Obawy związane z sezonem turystycznym
Obecny czas to czas, w którym zapotrzebowanie na turystykę gwałtownie rośnie. Ludzie często podróżują daleko, do popularnych miejsc turystycznych. Ponadto wiele agencji i jednostek organizuje również wakacje i pikniki dla pracowników w okresie letnim.
Według statystyk Wietnamskiej Narodowej Administracji Turystyki, w samym maju 2024 roku liczba turystów zagranicznych w naszym kraju sięgnęła prawie 1,4 miliona, co stanowi wzrost o 51,0% w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku. Tymczasem liczba turystów krajowych osiągnęła 12 000.
Obecnie zapotrzebowanie na turystykę gwałtownie wzrasta. Zdjęcie ilustracyjne
Przewiduje się, że popyt na turystykę będzie nadal rósł w najbliższej przyszłości. Upały w połączeniu z rosnącą liczbą turystów w ośrodkach turystycznych sprawiają, że ludzie czują się niepewnie, obawiając się zatrucia pokarmowego.
Statystyki Departamentu Bezpieczeństwa Żywności ( Ministerstwa Zdrowia ) pokazują, że w ciągu pierwszych 5 miesięcy 2024 roku odnotowano 36 przypadków zatruć pokarmowych. Chociaż liczba zatruć spadła w porównaniu z analogicznym okresem w 2023 roku, liczba przypadków wzrosła o ponad 1000. Świadczy to o dużej skali zatruć, w których setki osób jest zakażonych i hospitalizowanych.
W ostatnim czasie w wielu miejscowościach na terenie kraju odnotowuje się liczne przypadki zatruć pokarmowych, w tym także te związane z miejscami turystycznymi.
Według Departamentu Bezpieczeństwa Żywności ryzyko zatrucia pokarmowego często wzrasta latem, gdy pogoda jest gorąca i wilgotna, co sprzyja rozwojowi bakterii i ich przenikaniu do żywności i napojów.
W szczególności turyści spożywający lub pijący żywność reklamowaną jako lokalne specjały przez sprzedawców na świeżym powietrzu w atrakcjach turystycznych są bardzo podatni na zatrucie pokarmowe spowodowane zanieczyszczeniem kurzem, owadami, nieodpowiednią higieną lub bakteriami, które rozwijają się łatwiej, gdy żywność nie jest przechowywana w bezpiecznej temperaturze.
Ponadto, niewłaściwe obchodzenie się z żywnością, jej przetwarzanie i konserwowanie również mogą być przyczyną zatruć pokarmowych. Do najczęstszych bakterii wywołujących zatrucia pokarmowe należą cholera, E. coli, Campylobacter...
Rozpoznaj objawy i szybko na nie reaguj
Według ekspertów medycznych , objawy zatrucia pokarmowego mogą pojawić się już w ciągu kilku godzin od spożycia skażonej żywności i często obejmują: nudności, wymioty lub biegunkę. W zależności od rodzaju zatrucia, może ono powodować gorączkę lub zaburzenia neurologiczne. Nasilenie objawów zależy od szczepu bakterii wywołującego zatrucie.
Dr Nguyen Trong The, kierownik Oddziału Resuscytacji Zakaźnej Instytutu Klinicznych Chorób Zakaźnych (108 Centralny Szpital Wojskowy) powiedział, że zatrucie pokarmowe nieleczone może mieć bardzo poważne objawy, w wielu przypadkach prowadzące nawet do niewydolności wielu narządów i śmierci.
Osoby z zakażeniami układu pokarmowego często doświadczają objawów 6–24 godzin po jedzeniu, w tym: luźne stolce, czasami zaparcia; nudności, wymioty, bóle brzucha lub wzdęcia; uczucie głodu, ale bez apetytu; gorączka, zmęczenie, osłabienie; ból głowy, zawroty głowy; odwodnienie i utrata elektrolitów, pocenie się.
Aby temu zapobiec, dr The zaleca, aby ludzie zwracali uwagę na: spożywanie gotowanej żywności, picie przegotowanej wody i unikanie korzystania ze skażonych źródeł wody.
Unikaj spożywania zepsutej, przeterminowanej lub nieznanej żywności; regularnie myj ręce mydłem, zwłaszcza przed jedzeniem i po skorzystaniu z toalety; regularnie ćwicz, aby poprawić swoje zdrowie.
W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego należy udać się do najbliższej placówki medycznej w celu przeprowadzenia badań, postawienia diagnozy i zastosowania odpowiedniego leczenia, aby uniknąć powikłań zagrażających życiu.
Źródło
Komentarz (0)