskrawe lampiony na gankach. Za kilka dni oficjalnie nadejdzie Rok Konia 2026. Jutro zabiorę rodziców i dzieci na targ, żeby zrobić zakupy na Tet, a potem cała rodzina zawinie i ugotuje banh chung (tradycyjne wietnamskie ciastka ryżowe) i zbierze się wokół ciepłego posiłku Tet” – powiedziała radośnie pani Tuyet.
Pozostało już tylko kilka dni do oficjalnego rozpoczęcia Roku Konia 2026. Jutro zabiorę rodziców i dzieci na targ, żeby zrobić zakupy na Tet (Księżycowy Nowy Rok), a następnie cała rodzina wspólnie zawinie i ugotuje banh chung (tradycyjne ciastka ryżowe), a następnie zbierze się przy ciepłym posiłku Tet.
Nadeszła wiosna, przynosząc radosne i radosne melodie oraz odgłosy śmiechu i rozmów, które zdają się rozpraszać trudności i brzemię minionego roku… W wioskach i na ulicach, wozy z kwiatami brzoskwini i kumkwatami, ludzie obładowani prezentami i upominkami, tworzą tętniącą życiem i pełną energii atmosferę. A potem ci, którzy opuścili swoje rodzinne strony, spieszą w tę szczególną podróż pod koniec roku – powrót do ojczyzny, aby świętować Tet (Księżycowy Nowy Rok).
Nguyen Dat
Źródło: https://baothanhhoa.vn/ngay-tet-di-xa-la-de-tro-ve-278423.htm
Komentarz (0)