Obecnie w prowincji Thai Nguyen działa 277 uznanych wiosek rzemieślniczych i tradycyjnych wiosek rzemieślniczych. Wioski te nie tylko przyczyniają się do uhonorowania wyjątkowych i tradycyjnych produktów, ale także zapewniają zatrudnienie i stabilny dochód wielu pracownikom wiejskim.
 |
| W większości wiosek produkujących herbatę w prowincji wdrażane są bezpieczne praktyki produkcji herbaty. |
W prowincji Thai Nguyen znajduje się obecnie 184 wiosek herbacianych, z których kilka pozostało w wioskach rzemieślniczych i zajmujących się uprawą kwiatów (wzrost o 25 wiosek z tradycyjnym rzemiosłem w porównaniu z rokiem 2020). Warto zauważyć, że niektóre wioski rzemieślnicze w prowincji mają 50, 60, a nawet prawie 100 lat, a ich mieszkańcy nadal są oddani swojemu rzemiosłu.
Według pana Nguyen Duy Hunga, przewodniczącego Komitetu Ludowego gminy Khe Mo (dystrykt Dong Hy), najważniejszym powodem przywiązania ludzi do wioski rzemieślniczej jest jej zdolność do tworzenia miejsc pracy i stabilnych dochodów. W szczególności, dzięki wiosce rzemieślniczej ludzie mogą się łączyć i uczyć się od siebie nawzajem, korzystając ze swoich doświadczeń produkcyjnych…
Jak powiedział pan Hung, tradycyjne wioski rzemieślnicze coraz bardziej uwidaczniają swoją wartość. Na przykład, tradycyjna wioska herbaciana Tien Phong w gminie Khe Mo ma 60 lat. Początkowo liczyła zaledwie 24 gospodarstwa domowe, obecnie liczy prawie 150, a 100% z nich zajmuje się produkcją herbaty. Gospodarstwo z największą liczbą plantacji herbaty ma prawie 2 akry, a najmniejsze ponad 5 akrów. Produkcja herbaty zapewnia zatrudnienie i stabilny dochód co najmniej 250 do 400 osobom w okolicy, co prowadzi do komfortowego życia (średnio 1 akr plantacji herbaty przynosi dochód w wysokości około 20 milionów VND rocznie).
Pan Nguyen Thanh Nam, jeden z wybitnych producentów herbaty w wiosce rzemieślniczej, powiedział: „Zajmuję się uprawą herbaty od ponad 30 lat i doświadczyłem wzlotów i upadków wraz ze spadkiem cen produktów. Cieszę się, widząc, jak wioska rzemieślnicza Tien Phong rozwija się coraz bardziej. Ja i wiele innych gospodarstw domowych najbardziej cenimy to, że odkąd została uznana za wioskę rzemieślniczą (ponad 16 lat temu), łączenie i poznawanie doświadczeń w produkcji i przetwarzaniu z gospodarstw domowych w Tien Phong, a także ze słynnych wiosek rzemieślniczych w Tan Cuong (miasto Thai Nguyen), Trai Cai (Dong Hy)… pomogło nam poprawić jakość naszych produktów i podnieść ich ceny sprzedaży”.
Oprócz nawiązywania kontaktów i dzielenia się doświadczeniami w zakresie produkcji i przetwórstwa oraz uczestnictwa w działaniach wiosek rzemieślniczych, mieszkańcy zdobywają również wiedzę na temat zarządzania produkcją. Pani Tong Thi Xuyen, Przewodnicząca Zarządu Wioski Rzemieślniczej Trung Thanh 2 w gminie Vo Tranh (dystrykt Phu Luong), powiedziała: „Mieszkańcy wioski rzemieślniczej prowadzą dzienniki, w których zapisują swoje działania produkcyjne. Dzięki temu mogą zarządzać wejściem i wyjściem swoich produktów, aby zapewnić bezpieczeństwo procesów, odpowiednie ceny i rentowność sprzedaży na rynku, a tym samym poprawić swój standard życia”.
W rzeczywistości wioski rzemieślnicze i tradycyjne wioski rzemieślnicze w Thai Nguyen skutecznie promują swoje unikalne wartości. W szczególności zachęcają i motywują rzemieślników do doskonalenia swoich umiejętności i przekazywania ich przyszłym pokoleniom; zwiększają efektywność państwowego zarządzania przemysłem wiejskim i przyczyniają się do realizacji Narodowego Programu Celów Rozwoju na rzecz budowy nowych obszarów wiejskich…
Niemniej jednak, wioski rzemieślnicze i tradycyjne wioski rzemieślnicze w prowincji wciąż borykają się z wieloma trudnościami, takimi jak: brak konkurencyjności produktów i niestabilność rynków. Mieszkańcy tych wiosek wciąż muszą radzić sobie sami, aby znaleźć rynki zbytu dla swoich produktów. Pan Nguyen Thanh Nam powiedział: „Moja rodzina musi proaktywnie szukać rynków zbytu dla naszych produktów, nawet za pośrednictwem mediów społecznościowych i rekomendacji od partnerów biznesowych…”.
Dlatego, oprócz organizowania konkursów, które umożliwią rzemieślnikom wymianę najlepszych praktyk produkcyjnych i poprawę jakości produktów, prowincja powinna skupić się na rozwoju wiosek rzemieślniczych w powiązaniu z turystyką i ekoturystyką. Pozwoli to nie tylko promować zrównoważoną wartość wiosek rzemieślniczych, ale także rozwiązać problem mieszkańców wsi opuszczających swoje rodzinne miejscowości, aby pracować gdzie indziej.
Źródło: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/phat-huy-gia-tri-cac-lang-nghe-d65309d/
Komentarz (0)