Podczas Festiwalu Rolników Uprawiających Ryż w 2026 r. zaprezentowano wiele nowych odmian ryżu.

6 marca w Instytucie Badań nad Ryżem w Delcie Mekongu w gminie Truong Thanh, w mieście Can Tho , Instytut Badań nad Ryżem w Delcie Mekongu, we współpracy z Wietnamskim Stowarzyszeniem Przemysłu Ryżowego (VIETRISA), zorganizował „Festiwal Rolników Uprawiających Ryż 2026”.

Delegaci biorący udział w festiwalu.

Podczas wydarzenia rolnicy i delegaci otrzymali aktualizacje i informacje od Instytutu Ryżu w Delcie Mekongu (VIETRISA) i powiązanych jednostek, dotyczące aktualnego stanu produkcji ryżu w regionie Delty Mekongu w 2025 roku, planów na 2026 rok oraz działań Instytutu Ryżu w Delcie Mekongu związanych z selekcją i rozwojem nowych odmian ryżu. Przedstawiono nowe odmiany ryżu będące obecnie w obiegu, takie jak OM3, OM29, OM19 i OM74, wraz z technikami ich uprawy. Delegaci wymienili się pomysłami i zaproponowali rozwiązania mające na celu poprawę efektywności produkcji, łańcucha wartości ryżu oraz zrównoważonego rozwoju branży.

Podczas wydarzenia delegaci uczestniczyli w wymianach poglądów i dyskusjach.

Wielu delegatów argumentowało, że konieczne jest promowanie stosowania postępu naukowego i technologicznego w celu poprawy wydajności uprawy ryżu, zwiększenia dochodów rolników i rozwoju zrównoważonej produkcji. Należy położyć nacisk na wzmocnienie powiązań w łańcuchu dostaw, stosowanie wysokiej jakości nasion, ograniczenie ich zużycia, kontrolę poziomu pozostałości, stosowanie zsynchronizowanej mechanizacji, rozwój rolnictwa o obiegu zamkniętym w produkcji ryżu oraz budowanie marek produktów. W szczególności miejscowości w delcie Mekongu muszą skupić się na skutecznej realizacji Projektu zrównoważonego rozwoju 1 miliona hektarów wysokiej jakości, niskoemisyjnych upraw ryżu, powiązanych z zielonym wzrostem w delcie Mekongu do 2030 roku.

Rolnicy odwiedzili demonstracyjne pola ryżowe, prezentujące produkcję 22 odmian ryżu na sezon zimowo-wiosenny 2025–2026 w Instytucie Badawczym Ryżu Delty Mekongu.

Przy tej okazji rolnicy mieli okazję odwiedzić demonstracyjne pola ryżowe, prezentujące produkcję 22 odmian ryżu na zbiory zimowo-wiosenne 2025–2026 w gospodarstwie Instytutu Badawczego Ryżu Delty Mekongu.

Spośród nich 11 odmian ryżu zostało dopuszczonych do obrotu przez Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska (MARD), w tym OM19, OM29, OM3, OM74, OM8, OM18, OM468, OM5451, OM429, OM344 i ryż kleisty OM406.

Sześć odmian ryżu przeszło obszerne i ograniczone badania terenowe i obecnie trwają prace nad ich dopuszczeniem do obrotu: OM6, OM17, OM66, OM15, OM12 i OM52.

Obecnie pięć odmian ryżu przechodzi testy na dużą i małą skalę: OM36, OM82, OM68, OM54 i OM45.

Wymienione powyżej odmiany ryżu podzielono na 5 grup w zależności od jakości. Należą do nich: wysokiej jakości odmiany ryżu aromatycznego: OM19, OM8, OM66 i OM68; wysokiej jakości odmiany ryżu: OM3, OM74, OM18, OM15, OM54, OM12, OM468, OM5451, OM429, OM344, OM45; wysokoplenne odmiany ryżu: OM29, OM6, OM36 i OM17; odmiany ryżu kleistego i japońskiego: kleisty ryż OM406 i ryż japoński OM82; oraz odżywcze odmiany ryżu: OM52.

Instytut Badawczy Ryżu Delty Mekongu i Vuong Dinh Group Co., Ltd. podpisały umowę o współpracy.

Podczas wizyt terenowych, poznawania różnych odmian ryżu i degustacji ryżu gotowanego z tych odmian, pięć odmian ryżu uzyskało wysokie oceny: OM29, OM19, OM18, OM344 i OM66. Ryż i ryż gotowany z tych pięciu odmian otrzymały najwyższe oceny na festiwalu: OM19, OM8, OM18, OM29 i OM82.

Przy tej okazji Mekong Delta Rice Research Institute i Vuong Dinh Group Co., Ltd. podpisały umowę o współpracy mającą na celu zagospodarowanie terenów surowcowych i wprowadzenie na rynek nasion ryżu OM19.

Tekst i zdjęcia: KHANH TRUNG

Source: https://baocantho.com.vn/nhieu-giong-lua-moi-duoc-gioi-thieu-tai-ngay-hoi-nong-dan-trong-lua-nam-2026-a199500.html