Pięcioletnia Aurora Nikula piekła „ciasto czekoladowe” z piasku i błota. „To za dużo” – powiedziała, ochlapując je wodą, a następnie dodając kolejną łyżkę piasku. „Byłoby lepsze, gdyby miało więcej cukru”.
Aki Sinkkonen, główny naukowiec w Instytucie Zasobów Naturalnych Finlandii, obserwował. On również był zainteresowany tortem Aurory. „Jest niesamowity” – powiedział, podziwiając sposób, w jaki zmieszała ziemię, piasek i liście, a następnie nałożyła to na twarz.
Dla innego przedszkola może to stanowić problem, ale w przedszkolu Humpula w Helsinkach dzieci są zachęcane do zabawy w błocie. W całej Finlandii 43 przedszkola otrzymały łącznie 1 milion euro (1,3 miliona funtów) na budowę placów zabaw i zwiększenie kontaktu dzieci z mikrobioróżnorodnością – taką jak bakterie i grzyby – występującą w przyrodzie.
Dostęp do natury jest niezbędny dla rozwoju dzieci, a nowe badania idą o krok dalej. Stanowią one część rosnącego zbioru badań łączących dwa poziomy bioróżnorodności.
Jest warstwa zewnętrzna – bardziej znany obraz bioróżnorodności, obejmujący glebę, wodę, rośliny, zwierzęta i mikroorganizmy żyjące w lasach, na placach zabaw (lub w każdym innym środowisku). A potem jest warstwa wewnętrzna: bioróżnorodność, która żyje wewnątrz i na zewnątrz ludzkiego ciała, w tym w jelitach, skórze i drogach oddechowych.
Coraz więcej naukowców dostrzega, że nasze zdrowie jest ściśle powiązane z naszym środowiskiem i ekologiczną kondycją otaczającego nas świata . Pierwsze 1000 dni życia człowieka – kiedy mózg i ciało rozwijają się najszybciej – uważa się za szczególnie ważne.
Szkoła w Humpula zbadała tę zależność poprzez nowatorski eksperyment – polegający na wykopaniu fragmentu lasu i zaobserwowaniu jego wpływu na zdrowie dzieci. Jesienią przedszkole wygląda jak działka należąca do dzieci.
Glebę nawożono starymi liśćmi i chwastami, a następnie wykorzystano ją do zasadzenia buraków, marchwi, ogórków, ziemniaków, cukinii i papryki. Teraz została tylko pietruszka – nadchodziła zima i wszystko inne zostało zjedzone. Ale dzieci nadal bawiły się na dworze.
Rośliny, drewno i gleba w żłobku zostały specjalnie wyselekcjonowane ze względu na bogaty mikrobiom. Naukowcy wykopali również i sprowadzili z leśnej ściółki gigantyczny dywan żywej trawy o grubości 20-40 cm i szerokości 10 metrów kwadratowych. Dywan obsadzono jagodami, żurawiną i mchem, aby zachęcić dzieci do żerowania, znajdowania owadów i poznawania przyrody.
Przedszkole zostało objęte dwuletnim badaniem mającym na celu zbadanie wpływu bioróżnorodności na skład bakteryjny skóry, śliny i stolca dzieci. Badanie to jest pierwszym tego rodzaju. Pobrano próbki krwi w celu oceny odporności, a co trzy miesiące przeprowadzano krótką ankietę na temat chorób zakaźnych.
W badaniu wzięło udział łącznie 75 dzieci w wieku od trzech do pięciu lat z 10 miejskich ośrodków opieki dziennej. Porównano w nim te „dzikie” ośrodki z innymi, których nawierzchnia pokryta jest asfaltem, piaskiem, żwirem i matami plastikowymi.
Rok później badanie wykazało, że dzieci bawiące się w zielonych przedszkolach miały mniej bakterii chorobotwórczych – takich jak Streptococcus – na skórze i zdrowszy układ odpornościowy. Ich mikrobiota jelitowa wykazywała obniżony poziom bakterii Clostridium – powiązanych z nieswoistymi zapaleniami jelit, zapaleniem jelita grubego oraz infekcjami takimi jak sepsa i botulizm.
W ciągu 28 dni badanie wykazało wzrost liczby komórek krwi – zwanych limfocytami T regulatorowymi – które chronią organizm przed chorobami autoimmunologicznymi. Inne badania wykazały, że w ciągu zaledwie dwóch tygodni układ odpornościowy dzieci można wzmocnić, bawiąc się w piaskownicy z ziemią ogrodową.
Związane z układem odpornościowym
Naukowcy uważają, że jednym z powodów, dla których tak wiele osób cierpi obecnie na alergie, jest brak kontaktu z naturalnie występującymi bakteriami w ich środowisku w dzieciństwie. Teoria ta sugeruje, że człowiek ewoluował wraz z bakteriami w powietrzu, roślinach i glebie. Organizm może wymieniać pożyteczne bakterie ze światem przyrody, aby zachować zdrowie.
„Leczenie chorób układu odpornościowego jest często bardzo kosztowne. Zmniejszenie obciążenia tymi chorobami jest również korzystne dla zdrowia publicznego i gospodarki” – powiedziała Marja Roslund, naukowiec z Fińskiego Instytutu Zasobów Naturalnych.
Poprzednie badania powiązały wczesną ekspozycję na tereny zielone ze zdrowym układem odpornościowym, ale nie jest jasne, czy jest to związek przyczynowo-skutkowy, czy korelacja. Fińskie badanie sugeruje, że proces ten może mieć charakter przyczynowy. Australijskie badanie opublikowane w zeszłym roku potwierdziło te wyniki, wykazując, że dzieci bawiące się na różnych rodzajach gleby miały lepsze zdrowie jelit i silniejszy układ odpornościowy.

Zainteresowanie wprowadzeniem natury do przedszkoli rośnie. W Helsinkach, dzięki rządowej dotacji w wysokości 30 000 euro (41 000 dolarów), przeprojektowano żłobek Poutapilvi-Puimuri. Wkrótce w żłobku znajdą się drzewa, kwiaty, kamienie, piaskownica i trawiasty plac zabaw. „Powiedzieliśmy architektom, że chcemy, aby w przedszkolu było dużo natury” – powiedziała Marjo Välimäki-Saari, dyrektorka żłobka. „Przenosimy zajęcia na zewnątrz. Chcemy pokazać dzieciom naturę, aby mogły się o niej uczyć”.


Przedszkola dostarczają kolejnych dowodów na znaczenie zdrowych ekosystemów dla zdrowia człowieka. Utrata bioróżnorodności, siedlisk i dzikiej przyrody może mieć ogromne konsekwencje. Zwiększenie bioróżnorodności może przynieść korzyści zarówno zdrowiu dzieci, jak i środowisku.
Ciało ludzkie zawiera biliony bakterii, wirusów i grzybów, które są niezbędne do naszego funkcjonowania. Badania pokazują, że zewnętrzna, mikroskopijna bioróżnorodność (taka jak bakterie i grzyby) jest przenoszona do organizmu poprzez kontakt lub spożycie.
Uniwersytet w Sheffield (Wielka Brytania) przeprowadził badania nad instalowaniem zielonych ogrodzeń wokół szkolnych placów zabaw, aby zapobiec szkodliwemu wpływowi zanieczyszczenia powietrza na dzieci.
W oparciu o te badania, przedszkole Hunter's Bar w Sheffield stworzyło 70-metrowy żywopłot wokół swojego placu zabaw, w pobliżu ruchliwej drogi. Poziom dwutlenku azotu ( NO2 ) na placu zabaw zmniejszył się o 13% sześć miesięcy po posadzeniu i oczekuje się, że będzie nadal spadał w miarę dojrzewania żywopłotu.
„Coraz więcej osób deklaruje chęć budowy takich przedszkoli w swoich miastach” – powiedział Roslund. Goście z Norwegii, Islandii i Danii przyjechali, aby zobaczyć, jak można odtworzyć fiński model u siebie.
„Nie chcę widzieć gumowych mat w żadnym przedszkolu” – powiedział pan Sinkkonen.
Źródło: https://tienphong.vn/phan-lan-mang-rung-vao-truong-mam-non-post1792334.tpo






Komentarz (0)