Otwarte drzwi dla gwarantowanego zakupu

Na początku tego roku ceny jaj gwałtownie spadły. Niektórzy nawet pytali, dlaczego nie eksportujemy jaj do Stanów Zjednoczonych, biorąc pod uwagę ich dotkliwy niedobór. Ale teraz ceny wszelkiego rodzaju jaj w Wietnamie gwałtownie wzrosły, dwukrotnie w porównaniu z osiem miesięcy temu. Co jest przyczyną tego wzrostu cen?

Obserwacja spadku cen pozwala nam wnioskować, że wzrost cen jest nieunikniony. Kiedy jajka są bardzo tanie, firmy ponoszą straty, co zmusza wiele gospodarstw do ograniczenia produkcji. Kolejnym czynnikiem są wahania kursów walut, które wpływają na koszty produkcji. Po trzecie, konsumpcja krajowa rośnie z powodu sezonu ciasteczek księżycowych z okazji Święta Środka Jesieni; rośnie również eksport jaj. Ponieważ popyt przewyższa podaż, ceny z pewnością gwałtownie wzrosną.

Rosnące ceny jaj przynoszą korzyści hodowcom drobiu, a sprzedawcy również czerpią zyski. Ale czy ten korzystny trend cenowy się utrzyma?

- Na razie, ze względu na duży popyt i niską podaż, wysokie ceny jaj będą się utrzymywać. Gdy rynek odnotuje wysoki popyt, niektóre gospodarstwa ponownie zaczną powiększać swoje stada. W związku z tym ceny jaj mogą spaść w przyszłym roku. Rolnicy, którzy w tym czasie spieszą się z powiększaniem swoich stad drobiu, niekoniecznie odniosą sukces. Jaja są podobne do pomarańczy, batatów czy durianów; nadpodaż na rynku jest problematyczna.

- Oprócz optymalizacji produkcji, dywersyfikacja produkcji jest zawsze niezbędna. Pokładanie wszystkich nadziei w jednym miejscu doprowadzi jedynie do strat, gdy coś pójdzie nie tak. Dotyczy to wszystkich produktów rolnych; aby mieć pewność sukcesu, potrzebne są szerokie kanały dystrybucji.

TU QUEO

Źródło: https://www.sggp.org.vn/rong-cua-bao-tieu-post807909.html