Hodowla kóz zapewnia stały dochód.

STO – Według wielu rolników, hodowla kóz wymaga mniej pracy i niższych kosztów paszy w porównaniu z innymi zwierzętami gospodarskimi. Pasza dla kóz jest zróżnicowana i łatwo dostępna. Rynek mięsa koziego i materiału hodowlanego jest dość dobry; cena sprzedaży zapewnia rolnikom zysk po sprzedaży. Ze względu na te cechy wielu rolników w różnych miejscowościach prowincji Soc Trang opracowało modele hodowli kóz na poziomie gospodarstw domowych.

Pan Tran Van Chia z gminy My Phuoc w dystrykcie My Tu (prowincja Soc Trang), który od wielu lat hoduje kozy, powiedział: „Do tej pory hodowałem australijskie kozy burskie przez 8 lat, łącznie 40 sztuk, w tym 10 kóz hodowlanych, a resztę na potrzeby rozrodu i mięsa. Zanim zająłem się hodowlą kóz, moja rodzina hodowała świnie na mięso, ale z powodu nieprzewidzianych okoliczności musiała to przerwać. Po przeprowadzeniu badań doszedłem do wniosku, że kozy to zwierzęta hodowlane o niskich kosztach inwestycyjnych i łatwo adaptujące się do tutejszych warunków naturalnych, dlatego postanowiłem utrzymać stado do dziś”.

Według pana Chia, z 10 kóz hodowlanych rodzą one 3 mioty co 2 lata, dając 180-190 koźląt. Średnio pan Chia sprzedaje na rynek ponad 30 kóz rocznie, w tym 6-7 kóz mięsnych. Kozy hodowlane są hodowane przez 5-6 miesięcy od urodzenia do sprzedaży, a ich cena wynosi 3-4 miliony VND za kozę. Kozy mięsne są hodowane przez 7-12 miesięcy, aby osiągnąć wagę potrzebną do sprzedaży do restauracji (28-70 kg na kozę). Średnio, przy sprzedaży 30 kóz, po odliczeniu wszystkich kosztów, zysk wynosi około 70 milionów VND rocznie. Pan Chia planuje zwiększyć swoje stado hodowlane do 20 kóz, aby dostarczyć na rynek jeszcze więcej kóz hodowlanych i mięsnych.

„Aby zapewnić kozom codzienną porcję świeżego pożywienia, przeznaczyłem dwa akry pól ryżowych na uprawę trawy. Oprócz trawy, uzupełniam ich dietę różnymi liśćmi występującymi w naturze lub warzywami i owocami, jeśli są dostępne. Kozom hodowlanym zapewniam dodatkową paszę, aby zwiększyć ich spożycie składników odżywczych. Zagrody dla kóz są dobrze wentylowane. Kozy hodowlane są trzymane oddzielnie, co ułatwia obserwację i opiekę nad potomstwem. W czasie ciąży zarówno matka, jak i nienarodzone koźlęta potrzebują zastrzyków odżywczych. Trzy dni po urodzeniu koźlęta powinny otrzymać zastrzyk żelaza. Dorosłe kozy hodowlane i mięsne są szczepione przeciwko chorobom takim jak posocznica krwotoczna i infekcje pasożytnicze” – dodał Tran Van Chia.

Pan Tran Van Chia z gminy My Phuoc w dystrykcie My Tu (prowincja Soc Trang) stoi obok rodzinnego stada kóz hodowlanych. Zdjęcie: THUY LIEU

Podobnie jak pan Chia, pan Tran Hue Tri z gminy Phu Huu w dystrykcie Long Phu (prowincja Soc Trang) hoduje kozy hodowlane i mięsne od prawie 8 lat. Pan Tri powiedział: „Początkowo kupiłem tylko dwie samice kóz, mieszańca rasy burskiej, do hodowli. Po roku hodowli kozy zaczęły się rozmnażać, a od tych dwóch kóz liczba kóz w stadzie stopniowo rosła z roku na rok. W pewnym momencie moja rodzina hodowała ponad 60–70 kóz, wliczając w to kozy hodowlane, rozpłodowe i mięsne. Obecnie stado kóz mojej rodziny liczy 20 kóz, w tym 12 kóz hodowlanych, a reszta to młode kozy. Od początku 2023 roku do chwili obecnej sprzedałem 30 kóz hodowlanych i mięsnych, osiągając zysk w wysokości ponad 60 milionów VND po odliczeniu kosztów. Planuję w najbliższej przyszłości zwiększyć liczbę kóz hodowlanych do 20 sztuk”.

Według pana Tri, sekret sukcesu stada kóz tkwi nie tylko w zapewnieniu czystości i dobrej wentylacji obór, ale także w zapewnieniu im odpowiedniej ilości paszy zielonej, takiej jak warzywa i trawy. Ponadto kluczowe jest uzupełnianie paszy o 100–150 gramów na dorosłą kozę dziennie; regularna obserwacja stada jest niezbędna do wczesnego wykrywania i szybkiego leczenia chorych kóz.

Według statystyk Departamentu Rolnictwa Prowincji Soc Trang, całkowita populacja zwierząt gospodarskich w prowincji przekracza 249 000 sztuk, w tym ponad 10 550 kóz. Zgodnie z zaleceniami ekspertów, aby skutecznie hodować kozy, rolnicy muszą zwracać uwagę na dobór materiału hodowlanego, upewniając się, że kupują kozy o czystym pochodzeniu; nowo nabyte kozy powinny być izolowane przez 30–40 dni przed wprowadzeniem do chlewni. Utrzymuj stodoły w czystości i dobrze wentylowane; okresowo dezynfekuj stodoły wapnem lub kwasem fenolowym (zgodnie z zalecanym dawkowaniem na opakowaniu). Regularnie sprawdzaj stan zdrowia stada kóz, aby szybko wykrywać chore lub osłabione kozy i je izolować. Jednocześnie ściśle przestrzegaj harmonogramu szczepień dla stada kóz, zgodnie z zaleceniami władz weterynaryjnych.

Komentarz (0)