Słodkie i aromatyczne ziarna ryżu z pól Cat Tien

Wyjątkowa spółdzielnia zajmująca się uprawą ryżu, z wysokiej jakości polami ryżowymi. To spółdzielnia Trung Thanh Rice Cooperative, specjalizująca się w uprawie aromatycznego i słodkiego ryżu odmiany ST25.

Zbiór nasion ryżu na wilgotnych polach.

Sadzenie nasion ryżu zamiast ryżu komercyjnego

Pani Pham Thi Oanh, dyrektor spółdzielni rolniczo -usługowej Trung Thanh w gminie Cat Tien 3, powiedziała, że ​​rolnicy ze spółdzielni Trung Thanh, pochodzący z regionu uprawy ryżu Cat Tien, wybrali inną drogę: produkcję nasion ryżu. Ta droga przyniosła stabilne dochody mieszkańcom tego nisko położonego regionu.

„Nasza spółdzielnia Trung Thanh zrzesza 26 członków i jest powiązana z 50 innymi gospodarstwami rolnymi. Uprawiamy ponad 100 hektarów, głównie uprawiając nasiona ryżu na podstawie umów z firmami. Rzadko uprawiamy ryż do celów konsumpcyjnych lub komercyjnych; uprawiamy przede wszystkim wysokiej jakości nasiona ryżu, w szczególności odmiany takie jak HG12, ST24 i ST25” – poinformowała pani Pham Thi Oanh.

Spółdzielnia Trung Thanh, wywodząca się z członków spółdzielni zajmującej się uprawą ryżu w rejonie Cat Tien 3, powstała z myślą o skoncentrowaniu swoich sił i podpisaniu umów na uprawę nasion ryżu. „Uprawa nasion ryżu przynosi lepsze dochody, a praca w oparciu o umowę gwarantuje stabilność. Współpracując z firmami, indywidualni rolnicy nie mogą produkować sami; muszą utworzyć spółdzielnię, aby wzmocnić powiązania i sprostać dużym zamówieniom” – zapewniła pani Oanh. Dodała również, że wszyscy członkowie mieli wcześniej doświadczenie w uprawie ryżu konsumpcyjnego, więc uprawiając nasiona ryżu, szybko opanowali proces produkcji.

Uprawa ryżu na nasiona wymaga bardziej starannego procesu, od przygotowania gleby po pestycydy i nawozy. Według pani Oanh, uprawa ryżu konsumpcyjnego trwa 100 dni, a ryżu na nasiona – 115–120 dni. Chociaż uprawa ryżu na nasiona jest bardziej wymagająca niż uprawa ryżu konsumpcyjnego, umowy podpisane z firmami zapewniają rolnikom większą stabilność, gwarantując lepsze dochody i eliminując niepewność rynkową.

Mechanizacja przemysłu ryżowego

„W rzeczywistości uprawa ryżu nie przynosi wysokich dochodów, jeśli odbywa się indywidualnie, opierając się na pracy ręcznej na wszystkich etapach produkcji. Aby osiągnąć wyższe dochody i obniżyć koszty pracy, musimy skoncentrować się na rolnictwie na dużą skalę i zmechanizować wszystkie procesy produkcyjne” – oceniła pani Pham Thi Oanh.

Obecnie, mając powierzchnię ponad 100 hektarów, skoncentrowaną na dużych polach, spółdzielnia Trung Thanh zmechanizowała większość swojej produkcji. „Spółdzielnia używa dronów do siewu, oprysków pestycydami i nawożenia, a kombajnów do zbiorów. Zakupiliśmy drony o dużej wydajności, kosztujące prawie 400 milionów VND, do obsługi produkcji” – powiedział pan Tran Duc Trung, technik obsługujący maszyny w spółdzielni. Pan Trung ocenił, że siew ryżu dronami zmniejsza nakład pracy i zużycie nasion. Procesy budowy nasypów, oprysków pestycydami i zbioru maszynowego również zapewniają pięciokrotnie wyższą wydajność w porównaniu z metodami ręcznymi. Zwłaszcza dzięki kombajnom rolnicy uzyskują czyste ziarna ryżu, a słoma jest starannie układana do sprzedaży innym jednostkom.

Dzięki mechanizacji, nawozom, pestycydom i odpowiednim technikom uprawy, nasiona ryżu uprawiane przez spółdzielnię Trung Thanh osiągają plony na poziomie 7-8 kwintali/akr/rok. Przy cenach nasion przekraczających 1000 VND/kg, rolnicy zwiększają swoje dochody o 15-20% w porównaniu z uprawą ryżu konsumpcyjnego.

Spółdzielnia Trung Thanh jest aktywnym członkiem Związku Spółdzielni Prowincjonalnych, który obrał własną ścieżkę w produkcji nasion ryżu. Według pani Dinh Thi Hanh, wiceprezes Związku Spółdzielni Prowincjonalnych, jest to skuteczny model kolektywnej produkcji w regionie uprawy ryżu Cat Tien. Pani Hanh stwierdziła również, że aby pomóc spółdzielni w pozyskaniu dodatkowego kapitału inwestycyjnego, Związek Spółdzielczy udzielił pożyczki w wysokości 500 milionów VND na zakup maszyn, wdrożenie mechanizacji oraz zwiększenie wydajności i jakości nasion ryżu marki Cat Tien.

Źródło: https://baolamdong.vn/ngot-thom-hat-lua-บน-dong-dat-cat-tien-427747.html