[reklama_1]
(QBĐT) – W celu wykorzystania i promocji surowców z lokalnych, naturalnych roślin leczniczych, Spółdzielnia Rolniczo -Ekoturystyczna Len Chua (Len Chua Cooperative) wyprodukowała herbatę Hoanh Son w sześciu smakach oraz suszone banany Len Chua. Dzięki swojej jakości, te dwa produkty stopniowo umacniają swoją markę na rynku i z powodzeniem budują 3-gwiazdkowy produkt OCOP.
Spółdzielnia Len Chua powstała na początku 2023 roku w gminie Xuan Trach (Bo Trach); specjalizuje się w produkcji herbaty z roślin leczniczych występujących naturalnie w naturze. Opowiadając o koncepcji produkcji, pan Dinh Xuan Hau, dyrektor spółdzielni Len Chua, powiedział, że odwiedził atrakcje turystyczne w prowincji i zauważył, że wiele importowanych produktów z dzikich bananów z Central Highlands jest dostępnych na sprzedaż dla turystów. Stwierdził, że w samym Quang Binh , zwłaszcza w gminach górskich, jest wiele roślin leczniczych i dzikich bananów, a my mamy przewagę w postaci surowców, które możemy wykorzystać i rozwinąć produkcję.
Len Chua suszył banany. |
Kierując się tą myślą, pan Hau postanowił rozpocząć produkcję suszonych bananów Len Chua i herbaty Hoanh Son o sześciu smakach. Aby uzyskać wysokiej jakości surowce, spółdzielnia aktywnie prowadziła badania i nawiązywała współpracę w celu zakupu bananów i roślin leczniczych zbieranych w lesie przez miejscową ludność.
Pan Nguyen Tuan Vu, odpowiedzialny za marketing w Len Chua Cooperative, powiedział, że po zakupie spółdzielnia wybierze piękne, dojrzałe banany, przykryje je liśćmi neem i słomą, a po około 3 dniach, gdy banany zaczną dojrzewać, wyjmie je, obierze i umieści w suszarce. Młode banany zostaną posegregowane, pokrojone w plasterki i wysuszone. Według pana Vu, aby banany zachowały najwyższą jakość i smak, oprócz selekcji dojrzałych bananów, proces suszenia musi również osiągnąć wymaganą temperaturę około 70 stopni Celsjusza i zakończyć się w ciągu 24 godzin.
Herbaty Hoanh Son o 6 smakach mają piękne wzory, dzięki czemu idealnie nadają się na prezent. |
Herbata Hoanh Son o 6 smakach to połączenie roślin leczniczych, takich jak: krwawa trawa, krwawe winorośle, be me, trawa kha cuc, męczennica i grubą trawę. Po zakupieniu surowców od mieszkańców regionów Minh Hoa i Tuyen Hoa, spółdzielnia Len Chua wstępnie je przetwarza, kroi i suszy, a następnie mieli na proszek i pakuje w pudełka w formie woreczków filtracyjnych. Ponadto spółdzielnia produkuje również produkty dla potrzebujących. Jednak, oceniając gusta klientów, pan Vu stwierdził, że herbaty Hoanh Son o 6 smakach w woreczkach filtracyjnych cieszą się nadal większą popularnością na rynku, ponieważ są wygodne i mają piękny design, idealny na prezent.
Dzięki wysiłkom włożonym w produkcję i sprzedaż, suszone banany Len Chua i herbata Hoanh Son o sześciu smakach spółdzielni Len Chua, choć wprowadzone do produkcji dopiero niedawno, zyskały uznanie i uznanie wielu klientów. Głównymi rynkami zbytu dla tych dwóch produktów są atrakcje turystyczne i sklepy z produktami rolnymi w prowincji. W okresach szczytowych, od kwietnia do września, spożycie produktów spółdzielni sięga około 2 ton miesięcznie, a zysk wynosi 17 000-20 000 VND/kg.
Dyrektor Spółdzielni Len Chua, Dinh Xuan Hau, powiedział: „Jakość jest najważniejszym kryterium, na którym nam zależy, wprowadzając produkty do produkcji w Spółdzielni. Dlatego, dzięki entuzjazmowi i wysiłkom całego zespołu, w 2024 roku suszone banany Len Chua i herbata Hoanh Son o sześciu smakach zostały uznane za produkty 3-gwiazdkowe w ramach programu OCOP. Aby rozszerzyć rynek zbytu na inne prowincje, w najbliższym czasie będziemy promować i wprowadzać nasze produkty na platformach e-commerce, portalach społecznościowych i aplikacjach”.
Herbata Hoanh Son o 6 smakach jest produktem OCOP o 3 gwiazdkach w 2024 roku. |
Oprócz promowania wartości lokalnych, naturalnych surowców leczniczych, spółdzielnia Len Chua przyczyniła się do stworzenia stałych miejsc pracy dla 10 pracowników oraz sezonowych miejsc pracy dla około 5-7 lokalnych pracowników. Oczekuje się, że w najbliższym czasie, po zainwestowaniu w dodatkowe maszyny i urządzenia do pakowania i przetwarzania produktów, spółdzielnia zwiększy produkcję suszonych bananów Len Chua oraz herbaty Hoanh Son o sześciu smakach w dużych ilościach. Ponadto spółdzielnia jest również zainteresowana przetwarzaniem herbat z roślin leczniczych, takich jak: żołądek La nam da, la nam 10 vi, pachnotka, gorzki melon itp.
Przewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Xuan Trach, Cao The Vinh, powiedział: „Tworzenie produktów OCOP to ważne zadanie, które gmina konsekwentnie realizuje od dawna. Ludowy Komitet Gminy zawsze stwarza sprzyjające warunki dla spółdzielni, przedsiębiorstw i zakładów produkcyjnych w rozwijaniu produkcji. Dzięki temu do tej pory w gminie 3 produkty uzyskały 3-gwiazdkową ocenę OCOP, w tym: ośrodek turystyczny Len Chua, suszone banany Len Chua oraz herbatę Hoanh Son o 6 smakach. Produkty te dobrze promują swój potencjał, zalety i jakość…”.
Kot Nhien
Źródło: https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202504/ocop-len-chua-2225627/
Komentarz (0)