Hodowla jesiotra na najwyższym sztucznym jeziorze w Wietnamie

Jezioro Seo My Ty, znane również jako Jezioro Hydroelektryczne Seo Chong Ho, znajduje się w centralnej części Parku Narodowego Hoang Lien, na wysokości 1600 m n.p.m. i jest najwyższym sztucznym jeziorem w Wietnamie. Od wielu lat miejscowa ludność wykorzystuje idealne warunki wodne i klimatyczne do hodowli jesiotra, przynosząc wysokie dochody.

Oficjalne uruchomienie elektrowni wodnej Seo Chong Ho nastąpiło w 2011 r. Od tego czasu powstało sztuczne jezioro słodkowodne na wysokości 1600 m n.p.m.

Korzystając z idealnych warunków naturalnych, zasobów wodnych i klimatu górskiego, w latach 2016–2017 w niektórych gospodarstwach domowych rozpoczęto eksperymentalną hodowlę jesiotra, polegającą na wypuszczaniu klatek na powierzchnię jeziora.

Doceniając efektywność ekonomiczną , liczba gospodarstw domowych inwestujących w hodowlę jesiotra gwałtownie wzrosła. Obecnie na jeziorze Seo My Ty znajduje się około 500 klatek z rybami, tworząc system akwakultury na dużą skalę, przyczyniając się do poprawy warunków ekonomicznych tutejszej ludności.

Koszt inwestycji w każdą klatkę dla ryb wynosi około 30–40 milionów VND (nie wliczając kosztu zarodków dla ryb).

Były okresy, gdy cena jesiotra pozostawała stabilna, co pozwalało wielu ludziom osiągać wysokie dochody.

Na rynku popularne są jesiotry hodowane przez 2 lata, osiągające wagę 4-5 kg.

Obecnie cena jesiotra nie jest już tak wysoka jak kiedyś, a hodowcy ryb borykają się z wieloma trudnościami.

Trudny rynek konsumencki sprawia, że ​​ludzie muszą wydawać więcej pieniędzy, aby utrzymać zasoby ryb.

Mieszkańcy mają nadzieję, że produkty rybne z zimnych wód Sa Pa o wyjątkowej jakości i wartości odżywczej będą szeroko promowane wśród konsumentów, dzięki czemu ludzie będą mogli utrzymać stabilny obszar hodowli ryb na jeziorze Seo My Ty.

Źródło: https://baolaocai.vn/nuoi-ca-tam-tren-ho-nhan-tao-cao-nhat-viet-nam-post885768.html