Hodowla kurczaków karmionych paszą ziołową przynosi wysokie dochody.

PROWINCJA QUANG TRI: Kurczaki hodowane na farmie z wykorzystaniem paszy ziołowej będą gotowe do sprzedaży po 5 miesiącach, ważąc 1,6-2 kg każdy. Cena sprzedaży wynosi około 80 000 VND za kg.

Zanim założył własną firmę i rozszerzył model hodowli kurczaków na farmę, pan Nguyen Tien Sy (dzielnica mieszkalna Thuan Hoa, okręg Dong Son, prowincja Quang Tri ) spędził prawie 5 lat hodując kurczaki na małą skalę.

Przetwarzanie paszy ziołowej na fermie kurczaków. Zdjęcie: T. Phùng.

„W tamtym czasie hodowałem zwierzęta gospodarskie tradycyjnymi metodami, a dochód nie był wysoki. Z każdym rokiem zdobywałem coraz większe doświadczenie w rolnictwie, coraz więcej na rynku i ugruntowałem swój początkowy obszar zbytu” – zwierzył się pan Sy.

Zdając sobie sprawę, że skuteczna i wydajna hodowla drobiu wymaga unikalnego podejścia, wykorzystującego łatwo dostępne i niedrogie źródła paszy, śmiało założył i objął stanowisko dyrektora Moc Nhien Agricultural and Production Company Limited. Jego celem była rozbudowa ferm drobiu, inwestycja w nowoczesne obiekty i wdrożenie metody hodowli kurczaków opartej na ziołach.

„Oznacza to, że pasza dla kurczaków jest przygotowywana w specjalny sposób, zgodnie ze zbilansowaną dietą. Kładzie nacisk na naturalne zioła i wykorzystuje produkty rolne jako główne pożywienie dla stada” – dodał pan Sy.

Wdrażając ziołową metodę hodowli kur, ferma początkowo hodowała kilka tysięcy kurcząt w pierwszych partiach, stopniowo zwiększając ich liczbę do 10 000, a następnie do 20 000. Rasa kur została zakupiona w renomowanej i wiarygodnej hodowli kurcząt w Hai Phong . W ciągu kilku cykli hodowlanych stado rozwijało się dobrze i nie odnotowano żadnych ognisk chorób.

Kurczaki hodowane na paszy ziołowej charakteryzują się wysoką jakością i pysznym mięsem. Zdjęcie: T. Phùng.

Według pana Sy, karma dla kurczaków jest mieszana z wieloma składnikami, takimi jak otręby, kukurydza i zioła. Należą do nich naturalne składniki ziołowe, takie jak fasola mung, soja, a także kilka rodzajów ziół, w tym herbata wielkolistna, trawa słoniowa, bananowiec, roślina *Hoang Ngoc*, żółć niedźwiedzia i trawa *Xuyen Chi*.

„Podstawowe zioła lecznicze uprawiamy sami. Po zbiorze zioła są czyszczone i mielone, a następnie mieszane z produktami ubocznymi rolnictwa w proporcji zależnej od wieku kurczaków, w celu codziennego karmienia” – powiedział pan Sy.

Hodowla kurczaków na paszy ziołowej ma wiele zalet: kurczaki spożywają dużo składników ziołowych, co wzmacnia ich układ odpornościowy, a proces ich hodowli zmniejsza potrzebę stosowania antybiotyków zapobiegających chorobom.

„Nasza ferma stosuje antybiotyki tylko w początkowym, krótkim okresie wysiadywania piskląt. Gdy kury osiągną pewien wiek, stopniowo uzupełniamy ich dietę paszą ziołową. Naturalne zioła zawierają wiele substancji zwalczających choroby, które zmniejszają ryzyko chorób u zwierząt gospodarskich” – powiedział pan Sy.

Kurczaki z fermy, hodowane na ziołach, będą gotowe do sprzedaży po 5 miesiącach, ważąc 1,6-2 kg każdy. Cena sprzedaży wynosi około 80 000 VND za kg.

Pan Nguyen Tien Sy dokonuje inspekcji partii kurczaków karmionych ziołami, gotowych do sprzedaży. Zdjęcie: T. Phung.

Pan Sy wyjaśnił: „Powodem, dla którego kurczaki są sprzedawane w rozsądnej cenie, jest to, że firma kontroluje dostawy paszy ziołowej i może obniżyć inne koszty. Dlatego cena sprzedaży jest zawsze akceptowana przez rynek. Ponieważ kurczaki są hodowane głównie na zielonce, jakość jest czysta, smaczna, a mięso jędrne i słodkie, więc klienci bardzo je lubią”.

Po kilku udanych partiach kurczaków karmionych ziołami, firma rozszerzyła produkcję do dwóch zakładów w okręgu Dong Son i gminie Nam Trach (prowincja Quang Tri). Aby zapewnić spójny łańcuch dostaw dla restauracji i hoteli w regionie i sąsiednich prowincjach, firma wdraża rotacyjny proces produkcji.

Każda ferma jest podzielona na sześć różnych sekcji, a pisklęta są wypuszczane na wolność w miesięcznych odstępach. W porze deszczowej i zimnej ferma stosuje również odpowiednie procesy produkcyjne, aby zapewnić nieprzerwane dostawy dla klientów. W przypadku uzupełniania stada w kilku oddzielnych kojcach, każdy z nich jest zaprojektowany tak, aby wytrzymać zarówno upały, jak i niskie temperatury.

Pan Nguyen Tien Sy: „Gospodarstwo otrzymało doradztwo techniczne dotyczące hodowli i zapobiegania chorobom od Departamentu Rolnictwa i Środowiska Quang Tri. Obecnie gospodarstwo składa się z 6 sekcji, z których każda składa się z placu zabaw i zagród hodowlanych o powierzchni około 1200 m². Rocznie gospodarstwo sprzedaje od 50 do 60 standardowych kurczaków, generując przychód w wysokości około 12 miliardów VND i marżę zysku na poziomie około 20-30%.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html