Ceny warzyw rosną z powodu powodzi w rejonach uprawnych.

W ostatnich dniach długotrwałe, ulewne deszcze spowodowały lokalne powodzie w wielu gminach i okręgach w południowo-wschodniej części prowincji Lam Dong, co znacząco wpłynęło na zaopatrzenie w żywność na tradycyjnych targowiskach. Ceny wielu warzyw i owoców gwałtownie wzrosły w porównaniu z normalnymi dniami.

Obserwacje na targu Phu Thuy rano 31 października wykazały, że warzywa takie jak liście gorczycy, szpinak wodny, ślaz jutowy, sałata, szczypiorek i zioła odnotowały znaczny wzrost cen. Na przykład liście gorczycy, które kiedyś kosztowały 15 000 VND/pęczek, obecnie kosztują 25 000–30 000 VND/pęczek; zioła kosztują 50 000–60 000 VND/kg, a mięta gwałtownie wzrosła do około 70 000–80 000 VND/kg. Nie tylko warzywa zielone, ale także warzywa korzeniowe, takie jak pomidory, dynie, cukinia i tykwy, odnotowały niewielkie wzrosty cen o 20–30%.

Gwałtowny wzrost cen warzyw spowolnił działalność drobnych handlarzy. Na swoich straganach handlarze wystawiają jedynie niewielkie ilości, wystarczające do sprzedaży rano. Pani Tuyet, wieloletnia handlarka warzywami, powiedziała: „Wcześniej szpinak wodny kosztował zaledwie około 7000-8000 VND za pęczek, ale teraz kosztuje 12 000-15 000 VND za pęczek, a i tak nie ma go na tyle, żeby go sprzedać. Dziś rano, około 1 w nocy, czekałam na warzywa od handlarzy, ale ich nie było, ponieważ obszary Ham Thang, Binh Thuan i Ham Liem zostały zalane, co spowodowało niedobory i wzrost cen”.

Tradycyjne obszary uprawy warzyw zaopatrujące rynki Phu Thuy i Phan Thiet, takie jak Ham Thang, Ham Liem i Binh Thuan, są poważnie dotknięte powodziami. Wiele obszarów krótkotrwałych upraw warzyw jest zalanych, ich korzenie gniją i są całkowicie zniszczone. Dostawy z tych obszarów zostały niemal całkowicie przerwane, co wpłynęło na rynek warzyw. Według wstępnych danych Dowództwa Obrony Cywilnej Prowincji Lam Dong , na początku listopada zalane zostało około 10 hektarów upraw w okręgu Binh Thuan; około 57 hektarów upraw warzyw w okręgu Ham Thang; a 50 hektarów upraw warzyw w gminie Ham Liem.

W obliczu „eskalacji” cen warzyw wiele gospodarstw domowych przestawiło się na zakup warzyw korzeniowych i owoców, ponieważ ich ceny są mniej zmienne i dłużej zachowują świeżość. Warzywa liściaste pozostają jednak niezastąpionym składnikiem codziennych posiłków. Dlatego wielu konsumentów nadal akceptuje ich zakup, mimo że ceny wzrosły dwukrotnie lub trzykrotnie w porównaniu z poprzednim okresem. Pani Tuyet Nhung (dzielnica Phu Thuy) powiedziała: „Cała moja rodzina jest przyzwyczajona do jedzenia zielonych warzyw, więc nawet jeśli cena wzrośnie, nadal musimy je kupować. Po prostu teraz planuję kupować je w bardziej rozsądnych cenach. Zwykle kupuję dwa pęczki zielonych warzyw dziennie, ale teraz kupuję tylko jeden, a resztę uzupełniam warzywami korzeniowymi i owocami”.

Według lokalnych doniesień, gdy tylko pogoda się ustabilizuje, rolnicy na obszarach uprawy warzyw będą dążyć do odbudowy i ponownego zasadzenia, aby zapewnić dostawy w nadchodzącym okresie. Przewiduje się, że ceny warzyw będą stopniowo spadać w miarę przywracania dostaw po powodziach.

Source: https://baolamdong.vn/rau-xanh-tang-gia-vi-vung-trong-ngap-ung-399558.html