Rolnicy z Nghe An uprawiają krótkoterminowe rośliny zimowe, aby zaspokoić potrzeby rynku pod koniec roku

Rolnicy trzymają się upraw zimowych

Rodzina pana Nguyen Dinh Sama z Hamlet 7 w Van Du Commune uprawia ogórki od ponad 10 lat. Po zbiorach plonów letnich i jesiennych, przeznaczyła ponad 1,2 sao ziemi na uprawę ozimą. Pomimo przedłużających się burz, dzięki doświadczeniu i odpowiednim technikom, rodzinne pole ogórków nadal dobrze rośnie.

uprawa zimowa 2 — Rolnicy w wiosce nr 7 w gminie Van Du zbierają ogórki zimowe. Zdjęcie: Xuan Hoang

„Handlarze kupują te plony na polu za 13 000 VND/kg, czyli więcej niż w poprzednich latach. Przy sprzyjającej pogodzie każdy sao może przynieść dochód rzędu 15-18 milionów VND” – powiedział podekscytowany pan Sam.

Obserwując pola w wiosce nr 7, dziesiątki innych gospodarstw domowych pilnie zbierają lub pielęgnują swoje pola melonów. Chociaż ogórki są pracochłonne, można je zbierać nieprzerwanie przez prawie 2 miesiące, 2-3 razy w tygodniu, przynosząc stały dochód. Dzięki ich przystosowaniu do warunków klimatycznych i glebowych, ogórki stają się główną uprawą wielu gospodarstw domowych w gminie Van Du.

uprawa zimowa 3 — Ogórki zimowe w gminie Van Du sadzi się na początku września, aby można je było zebrać wcześniej. Zdjęcie: Xuan Hoang

Pan Ma Xuan Uyen - Wiceprzewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Van Du powiedział: Ludowy Komitet Gminy opracował plan produkcji ozimin na rok 2025, powołał Komitet Sterujący, regularnie kontrolował pola, zapewnił szkolenia techniczne i wdrożył bezpieczny model warzyw w kierunku ekologicznym na 16 hektarach. Do końca października cała gmina obsiała ponad 300 hektarów ozimin, co stanowi dobry postęp w porównaniu z planem. Z czego kukurydza jest główną uprawą na 251 hektarach, nowe odmiany, takie jak NK7328Bt/Gt, NK6101, CP501, CP511... zostały posadzone na polach od początku września; ogórki na 18 hektarach, skoncentrowane w wioskach 3, 6, 7; bataty na 5 hektarach; i różne warzywa na 27 hektarach.

„Chociaż uprawa ozima charakteryzuje się wieloma niekorzystnymi czynnikami, rolnicy opanowali techniki i wdrożyli rozsądne procedury, dzięki czemu plony i jakość upraw są dość stabilne. To efektywny kierunek produkcji, który pomaga wielu gospodarstwom domowym w wykorzystaniu potencjału gruntów po uprawie ryżu” – podkreślił pan Uyen.

W gminie Dai Hue uprawa zbóż ozimych ma długą tradycję. Wiadomo, że od początku września mieszkańcy obsiali prawie 100 hektarów warzyw. Jednak długotrwałe deszcze i powodzie spowodowały zalanie i poważne szkody na wielu obszarach, zmuszając mieszkańców do ponownego zasadzenia roślin od początku.

Vu Dong 12 — Rolnicy w gminie Dai Hue uprawiają zboże ozime. Zdjęcie: Xuan Hoang

Pani Nguyen Thi Hong, rolniczka z gminy Dai Hue, powiedziała, że chociaż uprawa roślin ozimych to ciężka praca, to jeśli rynek będzie stabilny, przyniesie ona dobry dochód. Po powodzi rodzina pani Hong ponownie zaorała ziemię i zasadziła bataty i dynię. Już od początku sezonu rodzina przygotowywała kompostowany obornik, co obniżyło koszty produkcji.

Pan Nguyen Dinh The, wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Dai Hue, powiedział: „Po opadnięciu wody mieszkańcy pilnie przygotowali ziemię i dosiali nasiona, aby nadążyć za sezonem. Do tej pory cała gmina obsiała około 110 hektarów warzyw, głównie warzyw odpornych na zimno, takich jak kalarepa, kapusta i kapusta słodka. Jednak ze względu na wpływ pogody i wysokie ceny materiałów, możliwość realizacji planu 300 hektarów upraw ozimych jest bardzo trudna. Obecnie gmina koncentruje się na propagandzie i mobilizacji mieszkańców, aby przyspieszyć produkcję ozimin”.

Nie tylko gmina Dai Hue, ale wiele innych miejscowości również spieszy się z przyspieszeniem produkcji. W gminach Quynh Anh, Dien Chau, An Chau, Thuan Trung, Van Hien i innych rolnicy sadzą warzywa krótkoterminowe, takie jak kalarepa, kapusta, kalafior, cebula, zioła, bataty itp. Są to plony wysokowydajne i łatwe w sprzedaży, zaspokajające popyt rynkowy pod koniec roku.

Wybierz odpowiednie rośliny

Uprawy ozime charakteryzują się trudnymi warunkami pogodowymi, dlatego wybór odpowiedniej uprawy do danej gleby i klimatu jest kluczowym czynnikiem. Według pana Nguyen Tien Duca, Kierownika Departamentu Produkcji Upraw i Ochrony Roślin prowincji Nghe An, produkcja w prowincji Nghe An odbywa się wyłącznie na obszarach z aktywnym nawadnianiem i dobrym drenażem, priorytetowo traktując uprawy krótkoterminowe, odporne na zimno i wysoce wydajne ekonomicznie . Obecnie dwiema głównymi grupami upraw ozimych w prowincji są kukurydza i warzywa.

Rolnicy w gminie Quynh Anh przygotowują ziemię pod ponowne zasianie warzyw po niedawnych deszczach. Zdjęcie: Xuan Hoang

Zamiast uprawy kukurydzy na ziarno, która jest podatna na wyleganie i powodzie, zaleca się, aby lokalne gospodarstwa przestawiły się na kukurydzę na biomasę, aby powiązać jej spożycie z hodowlą zwierząt. W przypadku upraw warzywnych należy wybierać warzywa zimnolubne o krótkim okresie wegetacji; jednocześnie należy wzmocnić powiązania produkcyjne i spożycie produktów, aby zapewnić wydajność. Ponadto niektóre rośliny o wysokiej odporności, takie jak bataty, ziemniaki, marchew, rzodkiewka, dynia, ogórki itp., nadają się do uprawy na glebach piaszczystych, nadrzecznych i nadmorskich, pomagając rolnikom elastycznie reagować na zmiany klimatu.

Według Departamentu Produkcji Roślin i Ochrony Roślin, na dzień 20 października w całym województwie obsiano jedynie 8736,4 hektara ozimin, co stanowi 25,98% planu (33 626 hektarów) i stanowi 45,13% w porównaniu z analogicznym okresem w 2024 roku – postęp jest dość niski w porównaniu z wymaganiami. Spośród grup upraw, kukurydza zajmuje największą powierzchnię z planem 19 000 hektarów, ale obsiano tylko 3653,7 hektara (19,2% planu). Orzeszki ziemne osiągnęły zaledwie 400,1 hektara (38,1% planu), a bataty obsiano jedynie 272,6 hektara (21,8% planu). Grupa warzywna, obejmująca 4410 hektarów, co stanowi 36,3% planu, co stanowi 62,6% w porównaniu do analogicznego okresu ubiegłego roku.

W rzeczywistości niektóre miejscowości aktywnie przestawiły się na uprawę warzyw krótkoterminowych i wczesnosezonowych, aby zaopatrzyć rynek Tet. Tradycyjne obszary produkcyjne, takie jak Quynh Anh, Dai Dong, Dai Hue, Giai Lac, gminy Quan Thanh itp., również podejmują wysiłki w celu uprawy dodatkowych plonów, pomimo trudności spowodowanych brakiem nasion i długotrwałą wilgocią gleby.

Kolorowy obszar gminy Quynh Anh jest głównym ośrodkiem produkcji warzyw, bulw i owoców w Nghe An . Zdjęcie: Xuan Hoang

Pan Ho Dang Tam, Dyrektor Spółdzielni Rolniczej Quynh Bang, dodał: Ze względu na obfite i długotrwałe deszcze w tym roku, spółdzielnia wybrała uprawy krótkoterminowe z odpowiednimi okresami wegetacji, aby zapewnić bezpieczeństwo produkcji. Spółdzielnia zaplanowała wyspecjalizowane obszary i zorganizowała skoncentrowaną produkcję, a jednocześnie nawiązała współpracę z jednostkami konsumpcyjnymi w celu uprawy ekologicznych rzodkiewek i marchwi, aby zaspokoić rynek Tet. Spółdzielnia zorientowała również ludzi, aby rozłożyć sadzenie warzyw krótkoterminowych, takich jak gorczyca, kalafior itp., aby uniknąć zbyt dużej podaży w tym samym czasie. Jednak do tej pory spółdzielnia wyprodukowała tylko około 20% z 1500 hektarów żyznej ziemi, reszta zostanie zagospodarowana do powiększenia, gdy pogoda będzie sprzyjająca.

Aby przyspieszyć produkcję roślin ozimych, Departament Rolnictwa i Środowiska zwrócił się do władz lokalnych o mobilizację maksymalnej liczby maszyn i zasobów ludzkich, wykorzystując słoneczną pogodę do przyspieszenia sadzenia. Władze lokalne zachęcają również do powielania modelu bezpiecznej, ekologicznej produkcji warzyw, powiązanej z marką danego obszaru uprawnego. Jest to kierunek, który zapewnia zarówno bezpieczeństwo żywności, jak i zwiększa wartość ekonomiczną dla rolników, dostosowując się do współczesnych trendów konsumpcyjnych. Należy dążyć do realizacji planu sadzenia roślin ozimych na rok 2025 do końca listopada.

Source: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-trong-cay-vu-dong-ngan-ngay-phuc-vu-thi-truong-cuoi-nam-10310043.html