Jak obecnie wygląda sytuacja z kawiarnią Thai Cong?

Quách Thái Công jest znanym projektantem wnętrz. Zdjęcie: Linh Huỳnh .

19 maja wszystkie posty na stronie Quách Thái Công na Facebooku, która ma 316 000 obserwujących, zostały niespodziewanie usunięte/ukryte. Jednocześnie jego kanał na TikToku, Thái Công TV, z 2,1 miliona obserwujących i ponad 42 milionami polubień, również przestał wyświetlać treści. Ta wiadomość zaskoczyła wiele osób, ponieważ projektant często dzielił się swoją pracą i życiem w mediach społecznościowych.

W międzyczasie zdjęcia Thai Cong Café – kawiarni, która kiedyś wzbudziła sensację swoją herbatą z liczi za 160 000 VND – są również rzadko aktualizowane na jej oficjalnym fanpage'u.

Kawiarnia nadal działa w sklepie Thai Cong Flagship Store przy ulicy Hai Ba Trung (dzielnica Sajgonu, Ho Chi Minh City). Bar i część wypoczynkowa znajdują się głównie na parterze. Na pierwszym piętrze znajduje się salon wystawowy z kilkoma miejscami siedzącymi. Tłok, który panował na początku otwarcia, i moda na herbatę z liczi już minęły.

Najnowsza przestrzeń (zdjęcie po lewej) i przestrzeń z 2024 roku (zdjęcie po prawej) niewiele się zmieniły. Zdjęcia: THAI CONG INTERIOR DESIGN, Linh Huynh.

Warto zauważyć, że ceny niektórych pozycji w menu uległy zmianie w porównaniu z rokiem 2025. Napoje kawowe (espresso, cold brew, cappuccino, mrożona czarna kawa, kawa solona itp.) spadły ze 117 000–175 000 VND do 95 000–130 000 VND. Soki spadły z około 130 000 VND do 110 000 VND.

Wcześniej restauracja budziła kontrowersje, ponieważ żadne z jej dań nie kosztowało mniej niż 100 000 VND, czyli więcej niż w ekskluzywnych kawiarniach. Dlatego Thai Cong uważa, że po obniżce cen menu jest znacznie tańsze niż w wielu innych miejscach, ale różnicę docenią dopiero sami klienci.

Od marca 2023 roku, kiedy projektant przeniósł swoją siedzibę i otworzył flagowy sklep Thai Cong, kawiarnia zaprasza klientów. Doświadczenie koncentruje się zarówno na smaku, jak i atmosferze.

Przestrzeń charakteryzuje się wyraźnie europejskim stylem z dominującą kolorystyką brązu i zieleni drewna. Każdy luksusowy element dekoracyjny, welurowe krzesło, oświetlenie i zapach zostały starannie dobrane przez Thai Cong. Kawa parzona jest tu z importowanych włoskich ziaren, a napoje serwowane są w kryształowych kieliszkach lub filiżankach z niemieckiej porcelany.

Ciastka podawane są z napojami. Zdjęcie: THAI CONG INTERIOR DESIGN.

W wywiadzie dla Tri Thức - Znews projektant stwierdził, że oprócz napojów, inwestuje również w wartości niematerialne, takie jak przestrzeń, wystrój wnętrza, muzyka i kubki, aby zwiększyć wartość produktu. Jego kawiarnia stawia na styl życia i kawę – trend, który podążają za markami z wyższej półki, aby nawiązać kontakt z klientami i przekształcić restauracje w miejsca spotkań dla wymagających koneserów jedzenia i napojów.

„Tworzę przestrzeń dla siebie, dla tych, którzy kochają styl Thai Cong, oraz dla gości, którzy chcą delektować się drinkami w świeżym, kameralnym i luksusowym otoczeniu. Wartość produktu, podobnie jak smak, zależy od każdego z nas. Dążę do szczęścia i wnoszę pozytywność poprzez swoje nastawienie” – powiedział Thai Cong.

Źródło: https://znews.vn/quan-ca-phe-cua-thai-cong-gio-ra-sao-post1652530.html