Warzywa i owoce morza sprzedają się dobrze.

W ostatnim dniu święta Nowego Roku Księżycowego w Roku Węża - 5. dnia Nowego Roku Księżycowego (2 lutego 2025 r.) produkty takie jak zielone warzywa, owoce morza i tofu cieszyły się dużym popytem ze względu na zwiększoną sprzedaż.

Wzrasta popyt na warzywa i owoce morza.

Według sondażu przeprowadzonego przez dziennikarzy gazety „Industry and Trade” na kilku targowiskach i supermarketach w Hanoi , w ostatnim dniu obchodów Nowego Roku Księżycowego popyt na targowiskach i supermarketach stopniowo wzrastał. Najpopularniejszymi produktami są produkty „przeciwwymiotne”, takie jak owoce morza, zielone warzywa, tofu itp.

Świeże warzywa cieszą się dużym popytem (zdjęcie: Kim Ngan)

Pani Nguyen Thu Ha (dzielnica O Cho Dua, dystrykt Dong Da, Hanoi) poinformowała, że ​​jej rodzina właśnie wróciła do miasta, aby przygotować się do pracy i szkoły jutro (6. dzień święta Tet) i zamierza wybrać się na targ, aby przygotować noworoczną ofertę.

„Ponieważ podczas Tet jedliśmy dużo ciastek ryżowych, kiełbasy wieprzowej, kurczaka itp., moja rodzina postanowiła przygotować wegetariański posiłek na pierwszy posiłek w roku w mieście. Z tego, co zaobserwowaliśmy, ceny zielonych warzyw i tofu były nieco wyższe niż zwykle, ale akceptowalne” – powiedziała pani Ha.

W związku z tym zielone warzywa i kwiaty, takie jak kalafior i kalarepa, kosztują około 20 000–22 000 VND/kg; pomidory 18 000–20 000 VND/kg; liście chryzantemy i gorczycy 20 000 VND/kg; miękkie tofu 24 000–28 000 VND/10 sztuk; chryzantemy 35 000 VND/pęczek…

Kolejnym produktem, który cieszy się obecnie dużą popularnością, są owoce morza. W związku z tym ceny owoców morza utrzymują się na wysokim poziomie, podobnie jak w okresie przed świętem Tet. W szczególności cena krewetek tygrysich (26–30 krewetek/kg): 400 000–600 000 VND/kg; amur biały: 90 000–120 000 VND/kg; karp chrupiący: 120 000–150 000 VND/kg...

Warto zauważyć, że w budynkach mieszkalnych atmosfera zakupów na targowiskach jest dość ożywiona ze względu na wygodę dostawy towarów do domu kupującego. Ponadto ceny towarów na targowiskach są „niższe” niż na targowiskach czy supermarketach, ponieważ drobni przedsiębiorcy nie muszą płacić czynszu za lokale użytkowe.

Według sondażu przeprowadzonego przez reportera z gazety Industry and Trade Newspaper, w kompleksie apartamentowym Gemek 2 w An Khanh, Hoai Duc, ceny przedstawiają się następująco: amur: 80 000–110 000 VND/kg; chrupiący karp: 100 000–120 000 VND/kg; duże krewetki tygrysie: ok. 450 000–500 000 VND/kg; kurczak ceremonialny: 120 000–130 000 VND/kg; miękkie tofu: 24 000 VND/10 sztuk; kleisty placek ryżowy (Banh Chung): 50 000–55 000 VND/sztuka; kalafior: 18 000 VND/kg; kalarepa: 15 000 VND/kg; chryzantemy: 7,000 VND/kwiat; piwonie: 35,000 VND/pęczek; kwiaty brzoskwini: 50,000 VND/pęczek…

Pani Nguyen Thi Hao (handlowniczka w budynku apartamentowym Gemek 2) powiedziała: „Otworzyłam sklep dopiero piątego dnia święta Tet, ponieważ właśnie wróciłam ze wsi. Pierwszego dnia sprzedaży mieszkańcy apartamentowca kupili dużo makaronu vermicelli, tofu, pomidorów, zielonych warzyw itp. Chociaż towary pochodzą bezpośrednio od producenta, cena nieznacznie wzrosła, ale sprzedając je mieszkańcom apartamentowca, utrzymujemy cenę na stabilnym poziomie, aby zatrzymać klientów”.

W supermarketach sytuacja na rynku piątego dnia święta Tet była bardziej dynamiczna. Oprócz niektórych sieci supermarketów i sklepów typu convenience, które zostały otwarte w czasie święta Tet (Aeon Mall), niektóre wznowiły działalność, oferując normalną obsługę lub zmieniając godziny otwarcia od drugiego dnia święta Tet (Lotte Mart, Co.op Mart, Go!, MM Mega Market itd.). Rynek towarów jest bardziej zróżnicowany, ponieważ na tradycyjnych targowiskach otwiera się więcej dużych supermarketów, sklepów spożywczych, sklepów typu convenience i drobnych sprzedawców. Działalność handlowa koncentruje się głównie na świeżej żywności, warzywach, owocach itp.

Rynek stopniowo staje się coraz bardziej aktywny.

W rozmowie z reporterem z gazety Industry and Trade, przedstawiciel Departamentu Rynku Wewnętrznego Ministerstwa Przemysłu i Handlu stwierdził, że ostatniego dnia święta Nowego Roku Księżycowego rynek towarów stopniowo stawał się bardziej aktywny, ale nie powrócił jeszcze do normalnego poziomu. Pracownicy zaczęli wracać do miast do pracy, jednak większość przywiozła żywność z domu, więc siła nabywcza nie wzrosła jeszcze znacząco. Supermarkety, sklepy i lokalne targi zostały ponownie otwarte, ale głównymi produktami konsumowanymi są nadal świeża żywność, warzywa i owoce. Na targowiskach hurtowych ilość przybywających towarów wzrosła w porównaniu z poprzednimi dniami, zapewniając w ten sposób dostawy podstawowych towarów. Ceny wahają się zgodnie z normalnymi zasadami rynkowymi i nie ma niedoborów ani skoków cen. W tym czasie wiele osób udaje się na pielgrzymki noworoczne lub podróże, więc usługi gastronomiczne pozostają zajęte.

Wiosenne wycieczki i świąteczne aktywności ludzi trwały przez ostatni dzień święta Tet, a liczna grupa pracowników z prowincji wracała do dużych miast, aby przygotować się do pracy. Doprowadziło to do ożywienia rynku towarów w dużych miastach i ośrodkach turystycznych , świątyniach i pagodach. Popyt rynkowy nadal koncentrował się głównie na świeżej żywności, warzywach i owocach. Podaż podstawowych produktów spożywczych zaspokajała popyt konsumentów.

Ceny towarów w systemie supermarketów są stabilne i nie rosną w porównaniu z okresem poprzedzającym Tet. Na tradycyjnych rynkach ceny artykułów spożywczych są niższe niż w poprzednich dniach Tet ze względu na zwiększoną podaż. Spożywanie posiłków poza domem nadal rośnie. Generalnie rynek porusza się zgodnie z normalnymi regułami, nie obserwuje się zjawiska nietypowych wzrostów cen.

Według Departamentu Rynku Wewnętrznego, szóstego dnia Nowego Roku Księżycowego, wraz z zakończeniem święta, rynek powróci niemal do poziomu sprzed święta. Ceny towarów nieznacznie spadną w porównaniu z piątym dniem Nowego Roku Księżycowego, chociaż niektóre produkty (wołowina, owoce morza) utrzymują się na wysokim poziomie z powodu ograniczonej podaży.

Źródło: https://congthuong.vn/rau-xanh-va-thuy-san-dat-hang-371911.html